喜陽(yáng)光充足，不耐陰。喜熱，生長(zhǎng)適溫為20~30℃，氣溫低于15℃時(shí)生長(zhǎng)停滯。喜濕怕干，喜相對(duì)穩(wěn)定的靜水。以富含有機(jī)質(zhì)的肥沃黏土為宜。適宜的pH值為6.5。

碗蓮炎夏是其生長(zhǎng)旺期。8℃-10℃萌芽，14℃藕鞭開始伸長(zhǎng)，23℃-30℃為生長(zhǎng)發(fā)育溫度，28℃以上開花，35℃以上生長(zhǎng)緩慢，40℃停止生長(zhǎng)，甚至死亡。忌雨后暴睛或大風(fēng)吹襲。25℃時(shí)生長(zhǎng)新藕。

碗蓮喜強(qiáng)光，強(qiáng)光有利其發(fā)育。也喜水怕淹、水深易爛葉、前期水要淺，后期逐漸加深。喜肥又不耐肥、肥重易爛莖，基肥要足，追肥要少。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，喜肥沃微酸性粘質(zhì)土壤，一般肥沃的河泥或菜園土均可。從栽種到開花約60天。

紅碗蓮

花蕾桃型，紅--紫紅色，重瓣型，花徑10cm左右，開花較多，雌蕊泡狀，很少結(jié)實(shí)，是傳統(tǒng)碗蓮品種。

杏黃

花蕾長(zhǎng)桃形，花淡黃--黃綠色，基部黃色。花瓣瘦長(zhǎng)，花初開杯狀，盛開碟狀，花期早，6月5日始花，群體花期長(zhǎng)，為32天

玫紅重臺(tái)

花蕾桃型，花紫玫紅色，花徑7-9cm，重臺(tái)型。單朵花期達(dá)一星期，著花繁密，花色鮮艷，雌蕊大部分瓣化，極少能結(jié)實(shí)。

小舞妃

花蕾長(zhǎng)桃型，黃-白-紅色，基部淡黃色,中部白色，尖端淡紫色，單瓣型，花徑16-20cm，著花較多，雌蕊發(fā)育正常，可結(jié)實(shí)。

羊城碗蓮

花蕾桃形，紫紅色，重瓣型，開花較多，花徑8-10cm，雌蕊泡狀，結(jié)實(shí)少

金鳳凰

白雪公主

花蕾桃型，白色，花徑12cm左右，重瓣型，雌蕊多數(shù)泡狀或瓣化，極少結(jié)實(shí)，潔白如雪。

櫻女

重水華

花蕾桃形，粉紅色，花徑6-8cm，復(fù)瓣型，著花較多，花期較長(zhǎng)。白鶴

花淡綠--白--粉紅色，花徑10-12cm，重瓣型，著花較密，雄蕊雌蕊絕大部分瓣化，地下莖繁殖系數(shù)高

迎賓芙蓉

花蕾長(zhǎng)桃型，綠--粉紅色，花徑7-10cm，單瓣花型，雄蕊、雌蕊發(fā)育正常，結(jié)實(shí)多。

新貴妃

狀元紅

山茶紅

花蕾紫紅色，圓桃形，重瓣型，花徑10cm左右，開花較多，雌蕊泡狀，結(jié)籽少，花色獨(dú)特。

錦旗

花蕾圓桃型，紅--紫紅色，花徑10-12cm，重瓣型。著花較多，部分結(jié)實(shí)。

小三色蓮

花蕾長(zhǎng)桃型，瓣尖紅色，中部粉白色，基部黃色，花徑10-12cm，開花密，開花早，雌蕊發(fā)育正常，結(jié)實(shí)多，該品種花色豐富，株型一般分為葉型、莖型、穗型和根型等。葉型和莖型明顯地影響田間群體結(jié)構(gòu)狀況和小氣候，研究它們對(duì)利用和改善田間小氣候、提高光能利用率和作物產(chǎn)量有著重要意義，因此農(nóng)業(yè)氣象研究中對(duì)株型觀測(cè)著重于葉型和莖型的矮小，是碗蓮中的珍品。

火花

花蕾桃型，紅--紫紅色，花徑7-8cm，單瓣型，雄蕊雌蕊發(fā)育正常，能夠結(jié)實(shí)，著花繁密，開花早，花葉俱小，花色鮮艷。

冰嬌

花蕾桃型，黃綠色，花徑13-15cm，著花繁密，雌蕊有心皮7-10枚，多數(shù)發(fā)育正常，可結(jié)實(shí)，為珍貴黃色品種。

紅艷三百重

花蕾圓桃型，紅--紫紅色，花徑10cm左右，重瓣型，花瓣達(dá)300瓣左右，雌蕊心皮正常，極少泡化，花姿優(yōu)美，花色鮮艷，花瓣之多，實(shí)屬罕見(jiàn)，獲全國(guó)評(píng)比二等獎(jiǎng)。

粉松球

花蕾桃型，粉紅色，重瓣型，花徑10cm，著花較多，雌蕊瓣化，不結(jié)籽。

紫玉蓮

花蕾桃形，紫紅色，重瓣，花徑8-10cm，開花較多，雌蕊大多瓣化。

出水芙蓉

胭脂

紅蜻蜓

花蕾桃形，紅--玫紅色，重瓣，花徑8-10cm，開花較多，雌蕊發(fā)育正常。

紫金荷

花蕾桃形，紫紅色，單瓣，花徑8-10cm，開花多，雌蕊發(fā)育正常。

東方明珠

花蕾桃型，粉紅色，花徑10-15cm，重瓣型，著花繁密，雄蕊、雌蕊絕大部分瓣化，不結(jié)實(shí)，該品種在第七屆全國(guó)荷展中獲一等獎(jiǎng)。

金合歡

花蕾圓桃型，黃綠色，花徑8-10cm，半重瓣型，著花較少，雌蕊發(fā)育正常。

桌上蓮

花蕾桃形，紅--紫紅色，重瓣型，花徑12cm，開花較多，雌蕊泡化。

披針紅

花蕾桃型，粉紫紅色，重瓣型，花徑12cm，開花多，雌蕊有時(shí)泡狀，花瓣細(xì)長(zhǎng)，披針狀。

紅顏滴翠

花蕾桃形，玫紅色，重瓣，開花多且早，花徑9-11cm，雌蕊大多瓣化，開花繁多。

喜盈門

花蕾長(zhǎng)桃形，玫紅色，復(fù)瓣型，花徑6-8cm，開花多，雌蕊發(fā)育正常，花色艷麗。

案頭紅

花蕾長(zhǎng)桃形，紅--玫紅色，復(fù)瓣型，花徑在8-11cm，開花多，雌蕾發(fā)育正常，結(jié)實(shí)，花色紅艷，小巧玲瓏。

小桃紅

花蕾長(zhǎng)桃形，桃紅色，復(fù)瓣型，開花多，花徑7-9cm，雌蕊發(fā)育正常。

小紅盞

花蕾長(zhǎng)桃形，玫紅色，重瓣型，花徑9-12cm，雌蕊泡化。

粉玲瓏

花蕾桃形，粉紅色，花徑6-10cm，重瓣型，雌蕊常泡狀，有時(shí)瓣化，少數(shù)能結(jié)實(shí)，著花較繁密。

特艷

花蕾桃形，桃紅色，花徑8-12cm，重瓣型，開花多，開花早，雌蕾泡化或部分泡化，該花的出色之處在于花瓣的顏色一致，而且特別鮮艷，開花多，確是碗蓮中的上品。

睡美人

花蕾桃形，玫紅色，重瓣型，花徑9-12cm，開花多，雌蕊瓣化。

多彩夢(mèng)想

百里紅

桃紅宿雨

花蕾桃形，桃紅色，重瓣型，花徑在9-12cm，開花繁密，雌蕊多泡化。

春水綠波

花蕾長(zhǎng)桃形，綠白色，單瓣型，花徑9-12cm，著花量較多，雌蕊發(fā)育正常。

冰清玉潔

花蕾桃形，純白色，重瓣型，花徑在9-12cm，開花多，開花早。雌蕊發(fā)育正常。

螢光

花蕾長(zhǎng)桃形，白綠色，單瓣型，花多，花徑9-12cm，雌蕊發(fā)育正常。

昭君顧影

花蕾桃形，粉紅色，重瓣，花徑10-12cm，開花較多，雌蕊泡化或瓣化。

玉鸝

花蕾桃形，玫紅色，重瓣，花徑7-9cm，雌蕊多泡化。

初戀

花蕾圓桃形，玫紅色，重瓣型，花徑8-12cm，雌蕊全部瓣化，不結(jié)實(shí)。

紅珊瑚

花蕾圓桃形，玫紅色，重瓣，花徑9-12cm，開花較多，雌蕊發(fā)育基本正常。

黃鸝

花蕾桃形，黃綠色，復(fù)瓣，花徑9-12cm，開花多。

出水黃鸝

花蕾橄欖形，黃綠色，開花較多，開花早，花徑10-13cm，雌蕊發(fā)育正常。

繁星

花蕾圓桃型，粉紅色，花徑在7cm左右，著花繁密，雌蕊大多數(shù)瓣化。

鶯鶯

花蕾圓桃型，淡黃色，花徑5-6cm，著花多，復(fù)瓣型，雌蕊發(fā)育正常，為珍稀黃碗蓮品種。

皇冠

花蕾圓形，重瓣，碗狀，淡黃色，群體花期26天，著花較密，雌蕊泡狀、瓣化或結(jié)實(shí)，雌蕊變瓣黃綠色，花蕾扁圓，花開緩慢。

金獎(jiǎng)?wù)?/p>

粉紅--黃色，花莖10-12cm，重瓣，開花多，雌蕊發(fā)育正常。

別樣美

紅唇

雪美人

披針?lè)?/p>

富貴

雅典娜