在廣州,很多富有情懷的地道特色美食都藏在了老區(qū)的街角巷尾。無須花費高昂的價錢就能品嘗到老廣州的美味,可惜很多人還不知道......這一站,我們來到了越秀。 大同酒家 來了廣州怎么能不喝早茶~~同樣是老酒家,大同酒家服務(wù)態(tài)度就比陶陶居好上n倍,價格還便宜。最愛他家一口蛋撻,小小的蛋撻酥脆的外皮,趁熱咬一口撻液蛋香濃郁卻不過甜,與撻皮完美融合,融化在舌尖~那滋味,完美! 蝦餃和魚餃都不錯,一個賽一個的鮮美,蝦餃味更濃,魚餃清淡風(fēng)~ 其他推薦:鳳爪 人均:35 地址:沿江路/二沙島 沿江西路63號(近南方大廈) 達(dá)楊原味燉品 一定要椰子燉出來的才好喝?。∫优渖现窠z雞,普通的雞湯瞬間升華了!雞的鮮甜和椰子的清甜,兩種甜味完美融合~~哪怕是39度的大熱天,我也能義無反顧地排上20分鐘的隊喝上整整一盅! 其他推薦:原盅椰子燉各種 人均:12 地址:文明路160號-1鋪(近文德路) 百花甜品 百花的紅豆沙真是無得彈,濃郁的紅豆湯里面既有綿密的豆沙還有整顆整顆的大紅豆~~最重要的是:陳皮的輔助技能簡直滿分??!本來會過甜膩的紅豆就這么被調(diào)和了~~一碗下去絕對不夠。 加椰奶好吃,加鮮奶好吃,加西米露好吃??!紅豆加一切?。?!熱的好吃,冷的也好吃~~ 其他推薦:鳳凰奶糊、海帶綠豆 人均:11 地址:文明路210號(近中山圖書館) 利華飯店 跟向群齊名的廣州老字號粵菜館之一~~因為陳皮骨,我大義凜然地選擇了利華??!油炸的脆骨,甜甜的,香香的。還是那句話,一咬下去,肉汁爆濺在嘴里,完全不一樣的味道!陳皮解膩的效果在哪里都是那么完美~ 接下來是撈起鱔片~黃鱔無骨爽口,夏天吃超級開胃~最喜歡那個調(diào)汁~調(diào)汁咸甜可口,不失爽口感,打開了我新世界的大門啊大門~! 其他推薦:紅蔥頭雞、豉油皇鵝腸 人均:40 地址:德政中路333號(近農(nóng)講所地鐵A出口) 佳叔湯丸王 市面上的湯圓多為芝麻餡,一般就偏甜吃多了很容易膩。佳叔的就不一樣了,麻蓉噠麻蓉噠,吼吼吃!餡特別香,現(xiàn)做的湯丸特別軟糯,一口氣吃了五顆撐死寶寶我了~ 人均:10 地址:中山三路77號(近中華廣場) 民記煲仔飯 肉腌的很入味,很嫩,黃鱔很新鮮,臘腸也是我喜歡的甜甜的味道,飯偏干身,鍋巴不錯~老火湯也算是有點火頭。 其他推薦:滑雞煲仔飯/荷葉飯 人均:20 地址:沿江東路405號(江灣酒店東側(cè)) 廣記餐廳 最近廣州起風(fēng)了,又到了打煲的季節(jié)咯~~吃膩了雞煲,不如試下他家的掌亦煲吧!煮到軟爛的鵝掌端上桌,咕嚕咕嚕地冒著熱氣。飄著涼意的夜晚,一份掌亦煲,你值得擁有。 其他推薦:面筋 豬手 人均:45(量真的很大?。。?/p> 地址:萬福路154號宗德賓館1樓(近文德路,有點難找,眼睛睜大) 銀燈食府 響鈴芝士什菜蝦卷:外脆里嫩,一口咬下去有一種要爆漿的感覺。蔬菜多多配合蝦的鮮甜還有外層的酥脆讓人好想再來一盤。 檸蜜蛋散:蛋散超大一根根的,一份四根。不是熱的,涼涼的完全松化的口感,入口即化~裹的糖汁也是恰到好處~不甜不膩!表層的玉米片更是添加了酥脆的口感。一個大寫的好吃系列~ 其他推薦:桂花綠茶糕 蝦餃 人均:35 地址:起義路2號廣州賓館3樓(近海珠廣場地鐵B3出口) |
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