年前殺豬，是農(nóng)村里的一種風(fēng)俗習(xí)慣，殺豬那天挺熱鬧的，叫上親朋好友一起來幫忙。圖中正準(zhǔn)備給豬刮毛。

　　這些是要幫主家留出來的部位，刨湯可千萬不能動它，豬腳，豬尾巴，豬頭，都要留著。這里面可有一寶，那就是豬尾巴！

　　村里都有個習(xí)慣，吃殺豬飯當(dāng)天把豬尾巴做成美食給家里的女人和小孩吃。

　　豬尾巴含豐原的蛋白質(zhì)和膠質(zhì)的肉類，有很好的豐胸效果。小孩吃豬尾巴，可促進(jìn)骨骼發(fā)育，有利于成長，所以一般男人都舍不得，都留給女人或者小孩！

　　豬尾巴的營養(yǎng)價值

　　1.豬尾巴具有補腰力、益骨髓的功效。豬尾巴連尾椎骨一道熬湯，具有補陰益髓的效果，可改善腰酸背痛，預(yù)防骨質(zhì)疏松;在青少年男女發(fā)育過程中，可促進(jìn)骨骼發(fā)育，中老年人食用，則可延緩骨質(zhì)老化、早衰。民間多用其治療遺尿癥。

　　2.豬尾巴含有豐富的膠質(zhì)美容效果不錯。

　　3.豬尾巴含豐富的蛋白質(zhì)和膠質(zhì)，對豐胸的貢獻(xiàn)很大。