一提及意大利葡萄酒,你會(huì)想到什么?是大名鼎鼎的超級(jí)托斯卡納(Super Toscana)?還是意大利雙雄巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)?這些都是意大利大名鼎鼎的“酒王”。以下是意大利 10 大性?xún)r(jià)比最高的葡萄酒榜單,且看看都有哪些“酒王”上榜。
注:以下數(shù)據(jù)均來(lái)自 WS,以下排名是綜合考慮價(jià)格和評(píng)分總結(jié)出來(lái)的。
1、2008 年藍(lán)寶拉酒莊圣馬可干紅 2008 Castello dei Rampolla Sammarco Toscana IGT
國(guó)際市場(chǎng)均價(jià):92 美元/瓶 平均評(píng)分:95 分
藍(lán)寶拉酒莊(Castello dei Rampolla)是意大利超級(jí)托斯卡納名莊。從 1739 年開(kāi)始,該酒莊就一直由藍(lán)寶拉(Rampolla)家族所有。酒莊出產(chǎn)的主要酒款是藍(lán)寶拉圣馬可干紅(Sammarco)和阿里科園干紅(Vigna d'Alceo)。圣馬可干紅的第一次釀制是在 1980 年,采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和桑嬌維塞(Sangiovese)混釀而成的。與其他超級(jí)托斯卡納葡萄酒一樣,因?yàn)獒劸频钠咸巡环袭?dāng)?shù)氐木品ㄒ?guī)定,只能被歸為地區(qū)餐酒(IGT)的級(jí)別。這款酒在橡木桶中陳釀了 12-15 個(gè)月,瓶陳時(shí)間為 18-24 個(gè)月,顏色深邃,單寧強(qiáng)勁,酒體飽滿,散發(fā)著森林灌木叢和成熟水果的氣息。
2、2006 年富迪酒莊金雀翎托斯卡納山丘干紅 2006 Fontodi Flaccianello della Pieve Colli della Toscana Centrale IGT
國(guó)際市場(chǎng)均價(jià):133 美元/瓶 平均評(píng)分:95 分
富迪酒莊(Fontodi)位于意大利托斯卡納的基安帝(Chianti)產(chǎn)區(qū),是產(chǎn)區(qū)內(nèi)的超級(jí)名家,也是一座有著數(shù)百年生物動(dòng)力法種植經(jīng)驗(yàn)的家族酒莊。酒莊以出產(chǎn)紅葡萄酒為主,主要酒款有金雀翎(Flaccianello della Pieve)、經(jīng)典基安帝(Chianti Classico DOCG)、維尼亞索伯園珍藏干紅(Vigna del Sorbo),鄉(xiāng)村路西拉干紅(Case Via Syrah)和鄉(xiāng)村路黑皮諾干紅(Case Via Pinot Nero)。這款酒采用桑嬌維塞釀制,顏色呈深邃的寶石紅色,單寧強(qiáng)勁,酸度高,結(jié)構(gòu)宏大,有酸櫻桃、皮革等香氣。
3、2010 年帕德?tīng)柕暇魄f布魯奈羅蒙塔希諾干紅 2010 Padelletti Brunello di Montalcino DOCG
國(guó)際市場(chǎng)均價(jià):45 美元/瓶 平均評(píng)分:93 分
位于意大利托斯卡納的蒙塔希諾(Montalcino)小鎮(zhèn),以生產(chǎn)布魯奈羅(Brunello)葡萄酒而聞名,并成立了一個(gè)獨(dú)立的 DOCG 產(chǎn)區(qū)布魯奈羅蒙塔希諾(Brunello di Montalcino DOCG)。其實(shí)布魯奈羅是桑嬌維塞的變種,二者在品質(zhì)、風(fēng)格方面有頗多相似。碧安帝山迪酒莊(Franco Biondi Santi)是布魯奈羅的發(fā)明者,但帕德?tīng)柕暇魄f(Padelletti)早在 1571 年便在蒙塔希諾成立,比碧安帝山迪酒莊早三個(gè)世紀(jì)以上。帕德?tīng)柕暇魄f的葡萄酒從前只用來(lái)侍奉皇室貴族,給人一種孤傲的氣質(zhì),當(dāng)然他們釀造的美酒經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn),其布魯奈羅葡萄酒更是獲得大紅蝦(Gambero Rosso)兩杯酒獎(jiǎng)項(xiàng)。這款酒擁有非常濃郁的水果風(fēng)味,酒體豐滿,單寧絲滑柔順,口中滿滿的車(chē)?yán)遄?、櫻桃、黑莓風(fēng)味,與耐嚼的單寧完美融合。
4、2010 年藍(lán)寶拉酒莊圣馬可干紅 2010 Castello dei Rampolla Sammarco Toscana IGT
國(guó)際市場(chǎng)均價(jià):94 美元/瓶 平均評(píng)分:95 分
這是藍(lán)寶拉酒莊上榜的另一款酒,與第一名同為圣馬可干紅系列,只是年份不同。2010 年的藍(lán)寶拉酒莊圣馬可干紅與 2008 年的評(píng)分一致,但是價(jià)格稍微高了點(diǎn)。這款酒現(xiàn)在飲用的明顯是太年輕了,其適飲期因?yàn)?2018-2028 年。該酒酒體飽滿,結(jié)構(gòu)強(qiáng)勁,一開(kāi)瓶就有濃郁而集中的黑色水果和紫羅蘭香氣,但是香氣很快就被封住了,醒酒也不能完全發(fā)揮它的潛力。
5、2010 年伊林奧特酒莊賽拉圖頂峰園巴羅洛干紅 2010 Elio Altare Cerretta Vigna Bricco
國(guó)際市場(chǎng)均價(jià):89 美元/瓶 平均評(píng)分:95 分
伊林奧特酒莊(Elio Altare)地處意大利皮埃蒙特(Piemont)的巴羅洛(Barolo)產(chǎn)區(qū),是意大利僅有(最高級(jí)別)獎(jiǎng)項(xiàng)的 3 個(gè)酒莊之一。該酒莊目前的莊主是伊林·奧特(Elio Altare),這位充滿活力的莊主被公認(rèn)為是皮埃蒙特地區(qū)葡萄酒改革的推動(dòng)者之一,也是年輕一代釀酒師們追求高質(zhì)量和更加現(xiàn)代化風(fēng)格葡萄酒的模范。這款酒有深色水果、香料、煙草、皮革、礦物質(zhì)和煙熏的風(fēng)味,香氣豐富,口感溫暖優(yōu)雅,單寧緊實(shí)細(xì)膩,集中又不缺深度。
6、2006 年卡薩諾瓦酒莊新莊園布魯奈羅蒙塔希諾干紅 2006 Casanova di Neri Tenuta Nuova
國(guó)際市場(chǎng)均價(jià):113 美元/瓶 平均評(píng)分:95 分
卡薩諾瓦酒莊(Casanova di Neri)成立于 1971 年,位于托斯卡納的布魯奈羅蒙塔希諾 DOCG 產(chǎn)區(qū),是布魯奈羅蒙塔希諾葡萄酒的超一流名家。新莊園(Tenuta Nuova)系列葡萄酒產(chǎn)自風(fēng)土獨(dú)特的葡萄園,其風(fēng)格也呈現(xiàn)獨(dú)特的個(gè)性、獨(dú)特的結(jié)構(gòu)以及獨(dú)特的陳年潛力。不過(guò),該系列的酒即使是年輕時(shí)也非常令人驚艷,2001 年的卡薩諾瓦酒莊新莊園干紅曾獲 WS 百大葡萄酒的第一名。這款酒的單寧非常強(qiáng)勁,但是余味比較活潑、順滑,酸度激爽,酒精度高,有濃郁的水果、香草和橡木風(fēng)味。
7、2007 年克萊里科酒莊恰博門(mén)汀吉內(nèi)斯特巴羅洛干紅 2007 Domenico Clerico Ciabot Mentin Ginestra
國(guó)際市場(chǎng)均價(jià):84 美元/瓶 平均評(píng)分:94 分
克萊里科酒莊(Domenico Clerico)地處意大利皮埃蒙特的巴羅洛地區(qū),現(xiàn)任莊主多梅尼科·克萊里科(Domenico Clerico)是皮埃蒙特地區(qū)非凡的釀酒商之一。他是巴羅洛現(xiàn)代釀酒改良新興運(yùn)動(dòng)的倡導(dǎo)人之一,釀制的酒明顯屬于現(xiàn)代流派,但這些酒的陳年潛力卻和一些傳統(tǒng)陳釀一樣好,并且還更適合年輕時(shí)飲用。大多數(shù)情況下,他所釀制的頂級(jí)巴羅洛葡萄酒需要 2-4 年的瓶中陳年,而且在 20 多年內(nèi)飲用最佳。這款酒擁有美麗的寶石紅色,酒體中等偏飽滿,有櫻桃、香草和甘草的味道。
8、2010 年馬索林奧酒莊馬格里亞巴羅洛干紅 2010 Massolino Margheria
國(guó)際市場(chǎng)均價(jià):68 美元/瓶 平均評(píng)分:94 分
馬索林奧酒莊(Massolino)位于意大利巴羅洛產(chǎn)區(qū)的塞拉倫加達(dá)爾巴(Serralunga d’Alba)村,是一家以生產(chǎn)果香馥郁的巴羅洛葡萄酒而聞名于世的酒莊。酒莊建于 1986 年,一直以來(lái)都由馬索林奧家族(Massolino Family)管理。酒莊最為知名的酒款是入門(mén)級(jí)的經(jīng)典巴羅洛(Classic Barolo)系列,該酒自 1911 年開(kāi)始生產(chǎn),現(xiàn)今仍然是酒莊的驕傲。酒莊的 2010 年是個(gè)絕佳的好年份,這款酒口感純正、和諧,包含有黑莓、李子、焦油、煙熏和灌木的香味,另外還帶有一定的礦石味,適飲期在 2018-2038 年。
9、2010 年圣菲力酒莊樂(lè)塞珍藏布魯奈羅蒙塔希諾干紅 2010 San Filippo Le Lucere Riserva
國(guó)際市場(chǎng)均價(jià):184 美元/瓶 平均評(píng)分:100 分
圣菲力酒莊(San Filippo)成立于 1972 年,位于蒙塔希諾東部,這是意大利頂級(jí)的葡萄酒品牌。近十年來(lái),酒莊葡萄酒的品質(zhì)有了很大提升,一些重要的評(píng)分系統(tǒng)都給予了較高的評(píng)價(jià):《葡萄酒觀察家》給 2009 年份 90 分高分;2010 年份位列著名葡萄酒評(píng)論家詹姆斯·薩克林(James Suckling)評(píng)選的 2016 年百大意大利葡萄酒中第 4 位(就是現(xiàn)在這款酒)。詹姆斯·薩克林給這款酒的評(píng)分是 100 分,滿分!該酒酒體飽滿,結(jié)構(gòu)宏大,單寧雅致而有嚼勁,并帶有藍(lán)莓、牡蠣殼和礦物質(zhì)的風(fēng)味,香氣層次感強(qiáng)。
10、2010 年亞平寧酒莊布魯奈羅蒙塔希諾珍藏干紅 2010 Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Riserva DOCG
國(guó)際市場(chǎng)均價(jià):57 美元/瓶 平均評(píng)分:94 分
亞平寧酒莊(Tenuta di Sesta)是 2017 年大紅蝦三杯酒獎(jiǎng)項(xiàng)的獲得者。酒莊的歷史大致可以追溯到 714 年,在 1966 年,酒莊第一次生產(chǎn)了布魯奈羅葡萄酒,也因此亞平寧酒莊被認(rèn)為是蒙塔希諾地區(qū)最古老的布魯奈羅酒莊之一。這款酒在橡木桶中陳釀了 40 個(gè)月,在瓶中另外陳年了 6 個(gè)月才到消費(fèi)者手中,可堪“珍藏”二字。這款酒酒體飽滿,單寧柔軟圓潤(rùn),有非常豐富的果香,另外肉桂、雪松、牡蠣殼和種子的芳香也比較明顯。
11、紅酒百科全書(shū)總結(jié)
(1)意大利 10 大性?xún)r(jià)比最高的葡萄酒中,全為干紅,其中 3 款超級(jí)托斯卡納,4 款布魯奈羅蒙塔希諾,以及 3 款巴羅洛。
(2)意大利 10 大性?xún)r(jià)比最高的葡萄酒中,大部分酒的年份都是 2010 年(有 6 款)。事實(shí)上,2010 年正是被意大利酒商們大肆宣揚(yáng)的絕佳好年份。
(3)意大利 10 大性?xún)r(jià)比最高的葡萄酒中,酒款全部來(lái)自托斯卡納和皮埃蒙特這 2 個(gè)地方。這 2 個(gè)產(chǎn)區(qū)是意大利葡萄酒界的“中流砥柱”。
(4)意大利 10 大性?xún)r(jià)比最高的葡萄酒中,釀酒葡萄幾乎全部是桑嬌維塞(布魯奈羅)和內(nèi)比奧羅(Nebbiolo,巴羅洛地區(qū)的葡萄品種)。這 2 個(gè)葡萄品種釀出的酒都是單寧豐富、結(jié)構(gòu)宏大類(lèi)型的,所以上榜的葡萄酒都是風(fēng)格強(qiáng)勁、酒體厚重的。
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