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12月21日為“冬至”，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的第22個(gè)節(jié)氣，冬至日太陽(yáng)直射南回歸線，北半球晝最短、夜最長(zhǎng)。我們的古人對(duì)此早有認(rèn)識(shí)，正因?yàn)椤岸陵?yáng)生春又來”，所以很早以前冬至就已成為一個(gè)古老而重要的節(jié)日。

　　一過冬至，大家的第一感覺就是冷??！沒錯(cuò)！過了冬至，雖然晝漸長(zhǎng)、夜?jié)u短，盡管地表獲得太陽(yáng)的光和熱有所增加，但由于土壤深層所積蓄的熱量已經(jīng)慢慢消耗殆盡，仍入不敷出，所以中國(guó)人常說“冷在三九”，有“九九歌”為證：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開八九雁來；九九加一九，耕牛遍地走。

　　黃帝內(nèi)經(jīng)中說，冬天的三個(gè)月，指陰歷，也就是十月，十一月，十二月，是天地自然萬(wàn)物閉藏的時(shí)間，對(duì)于人體來說更是最好的調(diào)整身體，閉藏精氣，進(jìn)步的最佳時(shí)節(jié)。

　　這個(gè)時(shí)候，田野中水氣凝凍成冰，地也隨著裂了，作為我們最好是能夠涵養(yǎng)陰氣，不要擾動(dòng)身體的陽(yáng)氣，這樣才能夠完成閉藏的過程，為來年更好的儲(chǔ)存生發(fā)的根本。

起居養(yǎng)生

　　這一節(jié)氣陽(yáng)氣潛藏、陰氣盛極，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止的冬眠狀態(tài)以養(yǎng)精蓄銳，為來年春的生機(jī)勃發(fā)做準(zhǔn)備，誠(chéng)如《千金要方》里說“冬時(shí)天地氣閉，血?dú)夥?，人不可作勞汗出，發(fā)泄陽(yáng)氣”。所以冬至日后總的養(yǎng)生法則是：早睡晚起，日出而作。保證充足的睡眠，以利于陽(yáng)氣潛藏，陰精蓄積。

　　而對(duì)于習(xí)慣了鍛煉的人，冬至后的鍛煉要適度，尤其是晨起鍛煉要減少。因?yàn)槎烊说拿庖吡蜕眢w機(jī)能會(huì)處于相對(duì)低谷狀態(tài)，如果在冬天還像春夏一樣大運(yùn)動(dòng)量，是不利于陽(yáng)氣閉藏的，非明智之舉。有些老人起個(gè)大早在瑟瑟寒風(fēng)中活動(dòng)，如果運(yùn)動(dòng)過量、流汗過多，冷風(fēng)一吹，就會(huì)埋下受涼、感冒的隱患。

　　寒冷的天氣使機(jī)體御寒能力下降，感冒、哮喘、慢性支氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病以及心腦血管疾病等紛紛來襲，究其原因還是寒邪過盛，若正氣不足，招架無力，非中招不可。

　　因此防寒保暖就成為冬至養(yǎng)生的第一要?jiǎng)?wù)。尤其是頭部、腹背和手足。

█ 特殊人群要“暖頭”

　　中醫(yī)認(rèn)為“頭為諸陽(yáng)之會(huì)”，陽(yáng)氣最足；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，頭部距心臟較近，氧氣及血液供給較為充分，故健康者“涼頭暖足”  并無大礙，還可增強(qiáng)人體抗寒能力，提高免疫力。

　　但老年人、身體虛弱免疫力低下的人，如患有慢性支氣管炎、心腦血管疾病等慢性疾病的人的耐寒能力較差，不能以常人度之，切要做好頭部防寒。

　　1.  外出戴上保暖的帽子、圍巾，并避免頂風(fēng)行走。

　　2.  夜間睡覺勿蒙頭。否則會(huì)因空氣不流通而致使人呼吸到的氧氣減少，導(dǎo)致胸悶、出汗甚至從睡夢(mèng)中驚醒，加重心腦血管意外的發(fā)生。

█ 棉衣加身護(hù)腹背

　　前胸后背應(yīng)該是集萬(wàn)千寵愛的地方，因?yàn)檫@里有著肺、心臟、脾胃等重要臟器，萬(wàn)一受寒，心臟病、咳嗽哮喘、胃痛腹瀉就會(huì)讓你“難過一冬”。尤其女性朋友們的腹部經(jīng)常受寒，還可能引起諸如月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)、甚至不孕等婦科疾病。

　　另外，中醫(yī)認(rèn)為足太陽(yáng)膀胱經(jīng)“夾脊抵腰中，入循膂，絡(luò)腎”、督脈“沿脊柱上行，經(jīng)項(xiàng)后部至風(fēng)府穴，進(jìn)入腦內(nèi)”，“腰為腎之府”，所以保持腰背部溫暖，不僅可減少寒邪傷害，更能防感冒、固腎強(qiáng)腰、防舊病復(fù)發(fā)或加重?！　?/p>

　　1.隨時(shí)加件衣。最好能穿件背心或馬甲；夜間起床時(shí)披件衣服，千萬(wàn)別懶，就這一點(diǎn)，可以保護(hù)胸腹腰背不受寒。

　　2.不穿低腰褲。這是對(duì)女性的悉心呵護(hù)，不要為了“線條”而丟了健康。

飲食養(yǎng)生

█ 不同的人該如何進(jìn)補(bǔ)？

　　如果經(jīng)常感到四肢無力、特別容易疲乏、講話聲音無力，還特別容易出虛汗，多為氣虛。不妨補(bǔ)點(diǎn)益氣藥物（人參、黨參、五味子）以及溫補(bǔ)食物（栗子、胡蘿卜、韭菜、黑棗、核桃等）。

　　血虛的人常常面色枯黃、常頭暈眼花、心跳乏力、失眠、耳鳴心悸。不妨來點(diǎn)補(bǔ)血的東西，桂圓肉、當(dāng)歸、熟地等。平時(shí)可吃點(diǎn)銀耳、百合、山藥等。身體既不氣虛，更不血虛，可以選擇平補(bǔ)食物，像蛋類、豆腐等。對(duì)于特殊人群，要特殊對(duì)待，更年期女性，不妨來點(diǎn)滋陰養(yǎng)血的百合、大豆、紅棗、核桃等，都是不錯(cuò)的選擇。

█ 三款養(yǎng)生滋補(bǔ)粥滋陰潤(rùn)燥

• 神仙粥

　　做法：糯米50克淘凈，與生姜3片熬煮，兩開后入連須蔥白5段，粥快熟時(shí)加食醋15毫升，再熬粥一兩分鐘即可。

　　功效：專為風(fēng)寒感冒所致。生姜性味辛、溫，入肺、胃、脾經(jīng)，發(fā)表散寒、溫肺止咳；蔥白也能發(fā)表，可把堵塞在毛孔的風(fēng)寒驅(qū)逐出去。

• 冰糖沙參粥

　　做法：取沙參15-30克，煎取藥汁去渣，加入粳米煮粥，粥成時(shí)加冰糖同煮為稀薄粥。或用新鮮沙參30~60克，洗凈后切片，煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食。

　　功效：養(yǎng)胃、潤(rùn)肺、祛痰、止咳，適于肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽干，或熱病后津傷口渴。

• 薏仁山藥粥
  

　　做法：生薏苡仁60克煮熟，生山藥60克搗碎、柿霜30克切小塊，同煮成粥。

　　功效：補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃，適于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、大便瀉泄，食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。

█ 兩款節(jié)氣小菜

• 麻油拌菠菜

　　做法：菠菜洗凈，開水焯熟，撈出入盤，加入適量食鹽，淋上麻油即可。

　　功效：通脈開胸，下氣調(diào)中，止渴潤(rùn)燥。

　　另外，建議大家多吃山藥（蒸、煮均可），它有健脾，補(bǔ)肺，固腎益精的作用。

• 炒雙菇

　　做法：香菇、鮮蘑洗凈切片，炒鍋燒熱入油，下雙菇煸炒后，放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒入味，加鮮湯燒滾后，放味精、鹽，用水淀粉勾芡，淋上麻油即可。

　　功效：補(bǔ)益腸胃，化痰散寒。

█ 推薦食物

　　黑米：是一種藥食兼用的大米。常食用可滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)血益氣、增智補(bǔ)腦、增強(qiáng)新陳代謝、明目活血。

　　黑蕎麥：是人們經(jīng)常食用的食物之一。經(jīng)常食用，可消食、化積、止汗、消炎。

　　黑豆：經(jīng)常食用，有助于補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒，同時(shí)還可滋潤(rùn)肌膚、烏須黑發(fā)。

　　黑芝麻：補(bǔ)養(yǎng)肝腎、健腦潤(rùn)肺、養(yǎng)血烏發(fā)、堅(jiān)筋骨、防衰老。

　　黑木耳：具有益氣補(bǔ)血、涼血止血、潤(rùn)肺鎮(zhèn)靜、清潔胃腸、烏發(fā)美容等功效。

　　海藻、海帶、紫菜：經(jīng)常食用，可利尿、消腫。

經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生

█ 熱捂強(qiáng)腎法

　　手掌相搓至熱，緊按于腰眼處片刻，再向下重推至尾閭部，每日反復(fù)50-100遍。

█ 按迎香 暢鼻塞

　　暫時(shí)緩解因風(fēng)寒感冒導(dǎo)致鼻塞的小技巧--按摩迎香穴。

　　迎香穴位于鼻翼外緣處。因感冒而感覺鼻子堵塞時(shí)，先將兩手搓熱，然后用掌心貼臉頰，自上而下又自下而上地搓面50次，至面部有火熱感，然后再把兩食指指尖按住鼻子兩側(cè)的迎香穴位置，按揉64次。

　　迎香穴，是大腸經(jīng)上的穴位。中醫(yī)上說，肺與大腸相表里，按摩大腸經(jīng)，自然會(huì)疏通肺，呼吸到新鮮的空氣。這個(gè)小動(dòng)作，不僅可以緩和鼻塞，使頭腦清醒，還有預(yù)防感冒的功效。

█ 按摩耳朵 氣血順

　　中醫(yī)認(rèn)為“腎開竅于耳”，冬至后，氣血運(yùn)行不暢或腎陽(yáng)虛的人，耳朵易生凍瘡。常按摩耳朵，助于腎臟保健和氣血順暢，常用方式是拉耳垂、提耳尖和摩耳廓。

• 摩耳垂

　　用兩手的拇指、食指同時(shí)按摩耳垂，先將耳垂揉捏、搓熱，然后向下拉耳垂15-20次，發(fā)熱發(fā)燙為度。

• 提耳尖

　　用雙手捏住雙耳上部耳輪，適量提拉耳尖，提拉的時(shí)候大拇指和食指順便對(duì)耳尖進(jìn)行按摩，以微微發(fā)熱為度。

• 摩耳輪

　　拇指位于耳輪內(nèi)側(cè)，其余四指位于耳輪外側(cè)，揉搓2-5分鐘，再往上提揪，以耳部感到發(fā)熱為止。

█ 灸一灸 不感冒

　　冬至是一年中艾灸養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)。此時(shí)艾灸可將節(jié)氣、艾灸和穴位三者結(jié)合，更好地溫陽(yáng)補(bǔ)氣、溫經(jīng)散寒，提高抗寒和抗病能力。艾灸發(fā)揮效力需要一定時(shí)間，最好在冬至前4天開始，加上冬至及其后4天，一共持續(xù)9天。

　　最適合的穴位是神闕穴。艾灸神闕穴可將初生之陽(yáng)堅(jiān)固在體內(nèi)，慢慢生發(fā)生長(zhǎng)，為體所用。神闕的位置就是肚臍。肚臍正位于人體的“黃金分割點(diǎn)”上，是調(diào)整人體功能的最佳作用點(diǎn)。神闕穴是五臟六腑之本，為任脈、沖脈循行之地、元?dú)鈿w藏之根，為連接人體先天與后天之要穴。

　　順便灸一灸關(guān)元穴，關(guān)元穴位于神闕下三寸，具有培元固本、強(qiáng)身健體的作用。

　　艾灸時(shí)可以肚臍為中央，沿著肚臍周圍熏灼腹部，有溫?zé)岬母杏X就好。這樣的灸法有利于冬至一陽(yáng)生，對(duì)身體非常有好處，可以一冬不感冒，甚至第二年都很少生病。

█ 負(fù)日之暄

　　古代曬太陽(yáng)被稱為“負(fù)暄”。從中醫(yī)角度來說，曬太陽(yáng)不失為養(yǎng)腎的好方法，《本草拾遺.火部》中說日光浴可“除濕止寒，辟舒經(jīng)絡(luò)。痼冷，以體曝之，則血合而病去”。中醫(yī)認(rèn)為，前為陰，后為陽(yáng)，在曬太陽(yáng)的時(shí)候，最好多曬后背。

運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生

　　堅(jiān)持鍛煉也是抵御風(fēng)寒的秘訣。中醫(yī)上說，動(dòng)則生陽(yáng)，經(jīng)常參加一些體育鍛煉，可以很好地鞏固體內(nèi)的陽(yáng)氣，為抵御風(fēng)寒之邪增一股生力軍。散步、練太極均可，每天太陽(yáng)出來后，鍛煉半個(gè)小時(shí)，持之以恒，必然會(huì)輕松趕走風(fēng)寒。