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一、葉子的畫法 左右式構(gòu)圖雖是從畫面的左方或右方出枝，但布葉不要左右均等或左右齊平，要有上下參差，有疏有密，錯落有致，方顯得自然生動。 葉子在畫面上占有較大的面積時，如果說枝藤是葡萄的骨架，葉子便是葡萄的血肉。 畫葉，用筆要大膽肯定，用墨要有濃淡干濕的變化，不論是畫濃葉或淡葉，均要做到濃中有淡，淡中有濃，以表現(xiàn)葉子的前后、主次、老嫩與榮枯等多種自然形態(tài)與變化。 厾葉。左右式構(gòu)圖布局。所謂左右式構(gòu)圖，即是指葡萄藤的出枝是從畫面左方出筆，或是從右邊出筆，然后向?qū)Ψ缴煺?。一般畫葡萄均先從葉子畫起，可先畫濃葉，然后再補充少許淡葉。 葡萄葉為掌狀五出,葉子較大。畫時用稍大的(兼毫)提斗筆,先調(diào)淡墨,然后再在筆前端加濃墨,側(cè)鋒用筆。一片葉子用六筆完成:葉子前端較大用兩筆完成,兩側(cè)分別用四筆完成。一幅畫中葉子忌用一個墨色,要追求變化和層次感,同時也要注意葉子的聚散變化,表現(xiàn)不同角度的葉子。 葉筋用濃墨勾, 用筆要靈動。稍淡的葉子,勾筋的墨相應(yīng)也就淡些。
 先畫主要的或前面的葉子，用筆要濕一些，以表現(xiàn)墨氣和厚重感。濃葉畫完之后，再用略淡一些的墨畫出后邊的葉子，以增加層次感或空間感。但葉片不宜過多，一般應(yīng)以濃葉為主，淡葉為輔。否則，畫面易花，易灰而無神采。
二、藤枝的畫法 勾藤。這是垂掛式構(gòu)圖。先將葡萄的枝藤從畫面的上方出筆，然后委婉下垂，出筆向左下方傾斜，以增強動勢?？梢砸粌筛源值闹μ贋橹鳎碓儆蒙僭S略細的藤蔓穿插其間，方顯得生動活潑。但枝藤不要一氣全部畫實畫滿，要有斷有續(xù)，筆斷意連，以便留出畫葉或葡萄的位置。 枝藤是葡萄的骨架，起著支撐與分割畫面，串聯(lián)葉與果的重要作用，也是表現(xiàn)景物的走向與氣勢的關(guān)鍵，故要認真對待。 從右邊出枝，勾藤時自右向左出筆，不可過于平行，要略帶斜勢，或抑揚，或上或下，均無不可，以產(chǎn)生動感。  葡萄的藤枝枯硬有節(jié),有木質(zhì)感,只有嫩的枝條成盤繞狀。所以作畫時中鋒、側(cè)鋒并用,要用筆有力、有頓挫。對于那些稍細較嫩的枝條,用筆要靈活,動作要快,如同寫草書一樣。
三、果實的畫法 點厾葡萄。在一幅畫面上不宜點得過多，一般在中、小幅畫面上有兩三組即可，大幅畫除外，  葡萄的分布應(yīng)與葉子上下參差，或左右錯落，有藏有露，有多有少，有疏有密，不宜過于集中或過于零散，總之要變化自然，疏密得當，富有節(jié)奏感。  先以紫葡萄為例: ?、僮仙恼{(diào)配法:用曙紅加花青即可調(diào)成紫色。曙紅比例多時為紅紫色,花青比例多時為深紫色。 ?、谧掀咸训漠嫹?用寫中楷大小的兼毫筆畫一粒葡萄,蘸上調(diào)好的紫色,分二筆完成:先畫一個小半圓,在第一筆的上方往下再畫一個大一點的半圓,中間偏左留出一個高光白點。如不很滿意,可以再輕微地補上一筆,即成一粒完整的葡萄果實。  畫水墨葡萄用大白云筆蘸墨色，先在色盤中調(diào)成筆尖深、筆腹淺的過渡色，再用筆尖吸少量清水，在色盤中調(diào)出筆上已有墨色的過渡色：淺——深——淺的墨色效果。在生宣紙上水墨比顏色更易滲化，因此在調(diào)配墨色的整個過程中，應(yīng)注意控制筆中的水分。調(diào)配墨色的過程，是畫出具有立體感效果的至關(guān)重要的步驟，所以不但要注意在宣紙上用筆、用墨的練習(xí)，更要注意在調(diào)色盤上的調(diào)色練習(xí)。
用調(diào)好墨色的筆分左右兩筆畫出一枚葡萄。第一筆色淺，第二筆色重，如此一筆墨色可連續(xù)畫三、五枚葡萄。后面葡萄的墨色深于前面葡萄，畫至筆上墨水用干再調(diào)新墨。一組中最亮幾枚的一側(cè)畫較深的，如此幾組連成一串。葡萄的小枝用有深淺的墨以中鋒寫出。待畫出的葡萄八成干時，按著透視關(guān)系用墨或左或右、或上或下點葡萄的果臍，并將葡萄之間的空隙用稍重墨色填滿。應(yīng)注意盡量不要使后填的墨色滲到葡萄上，以免影響造型。
四、點果臍、勾果柄、題款、鈐印完成。 葡萄點完后，再點果臍、勾果柄，這道工序雖然用筆不多，但卻是既細致而又重要的。既要將所點葡萄連接成串，又要與枝藤相連，同時也是確定每粒葡萄及每串葡萄的陰陽向背和姿態(tài)變化的關(guān)鍵，因此不可掉以輕心，信筆為之。 紫色是用紅色和藍色調(diào)配成的。曙紅、胭脂與花青、酞青藍可以調(diào)成不同的紫色。由于畫面的需要，所畫葡萄的紫顏色要有所差別，因此可以用不同的紅色和藍色以及它們的比例多少來控制。曙紅和花青可以調(diào)出偏暖的紫顏色，胭脂和酞青藍可以調(diào)出偏冷的紫顏色，胭脂和花青可以調(diào)出較深的紫顏色，牡丹紅與曙紅相近與藍相調(diào)可以呈現(xiàn)出比較艷麗的紫色。這樣調(diào)配出的紫色可以有多種，從而使畫出來的葡萄顏色豐富多彩。畫紫葡萄至少需要調(diào)出深淺兩種不同的紫顏色來(畫深顏色紫葡萄，也可以先用毛筆蘸墨，再用筆尖蘸紫色來表現(xiàn))。
汁綠色是用藤黃、花青加少許二綠、朱瞟調(diào)成，似蔥心黃綠色，此色正是紫葡萄本身含有的綠顏色(在畫綠葡萄時也需要用汁綠色)。其中各色的調(diào)配要適量，藤黃太多偏黃無綠感，花青太多偏藍綠。汁綠加朱瞟是為了使汁綠顏色穩(wěn)而不燥，但是多則會使綠色發(fā)黑、發(fā)暗。加石質(zhì)顏色的二綠可以使畫面的葡萄有霜感。總之，調(diào)配顏色的方法有多種，需要靈活掌握，使畫面既有變化又趨于統(tǒng)一. 畫法：畫面上的一整串葡萄可以分為若干小組。一般分為三、五組，每組六、七枚葡萄。每一枚葡萄的畫法，是將大白云筆在筆洗中蘸濕，筆中的水擠干，然后用筆尖蘸紫色在色盤中調(diào)至毛筆中部，此時毛筆上的紫色為筆尖深、筆根淺。再用筆尖蘸汁綠色少許，在色盤中調(diào)至汁綠與紫有過渡。此時毛筆上的顏色變化應(yīng)為：綠——綠紫——紫——淡紫。最后將調(diào)好色的毛筆用筆尖蘸吸清水，在色盤中微調(diào)，使筆尖的水吸入毛筆，但是不可破壞毛筆上已調(diào)好顏色的順序。如果覺得筆尖清水不夠，可以再次用筆尖蘸清水。這一調(diào)色過程是畫出葡萄立體感和豐富色彩的關(guān)鍵，比實際畫葡萄的過程更為重要。 作畫時用左右兩筆畫成一枚完整的葡萄。左一筆細短，用筆鋒畫，右一筆寬長，用筆鋒和筆腹畫，畫成半圓形。由于筆尖有清水而且含有汁綠，畫出的葡萄應(yīng)該是左上部明亮泛綠色，右下部灰暗呈紫色，彼此形成了極強的明暗立體感和微妙的色彩變化。葡萄的形狀可以畫圓形，也可以畫成長圓形，每枚的大小要有些變化。用此方法畫的葡萄亮部已含有高光，所以不必留出或再點高光。高光太強則像玻璃球，反而會破壞葡萄應(yīng)有的質(zhì)感  |
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