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一年四季，氣候不斷變化，飲食調養(yǎng)的側重點是不一樣的。禪心媽媽教你四季該怎么吃~~ 一年四季，氣候不斷變化，飲食調養(yǎng)的側重點是不一樣的。因此產(chǎn)后調養(yǎng)只有順應四時之序，遵循自然規(guī)律，才能事半功倍。  對于月子飲食調理，禪心媽媽月子調理專家建議：首先，要“謹和五味”。飲食應清淡，不宜有偏嗜。因五味偏嗜，會破壞身體的平衡狀態(tài)。如過酸傷脾，過咸傷心，過甜傷腎，過辛傷肝，過苦傷肺。其次在維持體內(nèi)陰陽平衡的同時，還應注意自然界的四時陰陽變化，順應此變化，可保持自身與自然界的整體陰陽平衡。再則，新媽媽可酌量選食具有滋補陰陽作用的食物，以增強自身體質。 禪心推薦食材： 這類食物有粳米、薏苡仁、豇豆、紅薯、南瓜、白果、核桃、龍眼、蓮子、雞肉、牛肉、羊肉等。 《黃帝內(nèi)經(jīng).素問》：“人應以天地氣生，四時之法成。” 春季  春季:陽氣生發(fā)，萬物生長。宜食甘之品以發(fā)散，而不宜食酸收之味，宜食蘿卜、棗、百合、豬肉等。 禪心專家推薦食譜： 【百合冰糖銀耳粥】 禪心配方：玉米面、紅棗、花生米、燕麥各、百合、銀耳、枸杞、黑芝麻粉、冰糖。 功效解讀：紅棗能補中益氣；銀耳可以養(yǎng)胃補氣；花生具有健脾開胃的作用；枸杞能補益筋骨，堅筋耐勞。  【薏米蓮子豬肚湯】 禪心配方：薏米、蓮子、豬肚、生姜。 功效解讀:豬肚：也就是豬的胃，健脾胃，《本草經(jīng)疏》記載：豬肚，為補脾胃之要品，脾胃得補，則中氣益，補虛損。薏米：味甘、淡，有健脾利濕、補益氣血，利于腸胃的吸收。 蓮子：李時珍在《本草綱目》中贊譽：“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。 主要功效，健脾補胃，養(yǎng)心安神，滋補元氣。煲靚湯養(yǎng)好自己的脾胃， 擁有好睡眠，精神飽滿的過好每一天！  夏季  夏季：陽氣隆盛，心火當令。宜多食酸味助肺以制心，且飲食清淡，不宜食甘厚味，宜食菠菜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、桃、綠豆、雞肉、鴨肉等。 禪心專家推薦食譜： 【綠豆蓮子荷葉粥】 禪心配方：綠豆、粳米、蓮子、荷葉、冰糖。 功效解讀：綠豆具有清熱解毒、消除止渴的作用。荷葉、蓮子、綠豆都是自然瘦身的食物。  【冬瓜綠豆湯】 禪心配方：冬瓜、綠豆、姜片、鹽。 功效解讀：冬瓜能有效抑制糖類轉化為脂肪。這道菜有止渴消暑、清熱解毒的功效。  【薏米冬瓜煲排骨】 禪心配方：豬排骨1 00克，薏米20克，冬瓜150克，蜜棗2顆，姜2片。 功效解讀：夏季炎炎，心情煩燥，瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，是夏日必選的食材之一，而薏米能促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，而且這兩道食材的結合——薏米冬瓜煲排骨，是夏季暑天新媽咪必須食用的一道湯水，這樣的湯水，在夏季飲用，是十分好的哦。  秋季  秋季：陰氣漸長，秋風干燥，易傷津液。宜食性潤之品以生津液，而不是辛散之品，宜食銀耳、白扁豆、蠶豆、鴨肉、豬肉等。 禪心專家推薦食譜： 【鴨肉裙帶冬瓜湯】 禪心配方：鴨腿、裙帶菜、冬瓜、鹽。  冬天  冬季：陰盛大寒，陽氣閉藏。固宜食溫補之品以保護陽氣，而不宜食寒涼之品，宜食板栗、棗、黑豆、刀豆、羊肉等。 禪心專家推薦食譜： 【當歸生姜羊肉煲】 禪心配方：羊肉、當歸、枸杞、黃芪、陳皮、生姜。 功效解讀：當歸生姜羊肉湯主要用于補益補身湯。有補氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于新媽媽產(chǎn)后氣血虛弱，陽虛失溫所致的腹痛，同時，此湯還可以治療血虛乳少，惡露不止等癥狀。 【補陽腰花湯】 禪心配方：板栗仁，腰花，禪心補陽湯1包【覆盆子、黃精、枸杞子、紅棗】帶皮老姜，胡麻油。 功效解讀：補腎陽精，潤腸通便，健脾益肝。 |
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