生活在南昌的吃貨都知道

那些讓人吮指回味的美食

往往藏身在不起眼的小店里

沒(méi)有豪華裝修的門面

只有沉淀下來(lái)的口碑

那些忠心的食客

就是他們存在的意義

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湯包都是現(xiàn)蒸，皮薄湯汁多 肉足夠湯汁也是鮮美，這里最有名氣就是鎮(zhèn)江大湯包，你吃之前要先拿吸管把湯汁吸著吃，在品嘗里面肉餡，這一份早餐吃起來(lái)很是爽。

各種形狀的粗糧，連樣子都是做的那么討人喜愛(ài)，還有軟綿的紅豆，要是有小寶貝估計(jì)都非常愛(ài)吃。

地址：中山路珠寶街75號(hào)，從帶子街進(jìn)去，左拐很快就到了

一家老字號(hào)湯店，一如既往的美，一如既往的特色。平時(shí)吃的上火的東西多了，點(diǎn)上一份雪梨清甜鮮美可是很棒的哦。

地址：站前西路203號(hào)(旺中旺超市旁邊)

電話：0791-86419102

牛肉湯粉配上一個(gè)煎荷包蛋，這叫生活充滿了陽(yáng)光，典型的南昌口味，醬油重吃的辣的還是非常帶勁的。

地址：洪都大道(近第九醫(yī)院)

香鮮滑爽的餛飩，一口一個(gè)吃起來(lái)絕對(duì)爽！

香腸炒飯，粒粒分明每一口都是讓人著迷，雖然店小，但是每次店里店外都是爆滿。

鮮嫩多汁煎包個(gè)頭不小，肉不肥膩，表皮不厚咬上一口，鮮美湯汁飚入喉，下面只有少許的煎脆的，美味至極啊。

最經(jīng)典的早餐標(biāo)配，豆?jié){油條，香酥的油炸剛炸出來(lái)最香最好吃。

地址：紅谷中大道99號(hào)萬(wàn)達(dá)星城東區(qū)商業(yè)街

豬肺粉又Q又有嚼勁，鮮香的口感稍微有點(diǎn)偏油，三鮮拌粉 ，加了花蛤、大排和小香菇 ，每個(gè)都很不錯(cuò)，小香菇味道很特別。

地址：國(guó)威路(近碧海云天南門)

電話：13027235878

豬肝切得很薄，還有花生米，很香！煎豆腐很嫩滑，萍鄉(xiāng)炒粉味道還不錯(cuò)，分量好足，價(jià)格實(shí)惠！

每天超多人排隊(duì)的，估計(jì)開(kāi)了十多年，炒粉確實(shí)蠻好吃的。

位于蘇圃上的“南昌繩金塔砂缽鴨子湯”，店里的湯好喝，味道鮮美濃郁，炒粉好吃不油，不愧是上了《天天向上》的店！強(qiáng)力推薦！

雖然夸民間飯莊老梗了，但還是不得不說(shuō)好恰。沒(méi)有以往贛菜的油咸辣，味道適中，炒粉好吃。

那里的炒粉是用青菜和豆芽。蘿卜干一起炒的。很有小時(shí)侯吃的味道。他那里的粉很有嚼勁。

對(duì)于重口味的人來(lái)說(shuō)……值得一去。瓦罐湯也不錯(cuò)。

炒粉真的好吃到爆，每餐必點(diǎn)。

開(kāi)了十八年的老店伍子油炸姐妹水煮，現(xiàn)在象湖那邊，雖然搬店人氣依然不減。雖然賣相不怎么樣，但秘制的蘸醬好吃到爆，真是想說(shuō)還能更加好吃嗎？

地址：在“象湖羅馬一號(hào)”樓盤售樓部側(cè)20米，市內(nèi)乘212短板直達(dá)“八月湖路 口”站，下車即可。

電話：13627913123

這是一家老南昌油炸店，其次無(wú)論是從醬料來(lái)說(shuō)，或是從油炸熟度來(lái)說(shuō)都是可以給滿分！必?cái)]的店，不想吃辣還有甜醬。

地址：在一條巷子里，壩口街衛(wèi)校對(duì)面

電話：13097200960

油炸推車上掛著雪白的蚊帳，南昌已經(jīng)很少有這樣的讓人看著干凈舒服的攤子了。蔬菜選擇性更加多，腳板相當(dāng)?shù)乃执?，不過(guò)你一定要趁熱次。

相信說(shuō)到胖子油炸就能勾起許多師大學(xué)生的回憶，這家位于文教路的店有十多年的歷史。它家的醬鮮而不辣，臭豆腐也是保持了油炸剛在南昌出現(xiàn)時(shí)的原始風(fēng)味。一道非常特別的油炸燒麥，異常美味。

秋香也是老招牌子了，開(kāi)了26年左右，說(shuō)到秋香最愛(ài)就是他們家的小肉串了，真是擼十串都是不過(guò)癮的，按照自己口味點(diǎn)上香脆的藕片，灰常實(shí)在的大香腸，還有那咸香培根金針菇，好次到不要不要的。

地址： 站前路維也納酒店對(duì)面巷子內(nèi)100米

兩個(gè)大媽級(jí)別開(kāi)的，油炸店也是經(jīng)營(yíng)了十幾年的老字號(hào)了，大媽做事速度很利索，就是不要催，不要催，會(huì)發(fā)毛，會(huì)發(fā)毛??！

地址： 十字街27中校門口的小巷子里

民間秘方，名不虛傳，秘方鹵制后的雞爪，吃在口里最為美妙。油炸里脊肉和骨肉相連安利給你們，美味到流口水。

看似很平凡的一家油炸店，價(jià)格稍微有點(diǎn)偏高，畢竟在商圈里，但是味道讓你豎大拇指。真是沒(méi)有看出來(lái)他們的招牌小黃魚(yú)炸的外表香酥，魚(yú)肉還是保持鮮嫩，還有里脊肉還很不錯(cuò)，就是稍微感覺(jué)有些咸。

地址：中山路購(gòu)購(gòu)商城負(fù)一樓夫子廟美食城

電話：13732993996

地址：位于后墻路口，勝利路步行街宴遇66號(hào)對(duì)面的巷子里的一個(gè)路邊攤

學(xué)生時(shí)代除了推車的油炸，第二個(gè)就是道明了，很多小伙伴都是非常喜歡吃這家，油炸的風(fēng)味可是很獨(dú)特的哦，你去了第一回就會(huì)想去第二回。

地址： 勝利路步行街亨得利珠寶金樓旁

電話： 18979195856

一家比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的一家店，價(jià)格不貴主要都是做著附近小區(qū)和學(xué)校的生意，趕緊看著也比較衛(wèi)生，如果路過(guò)不要忘記點(diǎn)上兩串。

他們家的水煮味道超好，雞腳、心肺、腸結(jié)也是常點(diǎn)的，特別符合南昌人愛(ài)吃辣的口味。

紅燈籠在南昌也有很多家，除了水煮，還有油炸和鹵味，雞腳煮得綿軟入味，食材干凈。

地址：珠寶街萬(wàn)壽宮交叉口

電話：13077930910

電話：(0791)86853560

辣妹子水煮在蓮塘算是比較有名氣的了，特別多回頭客，最辣也不是很辣，再加一份酒糟湯圓就圓滿了。

鹵的心肺雞腳還有腸結(jié)特別好吃，不放辣椒，水煮的湯頭很清爽。

地址：南昌東湖區(qū)火神廟巷(近淵明北路)

紅豆西米露是他們家的特色，每次來(lái)都要點(diǎn)一份，豬肝也特別嫩，都是現(xiàn)燙現(xiàn)賣的，口感特別好。

香腸吃起來(lái)像手工的，特別好吃，算錢全靠小竹簽，方便又劃算。

在這點(diǎn)水煮跟火鍋一樣，在單子上勾勾選選就可以了，一點(diǎn)也不用擔(dān)心少東西，味道偏辣，不過(guò)分量不是很多。

這家水煮的鴨脖特別好吃，每次都供不應(yīng)求，好吃到孕婦都要來(lái)解解饞。

店雖然不大，東西也是偏辣的，如果你不吃辣，老板會(huì)放麻油和醬油給你拌，說(shuō)起來(lái)還是很貼心的，還有芋頭撒上調(diào)料特別入味。

推薦吃牛腩牛肚，每次水煮煮的時(shí)間都剛剛好，雞爪每個(gè)都有好好修理過(guò)，味道偏淡吧。

地址：民德路141號(hào)（咸亨酒店對(duì)面）

電話：13979105689

心肺和藕片是做好了放在鐵盤里的，要就用小碗打一碗。雞腳，腸結(jié)是放到鍋里一直熱著的。這都是她家特色！芋頭也是強(qiáng)烈推薦，早已煮至熟爛，需要就放大鍋里再熱透，很好吃。豆皮和八寶豆干、海帶也都煮的很入味。

老丁水煮，南昌人公認(rèn)的老牌水煮，開(kāi)了20多年。招牌是門頭上掛的手寫招牌，非常不顯眼。強(qiáng)烈推薦雞腳、豬皮！紅豆湯我覺(jué)得是最好吃的，老板每次都要用高壓鍋壓熬煮好幾個(gè)小時(shí)，才有這紅豆沙的口感。

地址：孺子路電信大樓仁壽里巷子內(nèi)

茄子個(gè)頭不大軟軟的，烤的很入味，撒了紅紅的胡椒粉很香。小肉串，一把一把賣的，也不知道多少根，每串的肉都蠻平均的，沒(méi)有空串的現(xiàn)象，烤的很徹底，有的肥肉也烤的一點(diǎn)不油膩帶著脆脆口感。

小黃魚(yú)、烤茄子簡(jiǎn)直是一絕，皮蛋粥和炒粉都不錯(cuò)，叫上一碟花生米和老板娘自己做的醋泡蘿卜，老板力薦的奉新米酒，絕殺?。?/p>

地址：西湖區(qū)十字街537號(hào)錦都皇冠酒店往里50米七天連鎖酒店和迎日口腔對(duì)面

電話：15070829588

開(kāi)在文教路上，旁邊有幾家燒烤，聽(tīng)名字像山寨的，但是味道確實(shí)好，烤玉米很嫩很好吃，烤翅也入味，螺絲超級(jí)辣！

一到夏天就離不開(kāi)燒烤小龍蝦，蘇圃路的胡子燒烤，每年都會(huì)來(lái)吃，老字號(hào)嘍。這家也會(huì)刷蜜，所以皮光油亮的，蒜味十足，帶子、生蠔、雞翅、雞腳、豆角都好吃呢！

這家燒烤相當(dāng)出名，沒(méi)有蔬菜，雞腳號(hào)稱南昌最贊的，等了一小時(shí)的雞爪真的值得等。里面軟爛外面焦香。超贊。

福州路尤記特色燒烤，南昌老字號(hào)，帶子尤其大，不過(guò)事先煎成小塊，所以烤制相當(dāng)入味；生蠔新鮮飽滿，里面的蒜蓉好好吃；脆骨和肉串都不錯(cuò)，適合重口味；花甲好一般，香蕉的造型很特別吧。

南昌有一種店，巷子深，門臉小，環(huán)境也不給力，但卻能憑自己的味道打下一片天地，統(tǒng)稱：兩室一廳。

走進(jìn)一個(gè)很深的巷子里，看到一個(gè)比較破舊屋子，里外都是嘈雜聲生意跑火，深愛(ài)現(xiàn)煮的米酒沖蛋，有著干腌菜的香味軟糯入味的雞腳，還有心蓋湯份量實(shí)在。

燒魚(yú)一直都不錯(cuò)，還有那吃著滿嘴香味怎么吃都不覺(jué)得油膩回鍋肉，在這家吃到神奇感覺(jué)，很少在外面能夠吃到把回鍋肉炒成這樣的，腰花一直都是必點(diǎn)。

地址：贛江北大道九頌山河北側(cè)路進(jìn)去100米(八一橋西頭中航廣場(chǎng)格蘭云天酒店北民房?jī)?nèi))

特別強(qiáng)烈安利秘制中翅和雞腳，點(diǎn)上中辣，就能讓你體驗(yàn)什么叫做辣！辣的爽！辣的你跳腳！辣到你害怕！

來(lái)到柚子燒菜館怎么可以不吃柚子皮，南昌特色小菜之一，每吃一口還有那柚子汁酸甜味伴著辣味，灰常下飯。

地址：迎賓大道9號(hào)(印鈔廠)

電話：0791-85237979

百合肉餅湯，燒雞腕，油浸魚(yú)等等，都是來(lái)到這里吃貨伙伴必點(diǎn)的，不管什么時(shí)候走到這家店都是很多的人，有時(shí)候感覺(jué)排隊(duì)你都有可能吃不到。

電話：13970033080

Q彈入味的豬腳一盤吃下去，感覺(jué)膠原蛋白都被吸收下去，炒雞大的一盤炒粉，吃起來(lái)“蹦爽”，清爽的空心菜，桂花炒年糕，甜滋滋的。

老閔田螺王菜色很少，但是幾乎道道經(jīng)典。味道也很好，在南昌也是出了名的，很入味?？谖兑粋€(gè)字，辣！

南昌老牌子，味道不錯(cuò)，不是特別辣的那種。微微酸，加了米酒在里面?；讑A著辣椒，米有一起吃，感覺(jué)不錯(cuò)。

開(kāi)了20年的老店，傳統(tǒng)老南昌的味道，辣的發(fā)毛，但就是讓人停不下來(lái)。

冶建最出名的一家夜宵了，老店有20余年的歷史，螺螄和花甲龍蝦炒雞好吃，味道也非常辣。每次夏天都是人堆人的，而且價(jià)位不高，性價(jià)比不錯(cuò)。

地址：青云譜區(qū)冶建南蓮路

口味很好，螺絲個(gè)大蠻干凈的，好吃，也比較入味。

地址：青山湖區(qū)火炬二路羅萬(wàn)村陽(yáng)光小區(qū)16號(hào)店面

這家店想要吃龍蝦就必須要排隊(duì)了，人很多的，但是味道還是很恰噶的，不會(huì)辜負(fù)你排那么半天的隊(duì)。開(kāi)了很久的老店了，但是龍蝦的量不是很多，親們自行決定哦！

一家老店了，在南昌開(kāi)了蠻久了，老店的手藝還是有保障的，值得一嘗哦。分量足，味道好，干凈無(wú)沙，喜歡吃辣的親們可以嘗試一下。

老陳蝦霸在南昌可謂是蝦霸的老字號(hào)，蝦霸油燜大蝦，個(gè)頭很大，蝦黃很多，很入味。蝦霸極品蒸蝦很干凈，白嫩嫩的蝦肉蘸醬吃，鮮香可口。

油燜、蒜蓉、清蒸各有千秋，油燜大蝦真的很好吃，香辣的料中加了中藥，吃了不容易上火；蒜蓉大蝦口味偏甜，但甜而不膩，很適合不能吃太辣的親；清蒸大蝦原汁原味 ，再配上店家的醬料真是一絕，很適合喜歡原汁原味或是口味清淡的親們。

蝦子是店里的招牌，油燜大蝦有點(diǎn)甜，可能不太適合南昌人的口味，清蒸蝦保留了蝦原本的鮮味值得一試。

地址：南京西路市出租公司

船山路的號(hào)稱“不好吃不要錢”的龍蝦店！食客很多，尤其是在凌晨KTV散場(chǎng)后更多食客！龍蝦都是現(xiàn)宰現(xiàn)做，保證活的新鮮，個(gè)頭比較大。蝦弄的很干凈，去腮去蝦線，還開(kāi)了背，個(gè)頭也挺大的，味道我們都覺(jué)得超級(jí)好吃?？傮w上就是辣，很適合南昌本地人的口味。

這家店在三眼井附近，店面不大只能放下6、7張小桌子，主要是做夜宵生意的，活的小龍蝦就放在店門口，活蹦亂跳的，保證新鮮。他家比較有名的小龍蝦，一個(gè)是『油燜蝦』，一個(gè)是『蒸蝦』，價(jià)格是真的實(shí)惠昂。

南昌人，無(wú)人不知無(wú)人不曉的老閔田螺館，不管多少年，在南昌人的心里對(duì)它的熱情沒(méi)有消滅，油浸魚(yú)招牌中的招牌，上面淋上一成蒜蓉與香脆蘿卜干，蘸著湯汁魚(yú)肉鮮嫩無(wú)比。

地址： 建德觀街132號(hào)(近南昌市第八醫(yī)院)

酸菜魚(yú)與面完美融合，想要吃他們家招牌直接去是沒(méi)有用的，必須微博上找他們家預(yù)約第二天來(lái)才有的吃，因?yàn)橐３中迈r。

這家碳烤魚(yú)是船山路夜宵一條街最為火爆一家，夜幕一降臨，看到只有里面陸陸續(xù)續(xù)坐滿和外面等候的客人?，F(xiàn)殺的魚(yú)和那利索的動(dòng)作與味道來(lái)稱霸，除烤魚(yú)以外這一份皮蛋拌豆腐也是缺一不可。

地址： 船山路190號(hào)(近船山廣場(chǎng))

最大的特點(diǎn)是份量好足，夏天來(lái)一碗真的很爽！推薦招牌釜山年糕雪冰。店里還有披薩，裝修的也很漂亮，適合女生聚會(huì)一起吃吃拍照。

地址：紅谷灘金街4號(hào)口旁

這個(gè)是來(lái)自新加坡的分子料理，還蠻特色的，現(xiàn)場(chǎng)制作的，很新鮮，口感很順滑！推薦他家的芒果冰淇淋和榴蓮冰淇淋，味道很濃。

地址：紅谷灘世貿(mào)廣場(chǎng)三樓

電話：0791-86206773

喵不乖分子冰淇淋”店面不大，坐落在繩金塔美食街的中段，冰淇淋好濃郁?？捶?wù)員做冰淇淋也是享受。

地址：西湖區(qū) 繩金塔仿古美食街50號(hào)

顏值很高的冰淇淋，做的很好看，外面的華夫脆好吃，冰激凌上還澆了點(diǎn)花生米、醬料之類的。

南昌很有名的甜品店，芒果主打，很黃很暴力，下面的冰沙綿軟細(xì)膩，奶味明顯，沒(méi)有冰渣，夠冰爽。

南昌的萬(wàn)壽宮人盡皆知，萬(wàn)壽宮里面的小敖臭豆腐也是大名鼎鼎！有黑豆腐和白豆腐2種，現(xiàn)炸現(xiàn)賣，黑豆腐白豆腐同樣好吃，外面香辣焦脆的皮，軟嫩的豆腐心實(shí)在讓人念念不忘。

麥芽糖代表了一個(gè)時(shí)代，對(duì)于我們，那是童年的回憶，最甜的時(shí)光。一個(gè)幸福的童年，一定要有糖的陪伴才算沒(méi)有缺憾。小小的蛀牙，那是曾經(jīng)享受童年快樂(lè)的見(jiàn)證?，F(xiàn)在萬(wàn)壽宮文具玩具市場(chǎng)還有的賣，阿姨說(shuō)她是幽蘭人，在這擺攤7年了，謝謝阿姨的堅(jiān)持，讓我們還能找尋回憶。

20多年的老店，生意好到飛起，因拆遷原因，他已經(jīng)從王家巷以前的老房子搬到了象山南路和孺子路的交界口。每天只營(yíng)業(yè)五個(gè)小時(shí)（14：00-19：00），真傲嬌，去買的時(shí)候經(jīng)常撲空，價(jià)格超級(jí)實(shí)惠，做餅走心。

他家的生意非常好，幾乎每次去買炸油餅都要等好幾個(gè)人排隊(duì)。餅主要的材料就是肉，是他們自己買的豬肉，剁成肉碎，原汁原味。里面的蔬菜是韭菜，整個(gè)結(jié)合起來(lái)揉成一個(gè)小小的團(tuán)，壓成一張大餅，再經(jīng)過(guò)菜籽油炸好。他家的油餅挺大一個(gè)，餡料放的也不少，味道不錯(cuò)。

攤主是一對(duì)中年夫婦。擺攤年限大概是跟萬(wàn)壽宮一樣，都有些年頭了吧。鍋里紅紅的全是熬制的紅糖水，糯米團(tuán)搓成小小一根的條狀就開(kāi)始下鍋煮，盛出來(lái)再撒上白糖，沾滿豆面，用牙簽挑起一個(gè)放進(jìn)嘴里，綿軟、香甜、純粹，實(shí)在是老少皆宜的健康小吃。

這道小吃的名字讀起來(lái)是不是有點(diǎn)拗口，它其實(shí)是豐城的糾嘰 , 是豐城四大民間風(fēng)味食品之一，然而早些年前，在南昌街區(qū)“走紅”。南昌人習(xí)慣叫它熱罩子，用糯米做的。它的形狀如兩顆糾結(jié)在一起的人心，其實(shí)就如人生。

這個(gè)是最最典型的南昌小吃了！香辣入味的涼拌藕片，瞬間把我們帶回了小時(shí)候在學(xué)校門口小吃攤的記憶中。脆脆的藕片加上辣椒，讓愛(ài)吃辣的南昌人記憶猶新。

這是一家非常出名的小店，2014年開(kāi)業(yè)至今。吃慣了番茄味薯?xiàng)l的同學(xué)，可以來(lái)他家嘗嘗甘梅口味的。薯?xiàng)l剛炸出來(lái)時(shí)外軟內(nèi)綿，冷卻一段時(shí)間后外脆內(nèi)滑，這時(shí)候甘甜味才會(huì)慢慢泛上來(lái)，甘梅的酸甜加上紅薯的醇香，簡(jiǎn)直絕殺！老板人很好，每個(gè)袋子都會(huì)給你裝得滿滿的。

地址：文教路81號(hào)(師大后門往左100米)

南昌人無(wú)人不曉的辣椒餅，最早，我們記憶中是一大塊，分成六小塊的樣子或是長(zhǎng)條形的排成一排，如今，經(jīng)過(guò)改良后的辣椒餅更受到大家的喜歡。從小吃到大的辣椒餅，有小時(shí)候的記憶，這種辣味更代表南昌人的傳統(tǒng)口味。

這家口味有很多，配料也齊全。其中雞蛋是標(biāo)配，能夠提升口感增加香味，再加上自己喜歡的配料，口感層次特別豐富也很獨(dú)特。

地址：南昌市中山路378號(hào)購(gòu)購(gòu)商城負(fù)一樓54號(hào)

電話：13384393595