“三高”既是我們常說(shuō)的

高血壓、高膽固醇、高血糖

每一個(gè)都嚴(yán)重威脅著我們的健康

而且近年

越來(lái)越多年輕人成為三高人群

想要預(yù)防

最好從飲食上下手

七道降三高的家常菜送給你

厲害了WORD菜譜~

降三高食譜

一、涼拌洋蔥木耳

材料：洋蔥、黑木耳、鹽、醋、生抽、香油、白糖

做法：

1、將洋蔥洗凈后切成絲備用

2、木耳放入水中泡發(fā)后再放入熱水中焯熟掰成小朵備用。

3、將焯好的木耳和洋蔥放入盤(pán)內(nèi)，加鹽、醋、白糖、生抽、香油攪拌均勻后即可食用。

降三高食譜

二、芹菜炒肉

材料：芹菜、瘦肉、鹽、油、蔥花、蒜

做法：

1、芹菜洗凈后切段放入熱水中焯一下?lián)瞥鰝溆谩?/p>

2、豬肉洗凈后也放入熱水中焯一下去掉雜質(zhì)和浮沫后撈出切絲備用。

3、鍋內(nèi)倒油加熱后放入蒜末、蔥花炒香后倒入瘦肉絲翻炒均勻，然后淋入醬油，放入芹菜炒勻。

4、待食材全部炒熟后放鹽調(diào)味即可出鍋。

降三高食譜

三、豆腐皮炒海帶

材料：海帶、豆腐皮、鹽、雞精、姜、油

做法：

1、海帶泡發(fā)洗凈后切成條，豆皮切條，姜洗凈切絲備用。

2、鍋內(nèi)放油加熱后倒入姜絲爆香，再加入海帶翻炒/5分鐘

3、然后加入豆皮，放鹽和雞精翻炒2分鐘后即可出鍋。

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四、番茄冬瓜湯

材料：冬瓜、西紅柿、水、香菜、濃湯寶、鹽

做法：

1、冬瓜洗凈后去掉中間的籽切塊，西紅柿洗凈切滾刀塊。

2、鍋內(nèi)加水放入濃湯寶燒開(kāi)后倒入冬瓜、西紅柿煮5分鐘。

3、然后放鹽調(diào)味加入香菜即可。

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五、香菇青菜湯

材料：香菇，小白菜，蝦皮，油，鹽，胡椒粉

做法：

1、香菇放入水中泡發(fā)后洗凈切片備用，小白菜洗凈后掰開(kāi)備用。

2、蝦皮放入碗中用水浸泡10分鐘后撈出，沖洗2-3次去掉多余的鹽分。

3、鍋內(nèi)放油加熱后先放入香菇翻炒2分鐘后倒入，放入小白菜和蝦皮大火燒后轉(zhuǎn)小火慢煮3分鐘。

4、出鍋前放入鹽調(diào)味即可。

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六、苦瓜炒胡蘿卜

材料：苦瓜、胡蘿卜、鹽、雞精、油

做法：

1、苦瓜洗凈去掉中間的籽后切片，胡蘿卜洗凈后對(duì)半切開(kāi)同樣切片。

2、燒一鍋開(kāi)水將苦瓜放入焯一下去掉多余的草酸后撈出擠干水分。

3、鍋內(nèi)放油加熱下胡蘿卜翻炒至微軟時(shí)倒入苦瓜。

4、待胡蘿卜和苦瓜炒熟后放鹽、雞精調(diào)味即可。

降三高食譜

七、蒜香蒸茄子

材料：茄子、大蒜、醋、香油、鹽

做法：

1、醬茄子洗凈后放入鍋內(nèi)蒸熟后，撕成一條條的放入盤(pán)內(nèi)。

2、把大蒜剝開(kāi)后切碎剁成蒜泥放在茄子上，然后淋入醋、香油，撒上鹽拌勻后即可食用。