東北人直爽、不拘小節(jié)，愛交朋友！而交朋友有種方式，那就是喝點小酒兒，俗話說，感情淺，抿一抿，感情深，一口悶。喝點小酒吹吹小牛，美哉…那么喝酒，下酒菜就成了關鍵，今天就讓我們細數一下，東北漢子愛的那些個下酒兒小菜兒吧！

要說酒桌兒上沒有這個，那你肯定不是酒人兒。

東北名菜，咋能沒有它！

油酥豆的地位跟花生米沒差多少。

豬蹄子，勁勁道道的咬一口滿嘴油，再配上一口辣滋滋甜絲絲的白酒，美！

一道下酒的甜菜，也是東北的再家常不過的家常菜！

吃蠶豆你是喜歡帶皮還是不帶皮？

這道菜必須咸點兒，豆芽皮兒才會有滋味兒！

這個太美味了，估計愛酒的人都喜歡這個吧？

東北人有誰不吃蘸醬菜？

不想多解釋…懂酒的人自然懂！

這貨來了能多喝二兩不？

或煎或炸，都是下酒好菜！香！

二龍湖的河蝦成全了多少酒人兒，哈哈。

大金鏈子小手表，頓頓都要小燒烤，青春獻給小酒桌，醉生夢死就是喝。

咬一口這個肉頭兒，再蘸點辣根兒…

還用我解釋么這個？

想喝酒，有倆雞蛋也能來盤菜！

這個肉雖然不多，但卻是純純的是下酒貨?。?/span>

東北人愛吃肉，下酒菜中更是少不了，薄薄一片兒的醬牛肉那是真蓋。

吃這個一定不能帶手套哦，酌著小酒，再嗦楞嗦楞手指頭，香！

盛夏時節(jié)夜市兒棚子的必備貨！

酸溜溜的解膩，也醒酒。

天上龍肉地下驢肉，喝酒咋能少的了它！

這菜適合炒的干吧點，入味兒！

土豆絲炒斷生就行，面了下酒就不好吃了。

下酒菜中為數不多的燉菜。

尖椒最好是辣一點的！

喝酒喝熱了來個大拉皮最好了！涼快，解酒，解完了還能再來半斤！

不知道從啥時候鴨貨占據了大東北的酒桌呢！

越嚼越香，就酒更香。

下酒菜好像都挺簡單的哈！

這道菜得分季節(jié)，速凍的味道可不趕應季的哦！

這菜我能說，超級下飯么？哈哈先吃飽再喝酒可好?

辣滋滋的小塊肉哦！尖椒一定不能炒軟了。

提到這道菜，我有種馬上干一杯的沖動！

豬耳朵有種讓人欲罷不能的沖動。

真正的酒人，半只鴨蛋能整一斤你信不信？

熏制的美味一定少不了，特別是這香腸。

辣根的辣，跟酒的那種辣一結合…飄！

東北人哪能不吃小雞燉蘑菇？

啃！就是啃！

皮凍一定是要熬出來的，有的放膠，那口感可差遠了。

這道…說是菜好像有點簡單哈哈，但是，對于東北人來說那是絕配?。?/span>

韭菜就酒，越喝越有，聽過么?

受不了了，太香了…

特別愛里頭的辣椒，哦也…

來來來，酒人來！看看我落下了什么?

你的酒桌上都有啥？

留在下頭！我還有一口酒！哈哈

監(jiān)制丨溉茂

策劃｜蠻子  制片｜立本   撰稿｜甜甜圈   攝影｜兆萬+   制作｜甜菜

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