山藥是我們?nèi)粘７浅３Ｒ姷囊环N食物，它溫和補(bǔ)益，味道鮮美，小編也非常的愛(ài)吃它。但是它有什么禁忌呢，跟著小編一起來(lái)細(xì)數(shù)一下！

禁忌

1、胡蘿卜、黃瓜、南瓜

由于山藥它富含維生素C，而南瓜和黃瓜卻含有一種能分解維生素的酶，一旦山藥和其中的一種同吃都會(huì)發(fā)生維生素被破壞分解的情況。

2、豬肝

由于豬肝內(nèi)含有很多鐵、銅等微量元素，而山藥中富含的維生素C一旦遇上金屬元素就會(huì)發(fā)生氧化而破壞。

3、堿性食物

堿性食物中富含的堿性成分會(huì)將山藥中的淀粉酶分解，從而破壞山藥的整體營(yíng)養(yǎng)。

4、蝦

山藥和蝦是相克的食物，兩者一起吃會(huì)引起惡心嘔吐或者腹瀉的情況發(fā)生。

5、鹿肉

當(dāng)山藥遇到鹿肉的時(shí)候，極易引起便秘。

6、魚

山藥和魚也是不能一起共食，會(huì)發(fā)生嘔吐和腹瀉癥狀。

7、甘遂

山藥是非常滋補(bǔ)的食物，而甘遂峻下逐水，會(huì)刺激腸管，增加唱的蠕動(dòng)，有瀉下的作用，這二者作用相反，同食會(huì)引起身體不適，惡心、嘔吐、腹痛等。

8、 蕎麥米

山藥與蕎麥米相克，一起吃會(huì)引起身體不適。

適宜

1、 扁豆、蓮子、紅棗、玉米

這些食物和山藥同吃，可以增強(qiáng)其健脾、益腎的作用。

2、鴨肉、銀耳

鴨肉或者銀耳加山藥可以補(bǔ)陰養(yǎng)肺。

3、山藥與核桃

一起吃有補(bǔ)中益氣、強(qiáng)健筋骨、健腦益智的作用。

4、 芝麻

芝麻適合補(bǔ)鈣，而山藥有促進(jìn)鈣吸收的作用。

5、雞胗

山藥與雞胗搭配食用可以治療小兒脾虛疳積。

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