在今年,CNNGo網(wǎng)站根據(jù)網(wǎng)友在facebook上的投票選出的世界十大美食,看的是口水直流,但是,如果讓世界前十美食與鎮(zhèn)江美食相遇呢,只想說一個字,萬變不離其宗??! 第一名:泰國馬沙文咖喱 泰國馬沙文咖喱 馬沙文咖喱是被稱作卡利之王,是萬食之王,是將辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起。 PK: 鎮(zhèn)江鍋蓋面 鎮(zhèn)江鍋蓋面 鎮(zhèn)江的鍋蓋面可不只一種味道,不同的配料不同的驚喜,小刀面、寬面就有不同的口感,肴肉面、長魚面、腰花面、碎肉面..想加什么都可以~ 第二名:意大利那不勒斯比薩 意大利那不勒斯比薩那不勒斯比薩堅持使用海鹽、高檔面粉、三種類型的新鮮西紅柿、手卷面餅,并嚴格使用木碳火爐烘烤。 PK: 鎮(zhèn)江牛肉餅 鎮(zhèn)江牛肉餅說到牛肉餅,鎮(zhèn)江的牛肉餅其實很多,不光光是路邊上販賣的,還有門店里搭配上小菜吃的牛肉餅套餐。 將牛肉和蔥拌成餡,和好面涂上調(diào)制的香油,捏一把餡,在面上撒均勻,動作一氣呵成,每張牛肉餅雖然薄,但是都能吃出實實在在的肉餡,放在油里炸的又香又脆,一口氣可以吃上兩三個。 第三名:墨西哥巧克力 墨西哥巧克力濃稠的墨西哥巧克力,征服了無數(shù)女性的胃,香濃又絲滑的巧克力,真正是讓墨西哥的形象都變得可愛起來,一口巧克力,一口風情。 PK: 鎮(zhèn)江赤豆糊 鎮(zhèn)江赤豆糊比香濃,比甜蜜,比香醇,咱們鎮(zhèn)江的赤豆糊可不會輸給任何人。 將小元宵和紅豆一起蒸煮,不僅把紅豆煮的酥爛,還保持了原來的形狀,黏稠又爽口,再加上點桂花,香飄十里。 第四名:日本壽司 日本壽司 日本人愛吃生鮮,喜歡自然,所以當清香的米飯與生鮮擺在一起,讓你感受到魚米的風味。 PK: 鎮(zhèn)江蒸飯團 鎮(zhèn)江蒸飯團 要論如何吃米飯,我們的吃法可比壽司多多了,不僅有糯米雞,大家吃的最多的還是蒸飯團,在噴香的飯團里加上各種菜,不光是咸菜、肉松、火腿,還有加上水果的,當早餐,是最適合不過的啦! 第五名:中國北京烤鴨 第五名:中國北京烤鴨咱們中國的北京烤鴨可是名揚天下,這自不必多說,木炭火烤而成后的鴨肉外脆里嫩,用面皮包裹蔥條、黃瓜等佐料一起吃,各種有意思的吃法也是花樣百出,可見中國對烤鴨的熱愛。 PK: 鎮(zhèn)江鹽水鵝 鎮(zhèn)江鹽水鵝鹽水鵝在鎮(zhèn)江人請客聚會的飯桌上總能看到,像烤鴨一樣,做出好吃的鹽水鵝,制作過程很講究,要用鹽先將鵝身擦勻腌制,再放入鹵缸,根據(jù)鵝的大小、季節(jié),復鹵的時間都不一樣。鮮嫩爽口,肥而不膩,是一道廣受歡迎的熟菜。 第六名:德國漢堡 第六名:德國漢堡最原始的漢堡就是來自于德國,油炸的牛肉餅加上生菜、西紅柿與醬料,再加上兩片小面包,成為人們常吃的主食,每年200億美元的銷量,可想而知有多火! PK: 鎮(zhèn)江炸雞排 鎮(zhèn)江炸雞排你炸牛肉餅,鎮(zhèn)江的炸雞排也不可小看,不光有肉,還有藏著芝士的爆漿雞排,一口咬下去,那可是相當有料!選用雞胸或者雞腿部分,用黑胡椒腌制入味,再下油鍋炸,鮮嫩的雞肉脆香的外皮再搭配上水果和蔬菜,滿分! 第七名 馬來西亞檳榔嶼亞參叻沙湯 馬來西亞檳榔嶼亞參叻沙湯“亞參”是熱帶酸羅望子果;“叻沙”是咖喱叻沙。再搭米線和蝦味甜醬,濃稠酸辣味并不是所有人都能接受,但是愛這一口的就深陷其中。 PK: 鎮(zhèn)江酸辣粉 鎮(zhèn)江酸辣粉酸辣粉也是一種口味很復雜的食物,酸和辣同時結(jié)合,讓人欲罷不能。主粉大多用紅薯,配上豌豆,按照最佳比例調(diào)和,還會加上牛肉、雞肉、花生、香菜、和一些搭配的蔬菜。 第八名:泰國冬蔭功湯 泰國冬蔭功湯這道泰國標志性的美食中加了蝦、蘑菇、西紅柿、檸檬草、高良姜和檸檬葉,通常還會加些椰奶和奶油。它融合了多種人們最愛的泰國風味:酸、咸、辣、甜,深受人們鐘愛。 PK: 三鮮湯 三鮮湯三鮮湯是江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜,屬于江浙菜系,爽滑適口,味美鮮香。三鮮顧名思義,通常會加入海鮮或者一些比較提鮮的菜,火腿腸、魚丸、木耳、蔬菜、或是一些蝦、海參等食材,是菜館和家里常見的一道菜。 第九名:美國冰激凌 美國冰激凌美國冰激凌估計是會讓你牙齒融化的美式冰激凌,上面有堅果、棉花糖以及巧克力漿,不僅讓小朋友喜愛,美觀的外形更是讓很多女性折服。 PK: 炒酸奶 炒酸奶 別忘記了鎮(zhèn)江大街小巷都有的炒酸奶,不僅兼有酸奶的營養(yǎng)健康,還有冰淇淋的綿滑冰爽,完美的中西結(jié)合。將酸奶凝固成冰塊冰片狀,再加入新鮮的水果,加上堅果、五谷..一杯解渴消暑的炒酸奶就出來了,夏天吃最適合不過。 第十名:加蓬雞肉曼巴 加蓬雞肉曼巴正規(guī)的食譜要用到雞肉、紅辣椒、大蒜、番茄、胡椒、鹽、秋葵、棕櫚油,還有味道濃郁熱量高的非洲黃油,讓你欲罷不能,又不得不連連承諾要開始健身了。 PK: 鎮(zhèn)江菜 鎮(zhèn)江菜 要比調(diào)味和用材多,鎮(zhèn)江的菜也是當仁不讓,熱量也絕不輸其他菜,蟹肉獅子頭、拆燴鰱魚頭、百花酒燜肉、蟹黃湯包...每道菜的做法和用料都很復雜,讓人根本想不起來減肥! 美食君愛吃各地各國的菜 但是始終覺得家鄉(xiāng)菜最香 鎮(zhèn)江菜也許沒有很特別的地方 但是就能讓我吃掉一盆飯! |
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