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哪些食物含有豐富的維生素C 據(jù)有關(guān)資料表明，獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素C。據(jù)測定，成人一天需要100毫克維生素C，如果是含維生素C較高的獼猴桃、柑橘或柿子，一天一兩個(gè)就夠。如果是鮮棗或草莓，只要五六粒，即可攝取到一天所需的維生素C。 以100克水果的維生素C的含量來計(jì)算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘含30毫克，柿子含30毫克。蔬菜中，甜椒含72毫克，花菜含61毫克，苦瓜含56毫克，綠花菜含51毫克，西紅柿含20～33毫克。
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