個(gè)別單詞注釋：

1、りょうり（料理） 〔名〕 菜肴，飯菜

★ 彼女は料理ができない。（她不會(huì)做菜。）

詞匯歸類記憶卡片：

料理番組（りょうりばんぐみ）「名」烹飪節(jié)目

中華料理（ちゅうかりょうり）「名」中國菜

日本料理（にほんりょうり）「名」日本菜

フランス料理（フランスりょうり）「名」法國菜

あっさりした料理（あっさりしたりょうり）「詞組」清淡的菜

しつこい料理（しつこいりょうり）「詞組」油膩的菜

しせんりょうり（四川料理） 〔名〕 四川菜

2、スープ（soup） 〔名〕 湯

★スープを吸（す）う。（喝湯。）

3、ぺキンダック（北京～） 〔名〕 北京烤鴨

★この店は北京ダックの本場（ほんば）だよ。（這家店是正宗的北京烤鴨店。）

4、たべもの（食べ物） 〔名〕 食物，食品

★あっさりした食べ物が一番好きだ。（我最喜歡清淡的食物。）

5、すきやき（すき焼き） 〔名〕 日式牛肉火鍋

★寒いから、すき焼きを食べよう。（這么冷，吃日式火鍋吧。）

6、おんせん（溫泉） 〔名〕 溫泉

★日本には溫泉が多い。（日本有很多溫泉。）

7、おゆ（お湯） 〔名〕 熱水，開水

★お湯を沸（わ）かす。（燒水。）

8、みず（水） 〔名〕 水，涼水

慣用表現(xiàn)：

水（みず）清（きよ）ければ魚（うお）?。à梗─蓼骸＃ㄋ燎鍎t無魚。）

水に流（なが）す。（付諸流水；既往不咎。）

詞義辨析：「水」と「お湯」

日語中的「水」指的是生水，但日本的自來水是可以直接飲用的，所以常說「水を飲む」。而日語中的「お湯」是指加熱后的水。在日本「お湯」除了用于泡茶等喝之外，洗澡用的熱水、溫泉，也可以說「お湯」，此外還指“煎藥、藥湯、湯藥”之意。

9、ゆかた（浴衣） 〔名〕 浴衣，夏季和服

★浴衣で出かけた。（穿著夏季和服出門。）

10、ながめ（眺め） 〔名〕 景色，風(fēng)景

★この部屋は海の眺めがいい。（這個(gè)房間可以看到美麗的海景。）

11、くすり（薬） 〔名〕 藥

★ 傷（きず）に薬をつける。（給傷口上藥。）

★ この薬はよく効（き）きます。（這個(gè)藥很有效。）

詞匯歸類記憶卡片：

薬局（やっきょく）「名」藥店

漢方薬（かんぽうやく）「名」中藥

飲み薬（のみぐすり）「名」口服藥

塗り薬（ぬりぐすり）「名」（藥）涂劑

カプセル「名」膠囊

錠剤（じょうざい）「名」藥片

12、てんき（天気） 〔名〕 天氣

★天気が崩（くず）れる（變天）

13、うみ（海） 〔名〕 大海

★ 日本は海に囲（かこ）まれている。（日本四面環(huán)海。）

慣用表現(xiàn)：

海を山にする。（移山倒海，比喻很難辦到。）

14、やま（山） 〔名〕 山

①山 ★山に登（のぼ）る/登山，爬山

②堆積如山 ★仕事が山ほどある。/有一大堆工作。

③最高潮、緊要關(guān)頭 ★ここがこの物語（ものがたり）の山だ。/這里是這個(gè)故事的最高潮。

④押寶、碰運(yùn)氣★試験問題に山をかける。/押考題。

慣用表現(xiàn)：

山が見える/看到盡頭，接近完成

山といえば川。/人家說東，他就往西。

15、かみ（紙） 〔名〕 紙

★紙に書いてください。/請(qǐng)寫到紙上。

16、ニュース 〔名〕 新聞

★ニュースを伝（つた）える。/報(bào)告新聞。

17、じょせい（女性） 〔名〕 女性

★彼女はとても美（うつく）しい女性だ。/她是一個(gè)非常美麗的女性。

18、おきゃくさま（お客様） 〔名〕 來賓

★お客様を大切にする/好好接待顧客

19、グラス 〔名〕 玻璃杯

★ワイングラス葡萄酒杯

20、かぶき（歌舞伎） 〔名〕 歌舞伎

★歌舞伎は日本の伝統(tǒng)（でんとう）蕓能（げいのう）です。歌舞伎是日本的古典藝術(shù)。

21、きもち（気持ち） 〔名〕 心情

①心情，心意 ★君の気持ちはよく分かる。/我很了解你的心情。

②感受 ★なんともいえない気持ち。/說不上來的一種感受。

③（身體）舒服 ★今日気持ちはどうですか。/今天身體舒服嗎？

22、たくさん 〔名〕 很多

① 很多 ★午後用事（ようじ）がたくさんある。下午有很多事要辦。

② 足夠 ★８時(shí)間も眠（ねむ）ればたくさんです。睡八個(gè)小時(shí)就足夠了。

23、からい（辛い） 〔形1〕 辣

①辣 ★四川料理は辛い。川菜很辣。

②咸 ★このスープはちょっと辛いね。這個(gè)湯有點(diǎn)兒咸啊。

24、あまい（甘い） 〔形1〕 甜

①甜、甜蜜 ★私は甘い食べ物が好きです。我喜歡甜食。

②不嚴(yán)厲 ★子供に甘いから、いうことを聞かない。對(duì)孩子太姑息了，所以不聽話。

③天真 ★甘い考（かんが）え/想法天真，單純的想法

④好聽（的話）★甘い言葉に乗るな。/不要上花言巧語的當(dāng)。

慣用表現(xiàn)：

甘い夢(mèng)を見る。/做美夢(mèng)。

25、しおからい（塩辛い）∕しょっぱい 〔形1〕 咸

★ 汗（あせ）をなめたら塩辛い味がした 。/一舔汗水有股咸味。

反義詞：

みずくさい（水臭い）「形１」淡而無味

26、すっぱい（酸っぱい） 〔形1〕 酸

★すっぱいレモン/酸的檸檬

27、 にがい（苦い） 〔形1〕 苦

★苦い顔をしている。/一臉不高興。

28、おいしい 〔形1〕 好吃，可口

★あの喫茶店のコーヒーはおいしい。 那家咖啡店的咖啡很好喝。

29、まずい 〔形1〕 不好吃，難吃

★食堂の料理はまずい 。/食堂的菜不好吃。

30、 あつい 〔形1〕 熱，燙

①熱、燙 ★熱いお茶を飲みたい。/想喝熱茶。

②熱心、熱愛 ★國を愛する熱い心は誰にも負(fù)（ま）けない。/愛國的熱誠絕不輸于任何人。

③熱烈 ★二人は討論（とうろん）に熱くなっている。/兩個(gè)人討論得火熱。

31、つめたい（冷たい） 〔形1〕 涼

★手（て）足（あし）が冷たい/手腳冰涼

32、たのしい（楽しい） 〔形1〕 愉快，快樂

★旅行は楽しいものですね。/旅行是件愉快的事。

33、おもしろい 〔形1〕 有趣，有意思

★この庭の造（つく）りがおもしろい。/這個(gè)庭院的布置別有風(fēng)趣。

34、つまらない 〔形1〕 無聊

★ この小説はつまらない。/這本小說沒意思。

★ つまらないものですがどうぞお受け取りください。/不是什么值錢的東西，請(qǐng)收下。

★ つまらないことを気にする。/把一些小事放在心上。

35、ひろい（広い） 〔形1〕 廣闊，寬敞

★広く大衆(zhòng)（たいしゅう）の意見を聞く/廣泛聽取群眾的意見。

36、せまい（狹い） 〔形1〕 狹窄

★狹い意味（いみ）/狹義

37、おおきい（大きい） 〔形1〕 大

①大，高大 ★彼は大きい家に住んでいる。/他住在一個(gè)大房子里。

②夸大 ★大きいことをいうな。/別說大話，別吹牛。

③重大 ★損害（そんがい）が大きかった。/損失重大。

38、ちいさい（小さい） 〔形1〕 小

①小 ★この靴は私には小さい。/這雙鞋我穿小。

②年少 ★一番小さい娘/小女兒

③瑣碎，零碎★もっと小さくきる。/切得更碎些。

39、いそがしい（忙しい） 〔形1〕 忙，忙碌

★期末は忙しいです。/期末很忙。

40、いい 〔形1〕 好

★彼はいいおとこだ。/他是個(gè)好男人。

41、わるい（悪い） 〔形1〕 不好，壞

★體（からだ）の具合（ぐあい）が悪い。/身體不舒服。

42、すばらしい 〔形1〕 極好，絕佳

★絵のようにすばらしい景色（けしき）。/優(yōu)美如畫的風(fēng)景。

43、とおい（遠(yuǎn)い） 〔形1〕 遠(yuǎn)

①遠(yuǎn) ★會(huì)社は家から遠(yuǎn)い。/公司離家很遠(yuǎn)。

②恍惚，不清★電話が遠(yuǎn)いから、大きな聲で話してください。/電話聽不清，請(qǐng)大點(diǎn)兒聲說

③遲鈍，不靈★耳が遠(yuǎn)い/耳朵背

44、ちかい（近い） 〔形1〕 近

★家は駅から近い。/家離車站很近。

45、たかい（高い） 〔形1〕 高，貴

★彼の絵は高い評(píng)判（ひょうばん）を受けた。/他的畫獲得了很高的評(píng)價(jià)。

46、あつい（暑い） 〔形1〕 （天氣）熱

★風(fēng)がないので、暑くて眠れない。/沒有風(fēng)，熱得睡不著覺。

47、あたらしい（新しい） 〔形1〕 新

★あたらしい酒を古い革袋（かわぶくろ）に入れる。 /換湯不換藥。

48、ふるい（古い） 〔形1〕 舊

★君の考えはもう古い。/你的想法落后了。

49、むずかしい（難しい） 〔形1〕 難

★それは子供には難しい。/那對(duì)孩子來說很難。

50、やさしい（易しい） 〔形1〕 容易

★言うのは易しいが、行（おこな）うのは難しい。/說起來容易做起來難。

51、おおい（多い） 〔形1〕 多

詞義辨析：「多い」と「たくさん」「大勢(shì)」

「多い」為形容詞，其使用范圍非常廣，既可用于人，也可用于事物。在指數(shù)、量方面均可使用。如：

★ 學(xué)生が多い /學(xué)生多

★ 雪が多い /雪多

「たくさん」為副詞，也有名詞的用法，既可用于人，也可用于事物。如：

★學(xué)生がたくさんいる 。/有很多學(xué)生。

★本がたくさんある 。/有很多書。

但它只能指量，不能指數(shù)。如：

★ 今年は雨がたくさん降った。/今年下了很多雨。

「大勢(shì)」為名詞，之可用于指人多。如：

★學(xué)生が大勢(shì)いる。/學(xué)生多。

52、すくない（少ない） 〔形1〕 少

★最近では和服（わふく）を著（き）る人が少なくなった。/最近穿和服的人不多了。

53、かわいい 〔形1〕 可愛

★この帽子をかぶるとかわいく見える。/戴上這頂帽子顯得很可愛。

54、あまり 〔副〕 不（太）～，不很～

★あまり急いだので、財(cái)布（さいふ）を忘（わす）れてきた。/由于太匆忙，忘帶錢包了。

55、とても∕たいへん 〔副〕 很，非常

★ 大連はとてもきれいなところだ。/大連是個(gè)非常漂亮的地方。

詞義辨析：「とても」と「たいへん」

在表示程度非常高的時(shí)候，兩者意思相同，可以互換。但除了表示程度之外，二者還有自己獨(dú)自的用法，這種場合不能互換。如：

「とても」與否定搭配使用時(shí)，意為“無論如何……”“怎么也……”

★ そんなことはとてもできない。/那樣的事怎么也辦不到。

★ 彼はとても４０歳には見えない。/他看起來怎么也不像40歲。

「たいへん」做為名詞、形容動(dòng)詞來使用時(shí)，分別譯為“重大事變”“重大/厲害/不得了”。

★ これからは大変だ。/今后可是困難重重。

★ 大変な道/非常糟糕的路

★ 大変な目（め）に遭（あ）った/倒了大霉

★ 大変だ?；鹗拢à福─?。/不好了，著火了。

56、ぜんぜん（全然） 〔副〕 根本（不），全然（不）

★そのことはぜんぜん知らない。/那件事我根本不知道。

57、ちょうど 〔副〕 正好，恰好

★今ちょうど１２時(shí)です。/現(xiàn)在正好12點(diǎn)。

日語的形容詞分兩類。其中，一類形容詞是以「い」結(jié)尾的形容詞。做謂語時(shí)要在后面加「です」。

四川しせん料理りょうりは辛からいです。（四川菜很辣。）

あのスープは冷つめたいです。（那個(gè)湯是涼的。）

このお茶ちゃは熱ねついです。（這茶很燙。）

一類形容詞做謂語時(shí)的否定形式是將詞尾的「い」變成「く」再加上「ないです」或「ありません」。

このスープは熱ねつくないです。（這湯不熱。）

今日きょうは寒さむくないです。（今天不冷。）

この本ほんは高たかくありません。（這書不貴）

注意： 「いいです」的否定形式是「よくないです」或「よくありません」。

一類形容詞做謂語時(shí)的過去形式是將詞尾的「い」變?yōu)?/span>「かった」再加「です」。其過去形式的否定式則是把詞尾「い」變成「くなかったです」或者「くありませんでした」

旅行りょこうは楽たのしかったです。（旅行很愉快。）

昨日きのうは寒さむくなかったです。（昨天不冷。）

昨日きのうは寒さむくありませんでした。（昨天不冷。）

描述過去體驗(yàn)過的事物的性質(zhì)時(shí)，日語必須使用過去形式。

おいしいです。（好吃。）——正在吃飯的時(shí)候

おいしかったです。（好吃。）——吃完以后

注意：「いいです」的過去式是「よかったです」，過去否定形式是「よくありませんでした」。

広ひろい國くに（幅員遼闊的國家）

青あおい海うみ（藍(lán)色的大海）

おいしい料理りょうり（可口的飯菜）

白しろい紙かみ（白紙）

注意：形容詞與名詞之間不能加「の」。

用「コーヒーを飲みます」（喝咖啡）中的「を」前面的名詞作話題，或者進(jìn)行對(duì)比時(shí)，使用「は」「コーヒーは飲みます」這時(shí)候原來的「を」必須去掉，不能變?yōu)?/span>「をは」的形式。

この本ほんは李りさんにもらいました。（這本書是從小李那里得到的。）

私わたしはコーヒーは飲のみません。（我不喝咖啡。）

このスープはあまり熱ねつくないです（這個(gè)湯不太熱。）

試験しけんはあまり難むずかしくありませんでした。（考試不太難。）

「とても」「たいへん」「少し」「ちょっと」「あまり」「全然ぜんぜん」都是表示程度的副詞。「あまり」「全然ぜんぜん」要與后面的否定形式相呼應(yīng)使用。他們輕重程度如下：

「とても」「たいへん」>「少し」「ちょっと」>「あまり～ません」>「全然ぜんぜん～ません」

この料理りょうりはとてもおいしいです。（這個(gè)菜非常好吃。）

このスープは少し辛からいです。（這個(gè)湯有點(diǎn)辣。）

試験しけんは全然ぜんぜん難むずかしくありませんでした。（考試一點(diǎn)也不難。）