|
? 來源：夢(mèng)幻音樂相冊(cè)（ID：wxmeng01） 餛飩作為老少皆宜的美食 做法方便又好吃 其實(shí)餛飩包法可不止一種 這樣包不散餡不破皮還好看! 花樣包法 | 餛飩 貓耳朵餛飩 ▼ 貓耳餛飩是很常見的餛飩包法 特點(diǎn)是出來皮薄餡大 在餛飩皮中間準(zhǔn)備好肉餡 尖角對(duì)折并粘緊 將兩邊的角順著手指向里折 并將兩個(gè)角完全重疊粘牢 像貓耳朵的餛飩超可愛！ 方法二： 把餡放在餛飩皮中間 然后對(duì)折
將兩邊合在一起 按緊粘好就完成了
元寶餛飩 ▼ 形狀似元寶 也是最不露餡的包法
將肉餡放在餛飩皮中間
把餛飩皮一邊向里卷 把餡完全卷起來
把皮兩邊壓緊向餡中間包起來 讓兩邊的皮粘在餛飩上
完成以后就能下鍋了！
小方混沌 ▼ 方形餛飩更適合 喜歡吃勁道餛飩皮的朋友
在餛飩皮上放入餡料 將一個(gè)尖角向皮中間包住餡
將兩邊的餛飩皮疊在一起 把最后的角也疊在上面包緊就完成了
這樣做餛飩皮稍厚 卻勁道十足
團(tuán)圓餛飩 ▼ 顧名思義就是餛飩圓滾滾 怎么煮都不散餡
將餡料放在中間偏下 下面的一邊餛飩皮向上卷 完全卷住餡料留一個(gè)小邊
將兩邊的皮捏緊向中間疊在一起 粘牢以后就成了一個(gè)圓餛飩啦
元旦過年包團(tuán)圓餛飩最好了！
云 吞 ▼ 云吞包起來最快最簡單 也是吃法最多的餛飩 清湯、麻辣和煎炸都能勝任
將餛飩皮放在手心中間加餡料 順勢將筷子往下擠壓手掌上合
再將餛飩皮邊全部擠在一起 按壓緊實(shí)粘好
炸一炸味道更香哦！
蓮花餛飩 ▼ 顏值超高的餛飩包法 讓餛飩看起來更有食欲
在餛飩皮上放好餡料以后 將兩邊交錯(cuò)疊起來粘緊
把沒有開口一邊的兩角向中間疊 疊在一起粘緊就像一朵美麗蓮花
好看又好吃的餛飩 還不趕緊學(xué)著做起來
|
|
|
