維生素D不足:骨質(zhì)軟化、兒童患軟骨病。應(yīng)多進(jìn)魚類及蛋類、多曬曬太陽。 維生素B1不足:對聲音過敏,對音響有過敏性反應(yīng),小腿有間歇性的酸痛,患腳氣病、神經(jīng)性皮炎等。應(yīng)多吃豆類、谷類、硬果類、水果、牛奶和綠葉菜。 維生素B2不足:口角發(fā)炎,出現(xiàn)各種皮膚性疾病如皮膚炎、陰囊炎等,手肢有灼熱感覺,對光有過度敏感的反應(yīng)等。應(yīng)多進(jìn)食肝臟、牛奶、雞蛋、豆類、綠色蔬菜。 維生素B3不足:舌苔厚重,嘴唇浮腫,舌痛,唇痛,頭皮特多,口腔黏膜露露干燥。應(yīng)多進(jìn)食酵母。 維生素B12:行動易失平衡,身體會有間歇性不定位置痛楚,手指及有麻刺感,應(yīng)多進(jìn)食動物肝臟及酵母。 維生素C不足:無過度勞累、環(huán)境急劇改變或其他器質(zhì)性疾病等客觀原因,但卻常感疲勞,常易感冒、咳嗽,抵抗力下降,牙齦經(jīng)常出血,傷口難愈,舌頭有深痕等。應(yīng)多進(jìn)食柑、橙、柚子、紅棗、酸棗等。 維生素PP(尼克酸)不足:舌炎、皮炎、食欲不振、消化不良、嘔吐、頭暈、記憶力減退。應(yīng)多進(jìn)食粗糧、綠葉蔬菜、肝臟、花生、蛋白質(zhì)等。另外,人體的外部器官也會發(fā)出維生素不足的信號。 若發(fā)現(xiàn)口角發(fā)紅,長期干裂,而且口唇和舌頭疼痛,你很可能是困營養(yǎng)不足而患上口角炎,若不注意,就會引起口瘡和淋巴結(jié)炎。口角炎的成因多為缺乏鐵質(zhì)和維生素B2(核黃素)及維生素B6造成。 人體內(nèi)部說,缺乏這兩種維生素會引起貧血,影響人體的生長發(fā)育。補(bǔ)充辦法是多吃菠菜等綠葉蔬菜,常食豬肉、牛肉、肝臟、豆類等,也可服維生素B族營養(yǎng)丸。 唇部開裂、脫皮、唇線模糊,是唇病的征兆,說明你缺維生素B2及維生素C。補(bǔ)充辦法是多吃青菜、柑橘、西紅柿、瓜果、馬鈴薯等,或服維生素B族營養(yǎng)丸和維生素C片。 若發(fā)現(xiàn)舌頭過于平滑、味蕾突起發(fā)紅、舌尖兩側(cè)發(fā)黃或發(fā)白,說明你欠缺葉酸及鐵質(zhì)。缺乏這燈物質(zhì),將導(dǎo)致骨髓內(nèi)紅細(xì)胞的生產(chǎn)受到阻礙,從而引起舌炎、貧血、胃腸功能紊亂、生長發(fā)育不良。補(bǔ)充辦法是多吃肝臟、菠菜、黑面包并服用含有葉酸成分的維生素B族營養(yǎng)丸。 若鼻子兩邊油膩光亮發(fā)紅并常膠皮,說明你體內(nèi)缺鋅。缺鋅會引起食欲不振和新陳代謝障礙。不過大部分食品中都含有鋅,只要不偏食,缺鋅現(xiàn)象可以得到糾正,亦可服用含有鋅的多種維生素營養(yǎng)丸。 指甲上有白點(diǎn),表示缺鋅;指甲容易斷裂,說明缺鐵。鐵鋅、缺鐵有時(shí)可能會同時(shí)出現(xiàn)。補(bǔ)充辦法是多吃菠菜、肝臟和豬、牛羊肉,服用含有鋅的多種維生素營養(yǎng)丸。 脫發(fā)、頭發(fā)拔出時(shí)無痛感、發(fā)絲易纏卷,說明你缺乏維生素C和鐵質(zhì)。而頭發(fā)色澤變淺、變淡,是維生素B12偏低的信號。 缺乏維生素B12者體內(nèi)紅細(xì)胞的生產(chǎn)和神經(jīng)系統(tǒng)支委會受到影響。調(diào)節(jié)辦法是多吃乳類食品、肝臟、魚類和豆類或補(bǔ)充維生素B族營養(yǎng)丸。如果發(fā)現(xiàn)有上述現(xiàn)象,尤其是中老年人,最好請教醫(yī)生,不要自作主張亂服維生素藥片,否則對身體反而有害。從保健資料中獲悉,專家建議補(bǔ)充維生素的最佳途徑是通過天然食品,而不是化學(xué)合成的藥物。 |
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