一到春節(jié)就開啟吃喝模式，再強(qiáng)的胃也要累癱瘓了。老話說“一頓吃傷，十頓喝湯”，沉重的“吃喝負(fù)擔(dān)”讓醫(yī)院里的“吃喝病”患者急劇增加。據(jù)介紹，暴飲暴食容易造成急性胃擴(kuò)張和消化不良，還會導(dǎo)致心慌氣喘、脈搏加快、呼吸急促、血壓增高等一些了癥狀。春節(jié)即將結(jié)束，醫(yī)生提醒大家，別忘了給自己的腸胃放個假。

山茼蒿
山茼蒿含豐富維生素A，可維護(hù)肝臟，有助體內(nèi)毒素排出。將山茼蒿和西紅柿、胡蘿卜、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用也是不錯的選擇。

胡蘿卜
胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，榨成汁再加入蜂蜜、檸檬汁，好喝又解渴，也有利排毒。

燕麥

燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄干，營養(yǎng)又能促進(jìn)排便！

地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動，有助排便。最好吃的做法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，但是煮的時間不宜過長，以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。

紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進(jìn)排尿。早晨將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝，能有效促進(jìn)排毒，可睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，效果更加。

小米
小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養(yǎng)豐富，也有助于美白。它不含麩質(zhì)，不會刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。

糙米
每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯的排毒方法。糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀?，能整腸利便，有助于排毒。

薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。直接將薏仁用開水煮爛后，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。

蓮藕
蓮藕的利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆可，將蓮藕榨成汁，加一點蜂蜜調(diào)味可直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，溫?zé)岷取?/span>

白蘿卜
蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進(jìn)排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒，則適合生食，建議可榨成汁或以涼拌、腌漬的方式食用。

山藥
山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起榨成汁飲用，有健胃整腸的功能。

蘿卜葉

蘿卜葉含有豐富的維生素和纖維質(zhì)，有促進(jìn)食慾、活潑腸道的作用，也能改善便秘。將洗凈瀝乾的新鮮蘿卜葉榨成汁，加入少許蜂蜜一起飲用，常喝可排毒和保健。

地瓜葉
地瓜葉纖維質(zhì)地柔細(xì)、不苦澀，容易有飽足感，又能促進(jìn)胃腸蠕動、預(yù)防便秘。把新鮮地瓜葉洗凈后用開水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉！

川七
川七葉片含有降血糖作用的成分，并能治療習(xí)慣性便秘，減少身體負(fù)擔(dān)。把川七葉、西紅柿、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果，加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。

洋蔥
洋蔥能促進(jìn)腸胃蠕動，加強(qiáng)消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質(zhì)結(jié)合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助于排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿卜、芹菜等多種高纖水果蔬菜，能分解體內(nèi)積累的毒素，有助排便。

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