就像陳奕迅中“好久不見”歌詞中唱到的。你會(huì)不會(huì)忽然的出現(xiàn)，在街角的咖啡店在街角的咖啡店。這次老林推薦一番在胡同里的咖啡店。老林喜歡每到一個(gè)陌生的城市，先尋找當(dāng)?shù)氐目Х瑞^，嘗嘗當(dāng)?shù)氐目Х群妥龇?，與老板或者咖啡師聊聊咖啡那些事兒。順便感受一下不同的咖啡氛圍。身在北京，老林自然也跑過北京的咖啡館，今天就來分享一下，身在胡同中的咖啡館。

1、意咖多

地址：禮士胡同161號(hào)(近紅咖啡)

胡同口意咖多的老趙與紅咖啡的娟兒貨真價(jià)實(shí)的夫妻店，老趙這邊主打單品手沖咖啡，娟兒的紅咖啡更偏向姑娘喜好的奶咖甜品下午茶。

如果作為熟客，不需要問什么豆子好喝，老板會(huì)拿出他認(rèn)為你會(huì)喜歡的豆子來做，這壞習(xí)慣的養(yǎng)成造成你不會(huì)去別家的習(xí)慣。更何況接下來只要不離開的情況下，老趙都會(huì)分享新作出來額單品，往往走的時(shí)候已經(jīng)是喝多了的醉咖狀態(tài)。

“給我咖啡去改變我能改變的”“給我啤酒去接受我無法改變的”所以意咖多都這兩樣都有

這不光有咖啡，還有酒，老林一直覺得咖啡與酒是好朋友，不可或缺

有時(shí)陽光正好 就會(huì)要上一壺喜歡的單品坐在這里看上兩個(gè)小時(shí)的書，等待太陽下山了 揉揉眼睛再去蹭上一杯 就可以完美的結(jié)束這個(gè)下午。

自制的純銅濾杯支架

新玩意兒，改用燒杯給你接咖啡了

總之，啤酒亦或是咖啡 這里你都會(huì)找到你想要的2大小咖啡

地址：香餌胡同78號(hào)(胖妹面莊西行100米)

ps：距離上一家應(yīng)該只有不到4公里的距離，天氣好溜達(dá)著就去了，新街口地鐵西南口出 藏匿于胡同口內(nèi)100多米，還能經(jīng)過一個(gè)賣懶龍的店，估計(jì)不少人家還是挺好這口的。因?yàn)橹車蔷用駞^(qū)，所以大小咖啡的周圍非常非常安靜，樓房區(qū)和平房區(qū)的結(jié)合，反而有種新舊北京的對(duì)比感覺。

房屋是平房改建的 ，頂部開了玻璃的天窗，所以整體采光很好，門口還有一個(gè)延伸出來的桌位；吧臺(tái)采用現(xiàn)在很流行的長條式，操作臺(tái)和客人可以直接面對(duì)客人方便交流，也可以滿足人們對(duì)于咖啡制作過程的觀看需求。

辣媽GS3坐陣 畢竟是出品最穩(wěn)定的單頭咖啡機(jī) 撐一家不大的店完全沒有問題

大小的flatwhite

Affogato

（老林曾經(jīng)介紹過，可以點(diǎn)擊下面的鏈接溫習(xí)）

這種擼主特別喜歡在加早晨吃的甜品，這里也有 香草或者牛奶冰淇淋球與Espresso的結(jié)合

大小咖啡店，在面積上不大，在那些吧臺(tái)前歡聲笑語或是靜靜獨(dú)享的人心中不小

現(xiàn)在有收集活動(dòng)，滿八杯送一杯哦Free什么的最期待了

3、Real 咖啡

地址：湯公胡同12號(hào),舊鼓樓大街臨街 就在街面上路的東邊順著走就可以走到

他們家有自己烘焙的豆子，可以買來嘗嘗咖啡店標(biāo)志性建筑物 EK43貌似現(xiàn)在咖啡店沒有臺(tái)EK都不好意思了 畢竟咖啡圈也是裝備黨

EK的優(yōu)勢在于磨豆非常均勻 當(dāng)然成也均勻拜也均勻 過度的均勻反而會(huì)讓出品的風(fēng)味過于單一

拉風(fēng)KEES做陣 單頭的也是炫酷的很

普通的拿鐵也是非?？简?yàn)咖啡師的一項(xiàng)，早先他家是三元的牛奶（北京本地的乳品企業(yè)），溫度也不是我喜歡的，所以去過一兩次就沒在來過，這回喝的味道提升很多，問了咖啡師，牛奶已經(jīng)換成了味全，而且選的是款soe的豆子，所以風(fēng)味很是不錯(cuò)；

用濾紙做留言貼 這個(gè)創(chuàng)意還蠻贊的，就是這成本太高了

之前他家單品多用M2M的豆子畢竟他家是公認(rèn)的好喝呀

這個(gè)微縮景觀作為鎮(zhèn)店之寶 真是名副其實(shí)的存在呢老林今天就先拋磚引玉三家北京的店如果你在北京，或者要來北京玩，恰巧你又很喜歡咖啡，可以來這幾家店嘗嘗咖啡，坐一坐，體會(huì)一下在街角的咖啡店。

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