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1 倫敦，英國(guó)    什么？！是的，你沒有看錯(cuò)，排在第一個(gè)的居然是黑暗料理國(guó)！不過，仔細(xì)一看，是個(gè)韓國(guó)料理餐廳，發(fā)現(xiàn)君又撿起了下巴。Jinjuu在傳統(tǒng)的韓式料理的基礎(chǔ)上加上了一些新花樣：在海鮮刺身上淋上韓式醬汁、用韓式燒烤來制作伊比利亞排骨里脊等等。許多雞尾酒中都含有燒酒，而且許多英國(guó)最上等的精釀啤酒也可以在這里買到。 地址：Jinjuu, 39 Albemarle Street, London, England 電話： +44 20 3889 0780 2 格拉斯哥，蘇格蘭    The Spanish Butcher的主人已經(jīng)開了多家獲獎(jiǎng)餐廳，而這間新餐館也在開業(yè)頭兩周便被上千人預(yù)訂爆滿。如名所示，在這間紐約閣樓式的餐館你可以吃到上等的西班牙肉菜，包括九級(jí)加西里亞牛扒或者腌制三年半的伊比利亞火腿。同時(shí)，它還有許多海鮮燒烤的菜式，比如大比目魚、八爪魚等等。 地址：The Spanish Butcher, 80 Miller Street, Glasgow, Scotland 電話：+44 141 406 9880 3 大開曼群島    Avecita坐落在大開曼群島上金普頓?；鸲燃俅逯?，說它是一間廚師酒吧更為貼切：如果你有幸搶到吧臺(tái)的10個(gè)座位之一，廚師就在你的眼前制造出15盤美味的小吃。盡管主廚Remy Lefebvre是法國(guó)人，他花了許多年在巴塞羅那修學(xué)鐵板燒小吃，包括慢燉和炭燒八爪魚等等。該餐館還提供用加勒比當(dāng)?shù)厮谱鞯氖止るu尾酒，極具特色。 地址：Avecita, 60 Tanager Way, Seven Mile Beach, Grand Cayman 電話：+1-888-226-4412 4 圣莫里茨，瑞士  巴德呂特宮酒店是位于圣莫里茨的一間豪華酒店，可以說現(xiàn)在終于有了間配得上如此高大上氣息的餐廳了──主廚是名下攬獲了三個(gè)米其林星的Andreas Caminada。"IGNIV" 在瑞士有著“窩”的意思，而這間餐廳的特色在于將一盤盤精致的菜肴像家庭聚餐一般在桌上傳下去，一起分享。 地址：Badrutt's Palace Hotel, Via Serlas 27, 7500 St. Moritz, Switzerland 電話：+41 81 837 10 00 5 Grand Velas Los Cabos，墨西哥 這家餐館由米其林兩星荷蘭籍廚師Sidney Schutte帶領(lǐng)，剛剛在Grand Velas Los Cabos這間$1.5億的嶄新度假村中開門營(yíng)業(yè)。Sidney已經(jīng)獲得廚師在荷蘭能獲得的最高級(jí)別榮譽(yù)，他做出來的菜肯定會(huì)令大家感到十分驚喜。 地址：Grand Velas Los Cabos, Carretera Transpeninsular Km. 17.3, Cabo San Lucas -- San José del Cabo, Baja California Sur, Mexico 電話：+52 322 226 7923 6 斯德哥爾摩，瑞典 在旅社開餐廳聽上去很微妙，但是在斯德哥爾摩被稱為歐洲硅谷的這塊區(qū)域，Hilma以它獨(dú)特的斯堪迪納維亞風(fēng)情菜肴贏得了一眾吃貨的心。Hilma的特色菜包括鱒魚刺身配黑黃油、醬油香料、蘑菇西洋菜或者碳烤三文魚配味增蛋黃醬與蒔蘿沙拉等等，一盤菜$14或者六盤$65。最奇特的是，為了吸引更多年輕人，居然還有兩個(gè)現(xiàn)場(chǎng)紋身師......這年頭開餐廳也是蠻拼的。 地址：Hilma, Torsgatan 10, 111 23 Stockholm, Sweden 電話：+46 8 505 323 70 7 香港 12,000 Francs這個(gè)奇怪的名字來源于拿破侖──他曾給予任何能幫他為他的軍隊(duì)儲(chǔ)存食物的人豐厚的獎(jiǎng)金。以此為靈感，廚師Conor Beach探索全球儲(chǔ)存食物的藝術(shù)：腌制的+裝罐的，煙熏的+鹽腌的，真空的+火燒的，裹糖的+甘甜的等等。日式鰹魚會(huì)搭配腌烤茄子、煎洋蔥、煙熏杏仁和杏仁蒜泥蛋黃醬，讓人感受到質(zhì)地與味覺交織的快感，他們家的甜品更是驚為天人。 地址：12,000 FRANCS, 43 A Elgin Street, Soho, Hong Kong 電話： +852 2529 3100 8 雅典，希臘 這間位于The Margi Hotel的新餐廳采用酒店的農(nóng)場(chǎng)保證獲取最新鮮的地中海產(chǎn)品，繼而烹飪成重新定義現(xiàn)代希臘料理的佳肴，不可錯(cuò)過喲！ 地址：The Margi Hotel, 11 Litous Street, Vouliagmeni 16671, Athens, Greece 電話：+30 210 8929128 9 曼谷，泰國(guó) 去過曼谷的人們都知道，景色好的餐廳十分搶手，而這匹最新的黑馬高居26樓，俯瞰整條昭披耶──Attitude在新開的Avani酒店頂樓，擅長(zhǎng)像炸豬皮配脆洋蔥、薯?xiàng)l配酸甜蘋果醬等小吃。許多甜品也極具特色，比如“瘋帽子”：清脆抹茶蛋糕配檸檬冰糕與金桔沙拉......聽著就想流口水了有沒有！ 地址：Attitude, Avani, 257 Charoennakorn Road, Thonburi, Bangkok, Thailand 電話：+66 (0) 2431 9100 10 紐約，美國(guó) 丹麥美食企業(yè)家Claus Meyer的第一間美國(guó)餐館幾個(gè)月前剛在紐約中央火車站開幕，營(yíng)業(yè)以來天天爆滿。冰島籍的主廚Gunnar Gíslason為大家?guī)砗?jiǎn)潔但令人印象深刻的挪威菜肴，尤其體現(xiàn)在他的陸與海和草原與森林的系列菜單里。 地址：Agern, Grand Central Terminal, 89 E 42nd St, New York, NY 電話：+1 (646) 568 4018 11 巴厘島，印度尼西亞 廚師Ryan Clift已經(jīng)在新加坡開了自己的餐館，現(xiàn)在又把目標(biāo)投向了巴厘島的the L Hotel，在那里又開了現(xiàn)在這家Grow。這間餐廳全日供餐，而且提供許多健康的菜式，因此格外受旅客青睞。 地址：L Hotel Seminyak, Jl. Raya Petitenget No. 8L, Seminyak, Bali, Indonesia 電話：+62 361 894 7898 12 珀斯，澳大利亞 主廚Jed Gerrard一直以來對(duì)澳洲本地食材格外感興趣，而他的農(nóng)產(chǎn)品主題為食客呈現(xiàn)真正的本地特產(chǎn)。這意味著無論是珀斯的12000多種野花，還是新鮮的杜泊羊肉都會(huì)被端上餐桌；很多甜品還會(huì)包含從餐廳房頂蜂窩里新鮮采得的野花蜂蜜。 地址：COMO The Treasury's Wildflower, 1 Cathedral Avenue, Perth WA 6000, Australia 電話：+61 (08) 6168 7855 13 京都，日本 Sushi Wakon坐落于繁華的京東的四季酒店中，向所有客人保證能體驗(yàn)到價(jià)真貨實(shí)的銀座壽司體驗(yàn)。Rei Masuda這名36歲的主廚在“壽司之神”小野二郎名下工作了9年之后迅速開了家獲得米其林兩星的壽司餐廳，而在京東他將為大家?guī)韨鹘y(tǒng)的江戶前壽司體驗(yàn)。從餐廳還能看見窗外八百年歷史的池塘庭院?jiǎn)褈 地址：Sushi Wakon, Four Seasons Hotel Kyoto, 445-3 Myohoin Maegawa-Chohigashiyama-Ku, Kyoto, Japan 電話：+81 (0) 75-541-8176 14 開普敦，南非 這家法式餐廳最適合的是啥都吃的食客（說的當(dāng)然就是我們天朝人啦kekeke），呈現(xiàn)給人們跟平時(shí)不一樣的飲食體驗(yàn)。創(chuàng)建這間餐廳的兩兄弟在獵奇食物鼻祖Fergus Henderson倫敦的餐廳里工作多年，終于在開普敦有名的食街開了屬于自己的餐館。菜單每天都會(huì)變，招牌菜是酥炸豬尾！ 地址：La Tête, 17 Bree Street, Cape Town, South Africa 電話：+27 21 418 1299 15 迪拜，阿聯(lián)酋 Al Mahara開在迪拜大名鼎鼎的帆船酒店，由被稱為海鮮大師的英國(guó)廚師Nathan Outlaw把刀。這間餐廳的環(huán)境格外獨(dú)特，用餐的人們坐在高至天花板的水族館邊上，仿佛與海洋融為一體，觀賞著超過30種魚。菜單上的菜式受Nathan家鄉(xiāng)康沃影響，比如魚子酥炸生蠔、扇貝刺身、橘腌鰈魚等等一應(yīng)俱全。 地址：Nathan Outlaw at Al Mahara, Burj Al Arab, Dubai, United Arab Emirates 電話：+971 4 301 7600 16 北部地區(qū)，新西蘭 誰說紐村沒好吃的！這不！新西蘭以豪華的山林旅館聞名，Helena Bay則是最新的一家之一，不僅提供養(yǎng)眼的景色，更有世界頂級(jí)佳肴。這間餐廳將意大利名揚(yáng)四海的Ristorante Don Alfonso搬到了南半球，提供每晚更換的6道式品嘗菜單。意大利與新西蘭最純正的味道交織在一起會(huì)是什么樣的感受呢？菜單上會(huì)出現(xiàn)類似于蛤蜊西葫蘆意大利面的菜式，而餐廳所坐落的畝畝花園為餐廳每天提供最新鮮的食材。 地址：Don Alfonso at Helena Bay, 1948 Russell Road, RD4 Hikurangi 0184, New Zealand 電話：+64 9 433 6006 17 紐約，美國(guó) April Bloomfield是紐約最著名的英國(guó)廚師之一，熱門餐廳The Spotted Pig就是她名下的餐館。這家新開的White Gold在紐約上西區(qū)，在充當(dāng)38位的全職餐廳的同時(shí)還是一間宰肉店。在這里你可以找到牛心之類的菜式，招牌還包括腌釀黃瓜、骨頭湯、煙熏羊肩等。 地址：White Gold, 375 Amsterdam Ave, New York , NY 電話：+212 362 8731 18 洛杉磯，美國(guó) 壽司能有多好吃？來這間米其林星級(jí)的廚師發(fā)辦壽司料理餐廳體驗(yàn)，一朵朵美好的壽司就在你的眼前制作出來。西好萊塢是這件壽司餐廳的第二個(gè)地點(diǎn)，該餐廳在紐約開業(yè)已經(jīng)取得了巨大成功。Sushi Ginza Onodera的所有魚都是野生的，每天從日本新鮮飛運(yùn)進(jìn)美國(guó)，意味著主廚Yohei Matsuki每天都有著最頂級(jí)的食材。餐廳柜臺(tái)的16個(gè)座位只在晚餐開放，至于價(jià)錢......一個(gè)人$300（手動(dòng)再見）不過，起碼小費(fèi)不用給了！ 地址：Sushi Ginza Onodera, 609 N.La Cienega Blvd West Hollywood, CA 電話：+1 323 433 4817 發(fā)現(xiàn)君感嘆一句， 天下無難吃，只怕有心人！ 祝大家用餐愉快喲~ 回復(fù)以下關(guān)鍵詞收看更多實(shí)用信息 移民 | 簽證 | 交規(guī) | 入境 | 奧克蘭 | 皇后鎮(zhèn) | 羅托魯瓦 | 惠靈頓 | 基督城 | 但尼丁 | 懷卡托 | 南島 | 北島 | 國(guó)家公園 | 高爾夫 | 入境卡 | 駕照 | 交通 | 大學(xué)
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