花生作為老百姓喜愛的傳統(tǒng)食品之一，自古以來就有“長生果”的美譽(yù)。民諺道：“常吃花生能養(yǎng)生”，研究發(fā)現(xiàn)，其具有一定的藥用價(jià)值和保健功能：1、降低膽固醇 2、延緩人體衰老 3、預(yù)防腫瘤。自己做的花生醬沒有任何添加劑，味道濃郁，可以放心的食用。

By salila82

• 花生米 250克鹽
• 綿白糖 15克
• 熟花生油 40克
• 鹽 1.5克

1、花生仁放入烤箱烤熟，160度15分鐘左右。

2、烤熟后的花生仁去皮。

3、3將去皮花生仁放入破壁料理機(jī)中，加入綿白糖。

4、加入鹽。

5、最后加入熟花生油。

6、啟動(dòng)醬料程序。

7、用來涂抹面包非常不錯(cuò)。

8、很香很細(xì)膩。

1、熟花生油是將花生油放入鍋內(nèi)燒熱即可。 2、熟花生油的量要根據(jù)花生的出油量來調(diào)節(jié)，有的花生出油多，熟花生油要少放一點(diǎn)；有的花生油出油少，那就要相應(yīng)多一點(diǎn)熟花生油。

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