日本的朋友很喜歡來這家面館吃，
每次出新品都要帶著全家來吃一遍。

“就算遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)，

還是會(huì)想念那玉子燒和五花肉的氣息?！?/span>

《功夫熊貓》里的阿寶說：

“我們是面條家族，血管中留著面條湯?！?/span>

用心做面條的人才能夠做出溫暖有味道的面條。

日本人對(duì)拉面的熱愛也是遠(yuǎn)近聞名的，

不分男女老少，一年四季他們都可以從午餐吃到夜宵。

我們經(jīng)常能夠看到日劇或動(dòng)漫中寒冷飄雪的冬季，

主人公沖進(jìn)一家小面館，

然后一碗熱氣騰騰的拉面被”咵啦“一聲放在面前的木桌上，

這便是無比的幸福了。

位于平海路上的“中川道樂面”，

不大的面館有吧臺(tái)有座椅，

店員和后廚師傅們包著黑色日式頭巾，

時(shí)不時(shí)道出幾句日語，更增添了日本的氣息。

來自日本的面條師傅——中川廣司

在日本名古屋和岐阜開已經(jīng)有十幾家拉面館。

從1975年開始研習(xí)拉面至今，

見證了日本40年拉面的發(fā)展史，

海苔、肉末一起攪拌，

拉起一筷子長長的面條，

呼呼地吹兩口，一口氣全部吸溜下肚，

日本的朋友說，

拉面要吸出聲的才有感覺，肉要大口吃的才有味道。

拉面館只有拉面嗎？

不，還有很多小食，

比如炸雞翅、炸蝦……雞翅非常肥嫩，

底下墊著白菜葉絲，

最吸引人的還是沙拉醬，甜咸濃郁，讓人欲罷不能。

把炸蝦、炸雞翅放在拉面里也是比較常見的方式。

而日式拉面必不可少的溏心鹵蛋也一定要來一顆，

入味的蛋白和可以在舌尖流動(dòng)

湯是拉面的靈魂，

吃面之前要先喝一口湯，

給口舌潤一潤，做一個(gè)鋪墊。

白菜煮得很入味，梗部不厚，

豬肉也被片得很薄，口感極佳。

面條完全被肉湯“浸透了”，

每一根面條的每一部分都是入味的。

離開時(shí)，

店里的服務(wù)人員還不忘說一句“

ご來店いただきまことにありがとうございます”。

店名：中川道樂面

地址：湖濱店:平海路53號(hào)友好飯店西側(cè)板橋路口

         金沙湖店:金沙大道560號(hào)金沙天街商業(yè)中心B1-06b

         星光大道店:濱盛路星光大道二期地下一層

        西子國際店:景曇路9號(hào)西子國際中心大廈

福利：10個(gè)免費(fèi)試吃名額

參與方式：拉面