昌平區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心技術(shù)人員在興壽鎮(zhèn)香屯村入戶指導(dǎo)時，發(fā)現(xiàn)由于香屯村毗鄰第四屆北京農(nóng)業(yè)嘉年華會場，草莓采摘異常火爆。除了優(yōu)質(zhì)的草莓果品引人矚目之外，其他草莓食品更是讓人耳目一新。

農(nóng)戶向我們介紹了兩款制作簡單、口感良好、受游客追捧的草莓新吃法。酸奶草莓：把草莓泡進(jìn)酸奶里，然后冷凍成型；草莓刨冰：草莓壓汁，放入刨冰，撒上白糖。

農(nóng)戶創(chuàng)造的草莓新吃法，玩出了新花樣，給游客帶來了不一樣的采摘消費體驗，也給農(nóng)戶創(chuàng)造了更大的經(jīng)濟(jì)效益。