萵苣，也稱萵筍，是菊科萵苣屬植物，一年生或二年生草本。他是現(xiàn)在小伙伴們吃烤肉或者火鍋時(shí)最常見的食材。

萵苣莖葉中含有萵苣素，味苦、高溫干旱苦味濃，能增強(qiáng)胃液、刺激消化、增進(jìn)食欲，并具有鎮(zhèn)痛和催眠的作用。今天小編就來給大家講講萵苣種植過程中的幾種主要病害的識(shí)別與防治方法。

1、萵苣霜霉病

危害癥狀該病先從植株下部老葉開始，發(fā)病初期葉面出現(xiàn)淡黃色水漬狀圓形斑點(diǎn)，擴(kuò)大后受葉脈限制呈多角形或不規(guī)則形黃褐色大病斑。

潮濕時(shí)葉背面長出白色霜狀霉層。后期病斑枯死，變?yōu)辄S褐色并連接成片，致全葉干枯。

發(fā)病條件病菌借助風(fēng)雨和昆蟲傳播，適溫16~24℃，相對濕度為70~80%，雨多、霧大、露重，早播，栽植過密，澆水過多，或排水不暢易發(fā)病。9月~11月中旬是流行期。

防治措施

①加強(qiáng)栽培管理，適時(shí)播種，合理密植，深溝高畦栽培，及時(shí)清溝排漬，增施速效磷鉀肥，促進(jìn)植株生長健壯。

②藥劑防治：在發(fā)病初期開始噴藥，用藥間隔期7～10天，連續(xù)噴霧防治2～3次。

藥劑可選用78%科博可濕性粉劑500- 600倍液；80%噴克可濕性粉劑500-800倍液；58%雷多米爾錳鋅可濕性粉劑600倍液；75%百菌清可濕性粉劑700倍液；72%克露可濕性粉劑800倍液等。

2、萵苣菌核病

萵苣菌核病危害癥狀該病為真菌性病害，多發(fā)生在近地面莖基部。

發(fā)病初期病部呈水漬狀，迅速向莖上部，葉柄和根部擴(kuò)展，使病部組織軟腐，表面密生白色棉絮狀物，后逐漸變成黑色鼠糞菌核。病株地上部葉片迅速萎蔫死亡。

發(fā)病條件發(fā)病最適溫度為10~20℃。相對濕度80%時(shí)發(fā)病重。濕度低于70%，病害明顯減輕，濕度大有利于發(fā)病。此外栽培過密，通過透光條件差，排水不良的低洼地，連作地發(fā)病重。

防治措施

①選用抗病品種：如溫棚二號(hào)，萵筍王等常帶紅色的品種較抗病。壯苗帶土定植，苗齡6~8葉期定植較好。可用營養(yǎng)缽或營養(yǎng)土塊育苗，帶土移栽，提高成苗率和抗病性。

②藥劑防治：發(fā)病初期及時(shí)噴50%菌核凈或50%農(nóng)利靈1000倍液，或甲基托布津800倍液防治，每隔7~10天一次，連續(xù)3~4次。

3、萵苣軟腐病

萵苣軟腐病危害癥狀該病屬于細(xì)菌性病害，田間植株一般從蓮坐期開始發(fā)生。常見的癥狀是植株病情由外向內(nèi)發(fā)展，外葉上葉柄基部與根莖交界處先發(fā)病。

初成水漬狀，外葉晴天中午萎蔫，早晚或陰雨天尚可恢復(fù)，幾天后外葉平貼地面，不再恢復(fù)。

病葉癱倒在地露出心葉，葉柄、莖基部、心髓組織腐爛，充滿白色和黃褐色粘稠物，臭氣四溢，莖基部變褐色腐爛，并伴有惡臭。

另一種癥狀是植株病情由內(nèi)向外發(fā)展，即病菌先從菜心基部開始侵入引起發(fā)病，而植株生長正常，心葉逐漸向外腐爛發(fā)展，充滿黃色粘稠液，病株一拔即起，濕度大時(shí)腐爛并發(fā)出惡臭。

發(fā)病條件病菌借雨水、灌溉水、帶菌肥料、昆蟲等傳播，發(fā)病適溫為25~30℃，一般播過早，連作及低洼地發(fā)病重。一般10月中旬至11月下旬為流行期。

防治措施

①注意雨后或灌溉后及時(shí)清溝排漬。結(jié)合防病增施0.2%磷酸二氫鉀、硼肥等葉面噴施，提高植株抗逆性。

②藥劑防治：選用代森銨水1000倍液，或72%農(nóng)用鏈青霉素或新植霉素4000倍液，或47%可殺得粉劑500倍液，或47%加瑞農(nóng)粉劑800倍液或DTM（百菌通）粉劑600倍液，每隔5~7天一次，連續(xù)3~4次。

4、萵苣黑斑病

危害癥狀該病典型癥狀是，在葉片上形成圓形或近圓形褐色斑塊 直徑3～15mm大小，具同心輪紋．潮濕時(shí)病斑背面可產(chǎn)生黑色霉?fàn)钗铩?/p>

發(fā)病條件該病借助風(fēng)雨傳播，溫暖多雨， 結(jié)露時(shí)間長， 肥力不足， 植株衰弱易發(fā)病。

防治措施

①加強(qiáng)栽培管理，增施磷鉀肥。實(shí)行輪作，及時(shí)去除老、病、殘葉。

②藥劑防治應(yīng)在發(fā)病初期選用50％撲海固可濕性粉劑1500倍液，40％克菌丹可濕性粉劑 400倍液，70％ 乙膦錳鋅可濕性粉劑500倍液，75％百菌清可濕性粉劑600倍液等輪換使用，7天1次，共2～3次。

5、萵苣灰霉病

危害癥狀：苗期發(fā)病病部呈水漬狀腐爛，長有灰色霉層，成株發(fā)病多從近地面葉片開始發(fā)病。初為水漬狀，后迅速擴(kuò)大，呈黃褐色。

發(fā)病條件發(fā)病適溫20~25℃，借助氣流傳播。從植株傷口或衰弱的組織上侵入進(jìn)行侵染和再侵染。相對濕度93%以上，發(fā)病重。

防治措施

①收獲后及時(shí)處理病殘株，集中燒毀或深埋，減少菌源。

②保護(hù)地要加強(qiáng)通風(fēng)，降低濕度，防止葉面結(jié)露，充分施足有機(jī)肥，增施磷鉀肥。

③藥劑防治，發(fā)病并按每畝用10%速克靈煙劑250克于傍晚熏煙防治，或用40%施佳樂1200倍match液，或50%多菌靈可濕性粉劑噴霧，每隔7天一次，連續(xù)3~4次。

6、萵苣病毒病危害癥狀被害植株矮小、畸形，葉色濃淡不均，黃綠相間，葉片皺縮卷曲或凹凸不平，常生許多褐色小斑點(diǎn)，新生葉出現(xiàn)明脈或花葉，老葉生褐色壞死斑。病株根系不發(fā)達(dá)，嚴(yán)重影響生長發(fā)育。

發(fā)病條件病源主要由蚜蟲傳播和接觸傳染，一般是8月中旬~9月中旬始發(fā)，9月中旬至10月上旬為盛發(fā)期。

苗期特別是7葉前是易感病期，侵染越早發(fā)病越重。播種過早，蚜蟲多，管理粗放，土壤干燥，缺水、缺肥地塊發(fā)病重。

防治措施

①適期播種，躲過高溫及蚜蟲猖獗季節(jié)。

②藥劑防治：苗期防蚜至關(guān)重要，防治蚜蟲可選用20%康福多或吡蟲啉或50%抗蚜威等2000倍液。

病毒病防治可選用千分之一的高錳酸鉀或83增抗劑100倍液或植病靈（II）1000倍液防治。