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最近流行一個(gè)描寫老北京生活的段子“懷中揣葫蘆，手里揉核桃，提籠架鳥肩落鷹，耳聽蛐蛐叫，石榴紅似火，鴿哨響云霄，缸底金魚穿水草，雅俗樂逍遙！”咱們今天就來賞賞這北京爺們兒手里揉的這件寶兒。 北京爺們兒講究又好面兒，手里揉的這個(gè)核桃都是獨(dú)一份的才稱心思，所以在這小不盈寸的核桃上進(jìn)行藝術(shù)的創(chuàng)作，集大千世界于手掌之中。要是說起揉核桃，北京爺們兒'手揣兜,頭上仰‘那勁兒勁兒的感覺又來了，從什么地方的哪棵核桃樹結(jié)的核桃什么樣到如何讓手中的核桃起包漿都能給你說的明明白白的。說起這揉核桃的講究來，這可不是北京爺們兒的窮講究?jī)?，從八旗子弟開始這提籠架鳥揉核桃，就成了京城“爺”們的生活的一部分。這把玩方法和其中的術(shù)語還真得好好學(xué)習(xí)一下。把玩核桃講究冬出光夏著色，冬天盤核桃能揉出亮光來，等到了夏天手一出汗在揉核桃就容易上色了。想要揉出一對(duì)“出樣”的核桃來要付出一定的時(shí)間和心血，有句話說的好“要想核桃好品像三冬兩夏才出樣”有首專門唱北京爺們兒的歌，歌詞里有這么兩句“ 因?yàn)橹挥羞@兒的男人的叫爺 咱是北京爺們兒 手里揉個(gè)矮樁的悶尖的 脖子上掛個(gè)核兒……”這矮樁悶尖的就是這核桃了。至于如何成為這獨(dú)一無二的寶貝，可要看看你能請(qǐng)哪位藝術(shù)大師給你隨行創(chuàng)作一下了。
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