早餐好搭檔：火腿土豆泥卷

王大廚

2017-01-02

早餐老是啃面包覺(jué)著沒(méi)勁？出去吃煎餅果子，又連霧霾的味道給一起攤進(jìn)餅子里去了？咋辦嘞？自己在家卷巴卷巴，才是妥妥滴！

火腿土豆泥卷

制作方法：

1、將準(zhǔn)備好的土豆切片，火腿腸1根，豆腐皮1個(gè)（干豆腐）。

2、開(kāi)火燒水，土豆放入鍋中蒸10分鐘，熟透后取出。

3、用小勺壓制成土豆泥，放入少許鹽進(jìn)行調(diào)味。

4、然后放入少量的黑胡椒粉。

5、再放入燒烤醬攪拌均勻。

6、豆腐皮鋪開(kāi)，把土豆泥均勻的抹在上面。

7、再把火腿腸放在里面，用手卷起來(lái)。

8、表面均勻的刷上一層辣椒油。

9、烤箱預(yù)熱220°，放入烤箱烤約15分鐘左右，取出來(lái)，刷上一層蒜蓉辣椒醬，再烤約3—5分鐘就可以了。

10、從烤箱取出，用刀切成片狀，盛盤即可。

如果沒(méi)有烤箱，就用平底鍋或是電餅鐺也是一樣的，不過(guò)要先切片，難度稍微有點(diǎn)大，也是可以成型滴，希望試過(guò)的小伙伴能來(lái)踴躍曬圖哇~