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下酒菜種類繁多 口味奇絕 在酒桌文化盛行的中國 下酒菜幾乎用一種獨特的形式融入我們的生活 無處不在 是最愜意不過的事情 這下酒菜中的老幾樣 咱們一起來看看吧 排名不分先后  小蔥拌豆腐 誰沒吃過小蔥拌豆腐啊 所謂一清（青）二白就是指它了！ 清清白白做人，明明白白做事。 拍黃瓜 拍黃瓜可算夏季下酒菜中最常吃的一個了 用刀拍上兩棵，撒點碎末，放點醬油醋 清脆可口，清油解膩的最佳選擇了！ 花生毛豆 俗稱：花毛一體 燒烤還沒流行那陣 村里秋收 總會摘上一把新鮮的毛豆花生 放大鍋里一煮 大人們喝酒聊天，小孩們就在一邊玩耍 腌蘿卜皮 外青里紅水果蘿卜 清淡可口、清熱解毒，還有助消化 就這小酒絕對能讓您喝的那叫一個過癮。 炸蝦米 干炸的蝦迷油香酥脆 一筷子夾住幾個，放嘴里越吃越香！ 老爸喝酒時，最愛偷吃這個！ 咸鴨蛋 那時候家家戶戶都有幾只家禽 下了蛋吃不完就腌制起來 蛋黃兒流油，蛋白咸嫩 喝酒時切上幾個，也是一道下酒菜！ 豆腐絲一道美味的特色菜 吃起來適口清爽，久食不膩 深受人民喜愛
后奕腸 風味獨特，口感極佳，老少皆宜
鴨貨 喝酒怎么能少了鴨貨呢？ 五香、醬香、麻辣等各種口味 只要是鴨貨都能拿來下酒 啤酒鴨脖足球就是一種夏天
麻小 小龍蝦辛辣的口味 丟一坨小龍蝦肉進嘴巴 得快點兒喝幾口酒緩一緩
所謂下酒菜，菜是其次 重要的是喝酒小聚，增進感情 一家人坐在一起的畫面 每每想來都覺得幸福難得 都知道酒鬼好吃 但其實他們也更加的顧家 END 每個人心里，都有一方魂牽夢縈的鄉(xiāng)土 鄉(xiāng)愁 · 鄉(xiāng)音 · 鄉(xiāng)情 歡迎關注：鄉(xiāng)土人文地理
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