開封灌湯包，灌湯包就是包子里面有湯。灌湯包以前是北宋皇家食品.開封灌湯包不僅形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室。

天津狗不理包子，“狗不理”創(chuàng)始于1858年。清咸豐年間，河北武清縣楊村(現(xiàn)天津市武清區(qū))有個(gè)年輕人，名叫高貴友，因其父四十得子，為求平安養(yǎng)子，故取乳名“狗子”。

廣東叉燒包，叉燒包是廣東具代表性的點(diǎn)心之一。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右，一籠通常為三或四個(gè)。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡， 包皮蒸熟後軟滑剛好，稍為裂開露出叉燒餡料，滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。

北京慶豐包子，慶豐包子鋪始建于1948年，開始僅是一家普通的小飯館，只因所營包子口味地道，自56年起專營包子，并正式打出“慶豐包子鋪”的招牌。

新疆烤包子，烤包子(維語叫“沙木薩”)和薄皮包子(維語叫“皮特爾曼吐”)是維吾爾族同胞喜愛的食品之一。城鄉(xiāng)巴扎的飯館、食攤多銷售這種食品?？景又饕窃阝慰涌?制。

南翔小籠包，小籠包是中國傳統(tǒng)特色小吃，起源自上海南翔。常州味鮮，無錫味甜。

廣東奶黃包，廣東特有的一種甜味包子，以蛋黃做餡，是廣東甜包子里最負(fù)盛名的一種。但咸口人并不十分喜歡。

四川韓包子，原料特級面粉、肥瘦豬肉、化豬油等及各種調(diào)料。韓包子其特色是：花紋清晰，皮薄餡飽，松軟細(xì)嫩。

山東水煎包，“水煎包”是魯西南名吃之一，在當(dāng)?shù)厝藗兒喎Q它為“煎包”，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳。

西安肉夾饃，肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱，中國陜西省漢族特色小吃之一。以陜西地區(qū)的“臘汁肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區(qū)的“羊肉肉夾饃”為主。