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粉葛豬踭肉湯：清熱潤(rùn)肺，生津除煩 來(lái)源:尋醫(yī)問藥網(wǎng)時(shí)間：2016-06-19 19:31:09 原料 豬踭肉500克，粉葛300克，赤小豆50克，蜜棗20克，食鹽適量。 制作過(guò)程 粉葛去皮洗凈，橫切片；赤小豆、蜜棗洗凈。 豬踭肉洗凈，切成厚片。 將適量清水放入煲內(nèi)，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。 養(yǎng)生功效 此款湯水具有清熱潤(rùn)肺、生津除煩、升陽(yáng)止瀉之功效；一般人群均可食用，特別適宜秋燥季節(jié)飲用。 溫馨提示 粉葛丙酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用，對(duì)多種發(fā)熱有效。故常用于發(fā)熱口渴、心煩不安等病癥。
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