全自動的爐具

燒烤刷醬油，可以調(diào)味、可以掛撒料、讓味道更復(fù)合一些，是現(xiàn)階段在燒烤店非常流行的烤法。

我們根據(jù)食材的不同，刷的醬油種類也不同，其中用量比較大的醬油成本比較低，配法也簡單。

基礎(chǔ)原料

醬油，可以買袋裝好一點的，價格上可能差個幾毛錢（如果是最次的醬油得多加味精才行）

這種就好

水，和醬油4:3最好

大蔥幾根，大概二兩差不多，切成段

生姜一兩，切成片

花椒大料桂皮香葉放一點，也可以買現(xiàn)成的包好的，貴一點。

味精和蠔油少許，等醬油熬好了放

最后如果你嫌顏色不好也可以放點調(diào)色的添加劑，一點點就行

這個醬油刷一些熟料還是蠻不錯的，不過味道相對簡單了點。