生活中很多人都體會過便秘的痛苦，這種經(jīng)歷不僅讓人煩躁，卻無計可施。大便主要是食物消化后形成的，所以我們可以運用飲食調(diào)節(jié)來防治便秘。只要遵循以下生活原則，從飲食和習慣上好好調(diào)理，基本能杜絕便秘發(fā)生：

每天早上起床后空腹喝淡鹽水一大杯，要大口灌下去，然后適當?shù)刈鲂┛觳阶摺⑴ぱ?、彈跳類的小運動，稍有便意就馬上去大便，這是為了養(yǎng)成反射性的排便習慣，也有利于緩解大便干燥的癥狀。

便秘的人飲食上要注意以素食為主，避免吃油膩和過辣的食物。每天早餐可吃一個蘋果，主食要多吃些粗糧和雜糧，例如蒸紅薯、糙米紅豆飯等，因為粗糧和雜糧消化后殘渣多，能刺激腸管，利于大便運行。每天還要多吃富含維生素和纖維素的蔬果，比如香蕉、胡蘿卜、芹菜、菠菜等，纖維素可增加腸內(nèi)壓力，利于排便。還可適當吃點堅果，如核桃仁、花生、芝麻等，它們都有良好的潤燥通便作用。海帶含有的膠質(zhì)和藻類多糖，能夠加強腸道蠕動的動力，促進膽固醇的排泄，促進大便的通暢。平時可以涼拌海帶絲或者用海帶燉湯。

其次要注意飲食的量，只有足夠的食量才能刺激腸蠕動，使大便順暢排出體外。有些身體衰弱的人，肌肉很少，消化吸收能力弱，內(nèi)臟功能低下，吃得很少，腸道動力不足。這就需要適量的運動來改善體能，促進血液循環(huán)，從而提高腸道動力。還要確保多喝水，每天有足量的飲水可使腸道潤滑通暢。

如果人已經(jīng)出現(xiàn)了排便困難、嚴重便秘的狀況，這往往與長期飲食不當、不良生活習慣或某些藥物作用有關。

經(jīng)常聚餐、飲食過量或進食過于油膩的人，容易因上火導致大便干結(jié)。 聚餐時要注意少吃油膩辛辣的食物，吃到七八成飽就好。主食盡量換成粗糧、紅豆飯、薯類、燕麥等。平常吃些芝麻、核桃、杏仁、花生等高纖維的堅果和木耳、銀耳、海帶、燕麥麩之類富含可溶性膳食纖維的食物，多喝水、多吃蔬菜水果。

一些上班族經(jīng)常久坐不動，腸道肌肉松弛，工作忙起來無法及時排便，容易導致習慣性便秘。調(diào)理時，可以每天空腹飲水后順時針按摩腹部，刺激腸蠕動。上班族工作時每隔一個小時站起來活動一下身體，每天吃一至兩根香蕉潤腸，還可長期堅持煮胡蘿卜粥喝，喝前加5至10克橄欖油，利于吸收B族維生素，不僅可防治大便干燥，還能增強免疫力。

服用抗生素或其他藥物的人，腸道內(nèi)的有益菌群可能受到破壞，會因消化不良引起便秘。可以每天食用酸奶、益生菌、蜂蜜等食物在腸道培養(yǎng)有益菌。飲食上注意多吃芹菜、紅菜頭、紅薯、全麥食品等粗纖維含量高的食物。

下面我為便秘嚴重的朋友推薦兩個食療方案：

蜂蜜香油水：蜂蜜30克，香油30克，溫開水100毫升。將蜂蜜和香油攪拌均勻，加入溫開水。每天早上服用。常喝有益氣潤腸的功效，適用于氣陰兩虛的便秘人群服用。

洋芋蜜膏：洋芋一公斤，切細絲泡入等量的水，用文火煎熬，邊熬邊攪拌至粘稠時，關火冷卻到微溫時，加入蜂蜜約一倍的量，裝瓶放冰箱密封。每天早晚各服10至15毫升，常食有健脾益氣的功效，適合于氣虛便秘的老年人食用。

如果便秘嚴重到已經(jīng)引起了肛裂、巨痛或出血的，最好到醫(yī)院確診后，通過藥物治療盡早恢復健康。