國營老店了，不知道是不是仗著自己有點名氣就漫天要價，4小塊的叉燒賣30多塊錢，兩口給吃沒了，你要想吃個夠，一盤將近兩百，這世道賣叉燒蠻賺錢的嘛？不過，講真！真的好吃！！還是對得起蜜汁叉燒四個字的！

叉燒肉，是廣東一帶的特色小吃，口味以甜為主。

看著口水都要滴到屏幕啦！小編這種肉食動物到哪都想著找肉吃，體重就不再強調了，誰叫你不是吳磊那吃三桶米飯卻還是排骨身材的體質？

今天用了李錦記的叉燒醬做了一回，因為是第一次做，開始弄的時候心理也沒底，誰知道好不不咯？做了再說。關于豬肉的用料呢，據(jù)說里脊為正，我呢改了下，用了豬頸肉，因為家里正好有2斤豬頸肉，本打算做牙簽肉的，先借用一下吧。

材料：豬頸肉或里脊750克，李錦記叉燒醬，很簡單吧、

1、豬肉洗凈切2-3厘米的厚片入容器2、李錦記叉燒醬2大勺盛在肉里揉勻

3、將抹好的肉裝在食品袋中入冰箱冷藏24小時以上，期間拿出來做做按摩。一定要夠時間，因為肉比較厚，時間短了不入味

4、將腌好的肉放在烤盤上，烤箱中層，200度每面15分鐘左右，時間和溫度根據(jù)自己烤箱的情況定制。隨時觀察著，烤的期間把袋子里的湯汁刷在肉上。

（部分圖片源于網絡）小貼士：如果怕肉被烤干，可以先用錫紙輕輕包起，烤15分鐘以后再打開錫紙，兩面刷料汁，高火上色，這樣烤出來的肉外焦里嫩，鮮美多汁，口感好的不得了哦。

怎么樣？有木有誘惑到你？

30塊就可以做出這么美味的蜜汁叉燒啦~