日式豆乳盒子蛋糕的做法發(fā)布時間:2017-01-02簡介 這款蛋糕最近也是火遍,看微博上有好多人說要打飛的來杭州吃。上周看見孕婦同事轉(zhuǎn)發(fā)了豆乳盒子說要去拔草,之前看見過這款蛋糕的做法,也想著拔草,于是就自告奮勇說我做給你吃啊。 用料
日式豆乳盒子蛋糕的做法 ◇分離出三個蛋黃,加入45克細(xì)砂糖 ◇用蛋抽攪打均勻 ◇低筋面粉和玉米淀粉混合過篩進(jìn)盆里 ◇攪拌均勻 ◇現(xiàn)磨豆?jié){過篩并煮沸,一邊攪拌蛋黃糊一邊慢慢倒入豆?jié){(一定要不停攪拌并慢慢倒豆?jié){,不然蛋黃溫度過高會變蛋花) ◇攪拌均勻后倒回鍋里,小火一邊加熱一邊攪拌,豆?jié){卡士達(dá)醬會慢慢變粘稠 ◇直到可以掛在蛋抽上馬上離火,把鍋坐到冷水中一邊降溫一邊繼續(xù)攪拌。放涼后就可以使用了。 ◇先把蛋糕切成盒子大小,打發(fā)淡奶油裝入裱花袋,豆?jié){卡士達(dá)醬也裝入裱花袋。 ◇盒子底部放一片蛋糕 ◇擠上一層奶油 ◇再放一片蛋糕,然后把豆?jié){卡士達(dá)醬擠成一個個球狀 ◇篩上一層熟黃豆粉,用刷子把盒子邊多余的黃豆粉刷干凈,蓋上蓋子放冰箱冷藏后就可以吃了。 ◇5.豆?jié){煮至沸騰
小貼士 蛋糕的做法就是普通的戚風(fēng)蛋糕卷的做法,170度烤18分鐘的樣子。
其他幾款同樣美味的方子:簡介 好吃好吃好吃。就是好吃。 總結(jié)一下大家的提問哈! Q:這個方子的量是多少? A:兩個盒子的量!我的盒子是430ml的,473ml的方盒子也可以做兩個哦!可以一層淡奶油一層豆乳!如果 簡介 秋天養(yǎng)生乳酪蛋糕。 用料 奶油奶酪 250g 雞蛋 3個 黃油 25g 酸奶 75g 紅豆 100g 低粉 3大匙 糖 2大匙 紅豆乳酪蛋糕的做法 ◇奶油奶酪隔熱水用刮刀壓軟,用手抽攪拌至均勻細(xì)滑,離火 簡介 海綿蛋糕是考驗烘焙人士的水平的基礎(chǔ)蛋糕。而巧克力海綿蛋糕更勝一籌。做過巧克力海綿蛋糕的人都知道(地球人是否都知道呢?)由于可可粉的存在,攪拌消泡是十分容易的事 現(xiàn)在最流行的蛋糕莫過于水果盒子蛋糕, 蛋糕體實際上就是小四卷, 把原本的蛋糕卷采用盒子的方式制作, 吃的時候一人一盒,既方便又衛(wèi)生, 天氣炎熱的時候吃一盒,真的是非常愜 冰盒蛋糕真的很簡單 我們可以嘗試不同口味的自制或者市售餅干 與相應(yīng)口味的打發(fā)奶油或者特制布丁搭配出具有極其豐富口感的茶點蛋糕 將它們裝在透明的盒子里面,層層疊起來 放入 杰諾瓦士蛋糕是海綿蛋糕家族中的一員。據(jù)說此蛋糕是在19世紀(jì)的意大利一個名叫‘Genoa’的城市起源 。Genoa在當(dāng)時是連接阿拉伯地區(qū)和歐洲食物貿(mào)易的重要交通樞紐之一,因此許杰諾瓦 最近大家瀏覽過的分類
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