天姿國(guó)色滿庭芳

獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷自無(wú)雙

九宵之外借靈氣

慧質(zhì)蘭心有清香

好一首優(yōu)美的桂花吟，有沒(méi)有覺(jué)得小編知識(shí)淵博，沒(méi)錯(cuò)小編就是問(wèn)度娘的。

又到丹桂飄香的時(shí)候咯，總可以聞到甜甜的桂花香。桂花的花期大概兩個(gè)月，你們喜愛(ài)的桂花即將下線，讓機(jī)智的小編來(lái)告訴你們，即使窗外桂花飄落，也能留住桂花的美好。

簡(jiǎn)單粗暴的制作手法

溫暖的陽(yáng)光下，聞著陣陣的桂花香，秋風(fēng)拂面，一朵朵桂花隨風(fēng)飄落。

桂花具有生津健胃、助消化、活血益氣、化痰、止咳等強(qiáng)大的功效，并且可以消除沮喪、平衡身心情緒、緩和精神壓力！

細(xì)膩，味濃，一勺入口就是無(wú)盡的滿足感！這款布丁制作是簡(jiǎn)單又好吃！奶香和桂花的味道在口中相互交融！心尖緩緩淌過(guò)幸福，幽幽一縷清香從嘴里飄到心里，醉在這滿園秋色中！

桂花奶酪布丁

dayday

--材料--

淡奶油110克

奶油奶酪50克

牛奶140克

細(xì)砂糖25克

雞蛋1個(gè)

檸檬計(jì)3克

鮮桂花5克

--做法--

1、奶油奶酪和細(xì)砂糖一起準(zhǔn)備好

2、隔熱水軟化，和細(xì)砂糖一起用打蛋器打至順滑

3、加入檸檬汁繼續(xù)攪拌

4、加入牛奶和鮮奶油攪拌均勻

5、雞蛋打散之后加入攪拌

6、過(guò)濾三次布丁液

7、耐高溫的杯子里放上鮮桂花

8、布丁液倒入耐高溫的杯子內(nèi)表靜置十五分鐘

9、150度水浴法烤30分鐘。不晃動(dòng)就好，也可以牙簽插進(jìn)去，站住就好。關(guān)掉烤箱后不要急著拿出來(lái)，在烤箱里放一個(gè)小時(shí)之后拿出，這個(gè)烤箱的烤盤(pán)我特別喜歡，夠深，水浴正好

10、放入冰箱里冷藏一晚，冷藏之后更好吃哦！幸福的味道來(lái)自美食

--小貼士--

1.這個(gè)份量可以烤５瓶左右。

2.沒(méi)有淡奶油，可以全部用牛奶哦。

3.做法非常簡(jiǎn)單，一定要做到的幾個(gè)步驟就是：一定要過(guò)濾三次以上布丁液，一定要冷藏后食用！

簡(jiǎn)單迷人的健康小甜食

烤熟的山藥，趁熱澆上蜂蜜桂花，金黃的汁液在雪白的山藥上流淌，香糯甜美，入口綿密，還帶著怡人的淡淡桂花香。用烤箱烤，山藥蒸發(fā)部分水分，口感味道更好；為了防止山藥削皮后氧化變黑，我還擠上了幾滴檸檬汁，微酸口感更增風(fēng)味！

蜜桂花烤山藥

芹意

--材料--

野山藥適量（其他什么山藥都行?。?/span>

檸檬一片

蜜桂花適量（自制和市售均可）

--做法--

1、野山藥洗凈，樣子挺怪的吧。

2、將山藥削皮后，排入烤盤(pán)，擠上適量檸檬汁，拌勻；（如果是其他品種的山藥，可以削皮后切成略大的塊兒）。

3、用錫紙將烤盤(pán)和山藥密封；

4、放入烤箱，無(wú)需預(yù)熱，選擇烤地瓜功能，開(kāi)烤。（如果烤箱沒(méi)有這項(xiàng)現(xiàn)成的功能，就開(kāi)200度烘烤）；

5、烤至山藥熟軟（三四十分鐘后拿出來(lái)，打開(kāi)錫紙看看，用竹簽?zāi)茌p松扎透即可）；取出烤盤(pán)，小心打開(kāi)撕去錫紙（有熱氣，當(dāng)心燙手），澆上適量蜜桂花；

6、再放入烤箱，烤3、5分鐘，即可。（澆上蜜桂花就可以吃了；再烤3、5分鐘，可以釋放更多的桂花香氣。）

7、今天我用的山藥有點(diǎn)兒奇怪，個(gè)頭不大，毛里毛頭，據(jù)說(shuō)是野生的山藥，長(zhǎng)在山上的。路邊一老嫗挎籃售賣(mài)，號(hào)稱又面又甜，看上去也是蠻怪蠻好吃的樣子，買(mǎi)來(lái)仍在陽(yáng)臺(tái)上，好幾天沒(méi)想起來(lái)怎么吃。

江南的傳統(tǒng)精美糕點(diǎn)

紅樓夢(mèng)第四十一回提到過(guò)的“藕粉桂花糖糕”是江南的傳統(tǒng)精美糕點(diǎn)，晶瑩剔透的外表，軟糯溫香的口感，帶著悠悠桂花香氣，《甄嬛傳》中眉莊也最愛(ài)這道別致的點(diǎn)心，正如舊時(shí)江南女子般的溫柔，讓人回味綿長(zhǎng)。

藕粉桂花糖糕

米多小魚(yú)

--材料--

糯米粉400克

淀粉40克

藕粉60克

熱水260克

涼水30克

糖100克

糖桂花2大勺

--做法--

1、把藕粉，糯米粉，淀粉混合。

2、倒入熱水。

3、攪拌均勻，加一勺糖桂花。

4、再適度加入涼水，調(diào)成圖中的糊狀。

5、用一個(gè)模子，包上保鮮膜，并刷上油。

6、粉糊倒入模子中。

7、八分滿。

8、開(kāi)水鍋，蒸上25分鐘。

9、刷上一大勺糖桂花，再蒸上兩三分鐘。

10、好啦，放涼后，可以切塊了。

11、想不想咬一口呢？

突然發(fā)現(xiàn)桂花可以有這么多用途，快快尋覓一下周圍的桂花樹(shù)，來(lái)點(diǎn)桂花，美味做起來(lái)。

身邊沒(méi)有桂花樹(shù)的小伙伴，不用擔(dān)心，發(fā)揮你們的長(zhǎng)處，買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)起來(lái)。

小編坐等你們的作品喲?。?！