春天是一個朝氣蓬勃的季節(jié)，草木生發(fā)，猶如一個剛睡醒的嬰兒充滿活力。作為四季中的第一個季節(jié)，它代表著生機、活力，讓人們感覺呼吸的空氣都比較清新，這本是養(yǎng)生的好季節(jié)，但是稍微不注意上火也是特別容易的~

　　出現(xiàn)虛火的人，比如出現(xiàn)長痘、喉嚨痛、口腔潰瘍、失眠、多夢。這類人喝涼茶會涼上加涼，導(dǎo)致身體更虛。

　　那么虛火的人怎么食療呢？很簡單，喝鴨粥！鴨肉粥就是我國古代醫(yī)書《肘后備急方》中的一道古方，鴨肉能補陰益血，清虛熱。

　　對有實火癥狀，比如出現(xiàn)口渴、口臭、便秘、眼睛紅腫、牙齦腫痛、脾氣大、愛發(fā)火等，降火不妨喝點涼茶，比如金銀花+野菊花泡水喝，女生再加兩粒枸杞。涼茶的本質(zhì)是藥茶，而且藥性偏涼。

　　表現(xiàn)癥狀：胃腸道癥狀表現(xiàn)為胃部灼熱疼痛、腹脹、口干口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等。胃火還分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

　　胃火，即是胃熱。對于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當(dāng)引起的火氣，中醫(yī)稱之為胃火，通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。中醫(yī)認(rèn)為，胃火調(diào)節(jié)應(yīng)當(dāng)遵循清熱、清滯的原則，要飲食節(jié)制，太過熱氣的東西少吃，甜膩的食物少吃，飲食上應(yīng)增加黃綠色蔬菜與時令水果，以補充維生素和無機鹽的不足，并且適當(dāng)注意口腔衛(wèi)生。藥療方面，可用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉胃火。

　　降火食方：鮮蘿卜汁、綠豆粥。

　　1、將白蘿卜洗凈去皮，切成小塊。

　　2、將白蘿卜塊放入榨汁機中打成汁，飲用時加入適量冷開水拌勻即可。

　　白蘿卜可幫助穢氣從腸道排出，促進(jìn)腸道蠕動，改善脹氣、便秘等問題。另外，白蘿卜還具有消炎的作用，可有效消除因便秘引起的口臭。

　　原料：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量。

　　做法：首先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，最后加入粳米、綠豆煮粥即可。

　　表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈、耳鳴、眼干、口干舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩(wěn)、身體悶熱、舌苔增厚，臉頰長痘。

　　肝火多由外界刺激引起，所以調(diào)整情志、穩(wěn)定情緒非常重要，焦躁情緒會火上澆油，保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的火氣。要預(yù)防肝火旺，不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免火上澆油。

　　降火食方：枸杞菊花茶。

　　材料：枸杞10g，白菊花10g，冰糖適量。

　　做法：1、先將枸杞、菊花分別洗凈。

　　2、把清水燒開。

　　3、將枸杞、菊花放進(jìn)杯中，用沸水沖開。

　　4、趁熱把適量冰糖放進(jìn)杯中，攪拌均勻即可。

不知道自己是哪種“火”，也有個安全又好用的通用妙招：早上起床刷牙洗臉后，喝一杯溫溫的淡鹽水，200毫升左右即可。既幫助排毒，又有清熱去火的效果，尤其是對付痘痘效果不錯，對付咽痛也有效。吃這些水果也可以降火

西瓜：味甘性寒，有清熱解暑，瀉火除煩，開胃、助消化、利尿功能，主要用于暑熱煩渴，小便不利。但心力衰竭和水腫病人不能多食。

荸薺：味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預(yù)防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。

梨：味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤肺化痰功能，常用于熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。

枇杷：利肺氣，化痰止咳（熱咳），和胃降氣，有清涼生津解渴作用。便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。

柿子：味甘澀性寒，潤肺止咳，清熱生津化痰軟堅，健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對高血壓、痔出血有療效。但多食會產(chǎn)生柿結(jié)石，所以要適量。

火龍果：火龍果具有清熱解毒、退腸火、通便的作用。吃火龍果還能促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。