講真，你還只扭一扭、舔一舔、泡一泡的吃奧利奧么？掌柜的不想BS你，那真的太老土了??！下面就隨意出來幾個關(guān)于奧利奧的甜品食譜大家看看吧。原來奧利奧這么棒！做蛋糕做巧克力做雪糕，無所不能啊！

還不趕快去買奧利奧??！

• 奧利奧芝士蛋糕

原料

奧利奧餅干部分：奧利奧餅干、雞蛋2個、

奧利奧夾心：面粉適量、奶油奶酪適量、雞蛋2個、蜂蜜適量

制法：

1、把奧利奧奶油夾心取出，用料理機把黑色餅干部分打碎，和蛋液均勻混合，均勻的鋪在模具底部，（模具墊油紙）用東西按壓一下讓它們更堅實。

2、奧利奧夾心和面粉、蜂蜜、雞蛋、奶油奶酪溫和攪拌均勻成比較稀的糊，澆于奧利奧餅干碎上其上。

3、微震模具，讓夾心糊均勻，然后用Mini奧利奧間隔點綴。

4、烤箱選擇180度烤25分鐘斑點奧利奧芝士蛋糕即可出爐。

• 奧利奧雙層巧克力奶油冰淇淋蛋糕（6寸）

原料：

餅干底1：奧利奧25塊、牛奶2湯匙、無鹽黃油1/4杯、

餅干底2：巧克力冰淇淋2.5杯、香草冰淇淋2.5杯、奧利奧餅干12塊（壓碎）

奶油頂：重奶油2杯（冷藏）、糖粉1杯（過篩）、香草精1茶匙

裝飾：奶油糖霜、奧利奧餅干8塊、奧利奧餅干屑適量

制法：

1、將奧利奧餅干用料理機打成碎末，加入牛奶和黃油混合拌勻，將混合物鋪在模具里按壓緊，放入冰箱冷藏1小時左右。

2、將餅干底2里面的奧利奧餅干壓碎末，巧克力冰淇淋放至軟化，攪拌到光滑的樣子，放入一半的餅干碎攪勻，倒入餅干底，再放入冰箱冷凍20分鐘。

3、香草冰淇淋依照步驟2一樣做好，倒入第二步做好的巧克力冰淇淋層上，并抹平表面，放入冰箱冷藏過夜。

4、蛋糕取出室溫放置3-5分鐘后脫模。

5、重奶油和糖粉、香草精一起打發(fā)，裱花，再用完整的奧利奧餅干和餅干屑裝飾。

• 奧利奧松露巧克力

原料：

奧利奧36塊、奶油奶酪230克（軟化）、巧克力450克

制法：

1、奧利奧餅干用料理機打碎或者裝袋子用搟面杖碾碎成末。

2、軟化的奶油奶酪加入餅干末，混合均勻。

3、將餅干末團成小圓球，冷藏15分鐘。

4、隔水融化巧克力，將放冰箱的餅干球裹一層巧克力放入鋪好油紙的烤盤。

5、裝飾巧克力?？梢杂貌噬枪推渌伾那煽肆ρb飾。

• 奧利奧雪糕

原料：

奧利奧餅干4個、椰奶100g、蛋黃1個、白砂糖20g、淡奶油150g、香草精適量（可選）

制法：

1、椰奶倒入碗里，加入蛋黃和砂糖攪拌，加熱到糖融化，滴香草精，滾開后關(guān)火放涼。

2、把餅干打碎，淡奶油打發(fā)后和椰奶蛋液混合。

3、再加入奧利奧餅干碎，裝到雪糕模具里，進冷凍。

4、如果沒有模具也可以用容器，當(dāng)冰淇淋吃。

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