品名：山藥

性：平

味：甘

主要食療功效：補中益氣、治消渴、健身延年

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品名：百合

性：平

味：甘微苦

主要食療功效：潤肺止咳、清心安神、治肺癆久咳、腳氣浮腫

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品名：胡蘿卜

性：平

味：甘

主要食療功效：降壓、強心、抗炎、抗過敏、預防肺癌

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品名：馬鈴薯

性：平

味：甘

主要食療功效：和胃調中、健脾益氣、可治胃病、習慣性便秘

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品名：北瓜

性：平

味：甘微苦

主要食療功效：治肺陰不足、喘咳、對慢性支氣管炎哮喘有一定療效

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品名：香菇

性：平

味：甘

主要食療功效：益胃氣、托痘疹、防治癌癥

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品名：黑木耳

性：平

味：甘

主要食療功效：補氣益智生血、可治貧血、肢體麻木、減低血液凝塊、抗癌

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品名：扁豆

性：平

味：甘

主要食療功效：健脾和胃、消暑化濕、治脾癌食少

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品名：豌豆

性：平

味：甘

主要食療功效：和中下氣、利小便

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品名：豇豆

性：平

味：甘

主要食療功效：健脾益氣、治腮腺炎

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品名：花菜

性：平微涼

味：甘

主要食療功效：清熱健脾、養(yǎng)胃、抗癌

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品名：生菜

性：平

味：甘

主要食療功效：清熱解毒利濕、治痔瘡

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品名：毛豆

性：平

味：甘

主要食療功效：健脾寬中、潤燥消水

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品名：黃豆芽

性：平涼

味：甘

主要食療功效：清熱利濕、潤燥消腫、養(yǎng)胃健腦

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品名：蕓豆

性：平

味：甘淡

主要食療功效：滋陰、利尿消腫

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品名：豆腐皮

性：平

味：甘淡

主要食療功效：清熱止咳養(yǎng)胃

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品名：豆豉

性：平

味：甘微苦

主要食療功效：發(fā)汗解表、治急性胃炎

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品名：竹蓀

性：平

味：甘

主要食療功效：補氣止痛、可減少腹壁脂肪地儲積而減肥

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品名：平菇

性：平

味：甘

主要食療功效：散寒舒筋活絡、降壓、降膽固醇

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品名：金針菇

性：平

味：甘

主要食療功效：防治肝病、促進記憶、降低膽固醇

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品名：草菇

性：平

味：甘

主要食療功效：散寒、舒筋活絡、治腰酸腿軟、肢體麻木、降血壓

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品名：猴頭菇

性：平

味：甘

主要食療功效：利五臟、助消化、治胃潰瘍、十二指腸潰

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