桂花牛皮糖

步驟

1.面粉加入清水調(diào)成無顆粒的稀面漿。

2.鍋中加入10克左右的油少量水，加入糖小火煮至冒泡。

3.然后倒入面粉小火煮至濃稠。

4.加入麥芽糖慢慢的不停的拌勻。

5.這時有點濃稠了。

6.加入糖桂花，糖漬桔皮粒和剩下的玉米油20克加熱至快攪不動了關火。

7.這時模具里撒上熟芝麻 。

8.倒入牛皮糖用鏟了抹平，再撒上熟芝麻待涼即可。

9.待涼后把刀抹上油切片，QQ的很香甜的呢！