抑郁是畫(huà)地為牢 想擺脫這種情緒 但又寧愿呆在自己的心里囚室里 以期獲得能獲得一絲安全和一絲溫暖 喬任梁因抑郁癥離開(kāi)這個(gè)世界,一時(shí)間這一消息被瘋狂刷屏。開(kāi)始是一個(gè)不太知名的明星的八卦消息,此后大家慢慢意識(shí)到“抑郁癥”這個(gè)看似離我們大家很遙遠(yuǎn)的詞其實(shí)一直都在我們的身邊。 抑郁癥,它不是簡(jiǎn)單的心情不好,也不是用“做人吶,最重要的是要開(kāi)心”之類(lèi)雞湯就能治愈的,原來(lái)它會(huì)讓人大腦仿佛被綁架、連語(yǔ)言都無(wú)法組織,它跟網(wǎng)上戲謔的“整個(gè)人都不好了”“生無(wú)可戀”斷然不同——沒(méi)經(jīng)歷過(guò)抑郁癥的人,可能永遠(yuǎn)不懂他們的“死一死”。 抑郁癥短片《生為何故》 在西方抑郁癥被稱(chēng)為“藍(lán)色隱憂”。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)分析,全球抑郁癥的發(fā)生率約為3.1%,而在發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)病率更是接近6%。抑郁癥目前已經(jīng)成為世界第四大疾患。 有統(tǒng)計(jì)顯示,每隔40秒,在這個(gè)世界上的某處,就會(huì)有一個(gè)人因抑郁癥自殺。面對(duì)這種心理疾病,我們的社會(huì)卻總將它與脆弱、不負(fù)責(zé)任等負(fù)面詞匯聯(lián)系在一起,以至于很多抑郁癥患者不敢公開(kāi)病情,最終任由抑郁癥吞噬他們的生命。 世界衛(wèi)生組織報(bào)告指出,預(yù)計(jì)到2020年,抑郁癥將成為全球第二大致殘疾病。 抑郁癥——情緒中暗潮涌動(dòng)的泥石流 內(nèi)因性抑郁癥具有一定的生物學(xué)基礎(chǔ),除了抑郁心境、興趣喪失、自責(zé)自罪外,尚有食欲下降、體重減輕、睡眠障礙等變化,抗抑郁藥治療是必須的。然而抑郁癥患者由于進(jìn)食差,機(jī)體生理代謝失調(diào),容易造成營(yíng)養(yǎng)不良,合理的飲食和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的干預(yù)在改善輕性抑郁的癥狀方面有相當(dāng)重要的用。 美國(guó) “每日健康” 網(wǎng)站刊文指出,缺乏以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)素會(huì)導(dǎo)致抑郁癥,或加重抑郁。 在此就抑郁癥的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題做一綜述, 以期引起大家的關(guān)注: 一、維生素和礦物質(zhì) 維生素和礦物質(zhì)是人體內(nèi)進(jìn)行新陳代謝最基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),主要起催化作用,調(diào)節(jié)人體各種物質(zhì)代謝,使其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能充分地被吸收利用。任何一種維生素或礦物質(zhì)缺乏,都可產(chǎn)生相應(yīng)的精神影響。
維生素B1與神經(jīng)系統(tǒng)的功能關(guān)系密切,缺乏時(shí)會(huì)令人情緒沮喪、思維遲鈍,還會(huì)導(dǎo)致線粒體功能紊亂和慢性氧化應(yīng)激,而這被認(rèn)為是抑郁癥發(fā)病的潛在機(jī)理。 富含維生素B1的食物如燕麥、大麥、小米、大黃米、糙米、黑米、高粱米,以及紅小豆、蕓豆、綠豆、豌豆等,植物種子的表皮是維生素B1的集中地。 《中國(guó)居民膳食指南》建議,每天最好吃50~100克粗糧,健康成年人每天吃的量占主食總量的1/3較合適。豬瘦肉和動(dòng)物內(nèi)臟也是維生素B1的很好來(lái)源,不過(guò),為防止脂肪和膽固醇超標(biāo),這類(lèi)食物要適量食用。 維生素B6 在維持正常的精神活動(dòng)中起重要作用。抑郁癥患者維生素B6的水平低下,尤以口服避孕藥的婦女更為明顯。避孕藥可消耗維生素B6,一些研究表明抑郁癥的女性即使不服用避孕藥也比沒(méi)有抑郁癥的女性容易出現(xiàn)維生素B6的缺乏; 另有一些研究也指出補(bǔ)充維生素B6能減輕經(jīng)前綜合癥引起的抑郁。 富含維生素B6的食物有堅(jiān)果、香蕉、玉米、魚(yú)、腎、肉類(lèi)、肝、家禽以及豆制品等。 維生素B9(葉酸)的缺乏可引起心境障礙,暢銷(xiāo)書(shū)《六個(gè)星期大腦健康計(jì)劃》作者馬克·海曼博士稱(chēng),低葉酸水平的人對(duì)抗抑郁藥物治療的反應(yīng)率只有7%,而高葉酸水平的人可以達(dá)到44%。因此很多精神科醫(yī)生將葉酸用來(lái)輔助治療,提高抗抑郁藥的有效性。 富含葉酸的食物有綠葉蔬菜、豆類(lèi)和柑橘類(lèi)水果等食物。 維生素B12為一種含鈷復(fù)合物,主要參與體內(nèi)核酸、膽堿、蛋氨酸的合成及脂肪與糖代謝,它不僅是人體重要的營(yíng)養(yǎng)素還是治療巨幼細(xì)胞貧血的重要藥物。 有研究表明,患有嚴(yán)重抑郁的老年婦女中,超過(guò)1/4的人B12不足。 維生素B12主要存在于動(dòng)物性食物(肉、魚(yú)、家禽、蛋、奶)和貝類(lèi)(如蚌、蟹)中,大多數(shù)成年人每日需要消耗2.4微克維生素B12。 煙酸(維生素B3)、維生素B6、葉酸、維生素B12 它們是大腦最好的朋友,是神經(jīng)介質(zhì)(是大腦中用來(lái)交流、將信息從一個(gè)腦細(xì)胞傳遞到其他細(xì)胞的化學(xué)物質(zhì))的潤(rùn)滑劑 缺乏常見(jiàn)癥狀:a、焦慮和內(nèi)心緊張 b、多疑、不能冷靜思考 c、聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)異常、出現(xiàn)幻覺(jué) d、癥狀發(fā)作時(shí)伴有腹瀉和皮膚問(wèn)題 e、有體重增加的趨勢(shì) 維生素D 能改善心境。維生素D缺乏與抑郁癥、老年癡呆癥、自閉癥等疾病的發(fā)病緊密相關(guān)。因?yàn)殛?yáng)光是維生素D最豐富的來(lái)源,在秋季和冬季,大部分人的維生素D水平會(huì)下降,因此每天補(bǔ)充500至1000 IU(國(guó)際單位)的維生素D為最佳。 維生素C 能改善鐵、鈣和葉酸的利用,促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,增強(qiáng)肌體的抗應(yīng)激能力和免疫力。缺乏維生素C可出現(xiàn)疲乏、情感淡漠、體重減輕、抑郁等。維生素P能增強(qiáng)維生素C的利用,在治療抑郁癥方面起重要作用。 鎂 被稱(chēng)為精神緊張的解藥,“是現(xiàn)存的最具有精神放松作用的礦物質(zhì)”,馬克·海曼博士說(shuō)。有研究表明,鎂對(duì)大腦中快樂(lè)神經(jīng)傳遞素血清素起著重要調(diào)節(jié)作用,鎂能作用于神經(jīng),有益于保持免疫系統(tǒng)健康,幫助緩解情緒。 鎂能幫助調(diào)節(jié)情緒:每天都吃新鮮綠葉菜。因?yàn)槊恳粋€(gè)葉綠素分子中都含有一個(gè)鎂離子,顏色越綠,含鎂越多;各種堅(jiān)果的鎂含量也較高,如杏仁、葵花籽、腰果等;一根中等大小的香蕉中就含約32毫克鎂,被認(rèn)為是抗抑郁的極佳食物。此外,柑橘類(lèi)水果、葡萄干、玉米、蘑菇、大蒜、洋蔥、雞肉中都富含鎂,可適量食用。 過(guò)量的飲用酒和咖啡,攝入很多的糖、鹽,使用抗生素、利尿劑等生活方式,都會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)鎂的減少。 鎂在海藻、蔬菜、豆類(lèi)中含量最高。 鐵 缺鐵在女性中很常見(jiàn),大約20%的婦女和50%的孕婦都有這種情況,而男性中只有3%。貧血中最常見(jiàn)的紅血細(xì)胞數(shù)量不足也是由缺鐵引起的,它的癥狀類(lèi)似抑郁癥,如疲勞、易怒、腦霧(健忘、孤獨(dú)、不合群)等。美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院推薦,大多數(shù)成年人每天應(yīng)該攝入18毫克的鐵。 鐵的來(lái)源包括肉、魚(yú)、家禽等。
鋅 有助于緩解抑郁,加拿大多倫多大學(xué)進(jìn)行的一項(xiàng)對(duì)比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),與正常人群相比,抑郁癥患者體內(nèi)鋅濃度偏低。 鋅可以激活消化酶,使我們可以消化食物,還可以防止食物過(guò)敏,這反過(guò)來(lái)有助于對(duì)抗抑郁癥,因?yàn)橐恍┣榫w錯(cuò)亂正是由食物過(guò)敏引起的。成年男性應(yīng)每天攝入11毫克的鋅,成年女性為8毫克。 花生、核桃、開(kāi)心果等堅(jiān)果類(lèi)是“補(bǔ)鋅”好幫手。不過(guò),由于堅(jiān)果中脂肪含量較高,每天食用量最好別超過(guò)一小把,約為25~50克。
碘 缺乏會(huì)影響甲狀腺功能,后者參與身體代謝、能量轉(zhuǎn)換、免疫功能和腦部發(fā)育。甲狀腺功能減弱后,人還會(huì)感到情緒低落。碘鹽、海藻、蝦或鱈魚(yú)等都有助于補(bǔ)碘。成人補(bǔ)碘的每日推薦量為150微克。 鈣、鎂、硒、鉻、鐵、鋅、錳、鉀 等是肌體重要酶系的組成部分,調(diào)節(jié)肌體的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類(lèi)等代謝,任何一種缺乏,都可導(dǎo)致抑郁。 研究發(fā)現(xiàn),高硒飲食(每天攝入226.5mcg的硒)比低硒飲食(每天攝入62.6mcg的硒)更能改善抑郁、焦慮等心境;每天補(bǔ)充200~400mcg的鉻能使心境惡劣的人抑郁情緒明顯改善。動(dòng)物內(nèi)臟及堅(jiān)果等含有豐富的微量元素,抑郁癥患者應(yīng)適當(dāng)攝入。 而砷、鋁、鉍、汞等不必要的物質(zhì)過(guò)多,也會(huì)產(chǎn)生抑郁。 二、必需脂肪酸 如果去除水分,大腦有60%是脂肪,ω-3和ω-6脂肪酸與大腦的機(jī)能關(guān)系密切,這些脂肪酸的缺乏或不平衡與朗讀困難、多動(dòng)癥、精神分裂癥和狂躁抑郁癥有關(guān)系。 人類(lèi)日常膳食一般能提供足夠的ω-6,而ω-3卻不足。 研究發(fā)現(xiàn),每周至少吃兩次海產(chǎn)品的女性,患抑郁的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低25%。研究人員分析指出,深海魚(yú)中富含的歐米伽3脂肪酸可能與女性性激素共同作用來(lái)提升大腦健康,改善神經(jīng)功能,從而抑制抑郁癥產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。 ω-3主要來(lái)源是藻類(lèi)和浮游生物。也是魚(yú)類(lèi)和海鮮的食物,這在它們的脂肪組織里積聚了這種脂肪酸。 對(duì)于想利用飲食輔助緩解情緒的女性,建議每周吃兩次富含ω-3脂肪酸的深海魚(yú),如三文魚(yú)、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)等。 含ω-3脂肪酸最好的植物是亞麻籽、南瓜子、核桃含,蔬菜中較好的ω-3來(lái)源是馬齒莧菜和菠菜。
一些氨基酸、磷脂酰膽堿有類(lèi)似于神經(jīng)遞質(zhì)的特性,是維持大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)所必不可少的“食品”,因此在治療抑郁癥方面起重要作用。
三、碳水化合物 血糖水平波動(dòng)是眾多心理問(wèn)題中最普遍的生化失調(diào)情況,抑郁能導(dǎo)致低血糖,并且隨情感韻波動(dòng)而變化,血糖可從極高到極低。 但抑郁癥患者不宜吃含糖量過(guò)高的食物及飲料,因?yàn)榇罅康財(cái)z取碳水化合物,使糖分不斷地進(jìn)入血液之中,胰臟必須分泌更多的胰島素,而胰島素分泌過(guò)多,體內(nèi)儲(chǔ)存過(guò)量的糖,不但無(wú)法增加活力,反而使人更容易疲倦、抑郁和焦慮。抑郁的患者應(yīng)避免喝咖啡,研究發(fā)現(xiàn)大量飲用咖啡的精神病人更有可能患抑郁,然而是咖啡引起抑郁還是抑郁患者想通過(guò)喝咖啡來(lái)提高情緒并不清楚,不過(guò)咖啡成癮者必有抑郁這一癥狀。 除了多吃富含以上營(yíng)養(yǎng)食物外,在緩解抑郁情緒方面,飲食只能起到輔助調(diào)節(jié)的作用,對(duì)于已表現(xiàn)出抑郁傾向的人或抑郁癥患者,還是要結(jié)合運(yùn)動(dòng)、聽(tīng)音樂(lè)、心理、或藥物干預(yù)等方式進(jìn)行治療。 以下是憂郁癥患者的細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品的輔助調(diào)理方案: 第一階段(一個(gè)月)平衡腸道菌群,提高免疫功能、及代謝功能。 產(chǎn)品:益生菌,茶肝,纖維素,營(yíng)養(yǎng)代餐。 1、早空腹 用法:早上空腹先喝一杯溫水。然后在一大杯內(nèi)先倒入300ml溫水,再加纖維粉;混勻后,飲服。之后,服食益生菌(可直接倒入口中;也可溫涼水沖服,一定注意水溫,過(guò)高會(huì)減少菌群的活力)。 2、沖服營(yíng)養(yǎng)代餐粉作早餐 2、中飯后(隨餐):茶肝1粒 3、晚飯后(隨餐):茶肝2粒。 第二階段(三個(gè)月):全面補(bǔ)充細(xì)胞營(yíng)養(yǎng),修復(fù)被自由基破壞的細(xì)胞,提高機(jī)體自身的自愈能力。 產(chǎn)品:男/女多維片,磷脂PC,葡萄籽精華C,鈣鎂片,茶肝片,海藻油。 1) 男/女多維片:每天/3次/1粒; 2) 磷脂PC: 每天/3次/1粒; 3) 葡萄籽精華C:每天/3次/1粒; 3) 鈣鎂片:每天/3次/2粒(睡前1小時(shí)候左右再服1-2片,因人而異); 4) 維生素C:每天/3次/1粒; 5) 茶肝片:繼續(xù)服用,方法同前。 6) 海藻油:每天/2次/1粒; 六個(gè)月后,根據(jù)身體變化可適當(dāng)調(diào)整產(chǎn)品。 注意事項(xiàng): 1) 吃營(yíng)養(yǎng)品,隨餐服用;一定要多喝水,水可以幫助排出毒素、營(yíng)養(yǎng)吸收。建議每天喝水6~8杯。 2) 保持開(kāi)朗的心情、均衡的飲食(多吃疏菜水果,雜糧,少吃油炸辛辣,淹制食品,多喝水)。 3) 有氧運(yùn)動(dòng):每天二次,上下午外出快走或太極半小時(shí)。 4) 規(guī)律的生活:不敖夜,10:00Pm前睡最好。 5) 按時(shí)按量長(zhǎng)期服用高品質(zhì)細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。 6) 可酌情停服用中藥及其它藥品;西藥不能停,半年后情況好轉(zhuǎn)后,再漸漸減量。 以上方案,僅供參考。根據(jù)個(gè)人情況,注意調(diào)整配方和劑量。 總之,抑郁與營(yíng)養(yǎng)二者之間確實(shí)有聯(lián)系,抑郁癥患者在抗抑郁藥治療的同時(shí),必須注意高品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)劑的補(bǔ)充。因此,良好的營(yíng)養(yǎng)對(duì)治療抑郁癥有重要的作用。 |
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