大雪是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中的第21個節(jié)氣，2016年的大雪始于12月7日，為農(nóng)歷十一月初九?！对铝钇呤蚣狻氛f：“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也?！闭f的是天氣更冷，降雪的頻率更高了。大雪前后，黃河流域一帶漸有積雪；而北方，已是“千里冰封，萬里雪飄”的嚴(yán)冬了。

   對于南方地區(qū)來說，大雪節(jié)氣的來臨帶來了新一波的降溫。今年的大雪時節(jié)，廣東一帶的天氣以陰天為主，不時有輕霾，因此防霾保暖，保護(hù)心肺等內(nèi)臟器官，促進(jìn)血液循環(huán)是這一時期的養(yǎng)生要點。中醫(yī)認(rèn)為，頭面部是“諸陽之匯”，后頸部及背部是人體陽經(jīng)走行的重要部位，因此這些部位要注意保暖，尤其是年高體弱者，外出最好帶上帽子和圍巾。遇上霧霾天氣應(yīng)戴口罩作適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)。也可以參照以下方法疏通經(jīng)絡(luò)，促進(jìn)血液循環(huán)。

敲擊背部穴位：

  使用穴位按摩捶，由上至下輕敲脊椎兩側(cè)的穴位，如敲擊時遇到痛點，則應(yīng)在此點以柔和的力度反復(fù)敲擊。

按摩耳輪：

  以食指貼耳廓內(nèi)層，拇指貼耳廓外層，不分凹凸高低處，相對輕輕捏揉。以捏揉至耳朵輕微發(fā)熱為宜。

捏指尖：

  用一手拇指和食指捏住另一手被按摩的手指指尖一節(jié)的兩側(cè)，適度用力揉捏，以不痛為度。本法能改善末梢血液循環(huán)，對手足冰冷者非常有效。

   大雪節(jié)氣推薦以紅棗和山藥作食。兩者都是大部分人群都適宜的藥食兩用之品。《隨息居飲食譜》中說，“紅棗干者甘溫。補脾養(yǎng)胃, 滋營充液, 潤肺安神。食之耐饑,亦可浸酒。取瓤作餡, 葷素皆宜”；山藥也叫薯蕷，有“神仙之食”的美譽。其性味“甘平。煎食補脾腎, 調(diào)二便, 強筋骨, 豐肌體, 辟霧露, 清虛熱。既可充糧, 亦堪入饌?！备杉t棗性溫，適宜冬天食用，山藥性平，可以幫助人體抵抗霧霾，并對廣東近來天氣忽冷忽熱可能帶來的虛熱有很好的清除作用。紅棗的溫潤與山藥的甘潤搭配，達(dá)到了一個很好的平衡陰陽的效果。兩者共同作點心，是大雪節(jié)氣最佳的食補之品。

   大雪節(jié)氣推薦的點心是棗泥山藥糕。這道養(yǎng)生糕點出自《紅樓夢》第11回。書中寫到：出身寒門的秦可卿嫁入賈府之后，好強的心性和環(huán)境的壓力，讓她的身體日漸衰弱。而為了幫助秦可卿恢復(fù)身體，賈母專門派人送去“棗泥山藥糕”。秦可卿正在病中，王熙鳳前去探望。秦可卿說：“昨日老太太賞的那棗泥餡的山藥糕，我倒吃了兩塊，倒像克化得動似的?！?克化得動，意指能夠吃得下，消化得了，即胃口有所恢復(fù)的意思，可見這棗泥山藥糕對身體虛弱、胃口不佳的人也非常適宜。

醫(yī)師簡介