唐宋時(shí)期,人們的飲茶方式為煮茶、烹茶,茶具以金屬為多。到了明代,改為沖泡法,茶壺與煮水的壺分開使用,同時(shí)對(duì)茶量、水溫等十分講究,紫砂壺就這樣興盛開來(lái)。 明清時(shí)期,因?yàn)轱嫴璺绞?、飲茶趣味、茶類類的不同,紫砂壺開始有了容量大小、器醒高矮之分。大體上來(lái)說(shuō),明萬(wàn)歷以前,大多數(shù)是大壺,萬(wàn)歷年后,壺型漸漸縮小。這和“茶注宜小不宜大,小則香氣氤氳,大則易于散漫,且自斟自酌,愈小愈佳”的文人士大夫的飲茶風(fēng)氣有著重要關(guān)系。 就細(xì)節(jié)而言,紫砂壺的出水眼有獨(dú)眼、網(wǎng)眼和半球體濾孔幾種形式,這通常因飲茶習(xí)慣的不同而有差異。 乾隆年間,紫砂壺已發(fā)展到相當(dāng)成熟的階段,筋紋器和花貨器器形極為豐富,制陶人和參與制陶的文人名士不安于現(xiàn)狀,極大拓展了紫砂壺的形式和內(nèi)涵。一方面由于需要在較空闊的壺面上刻畫題詠,“光貨”類壺形就漸趨簡(jiǎn)單明朗,另一方面造型取材也更為廣泛,制作了取材于自然現(xiàn)象的“卻月”、“飲虹”等壺型。 紫砂壺承載著深厚的文化內(nèi)涵。今天的紫砂壺,一派繁榮,而最具中國(guó)文人氣質(zhì)和設(shè)計(jì)思想的當(dāng)屬明清紫砂壺。 只有順從自然,才能駕馭自然....荸薺 菜椒 山竹 茄子 石榴 佛手 金鈴子 愛心 蓮蓬 南瓜 最后一個(gè)給大家自己想象吧 壺哥這邊只想感嘆一句,藝術(shù)源于生活。
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