秋天是吃板栗的最佳季節(jié)，板栗好吃，但也太難剝了吧!每次剝板栗，剝得手指甲縫又臟又疼，問題是，剝出來的板栗還碎成渣……想吃一個(gè)板栗真的這么難嗎?這些小竅門幫大家快速剝板栗。

剝生板栗的話，用熱水浸泡會(huì)是很好的方法。先將生板栗洗凈，放入燒開的水中，并用東西蓋住，就跟平時(shí)泡面一樣。五分鐘后就可以取出了，試試用刀切開板栗，板栗仁會(huì)自動(dòng)脫落哦。

煮板栗之前，在生板栗表皮上切一個(gè)十字，最好再加一點(diǎn)鹽，然后再煮，這樣的板栗煮熟之后，我們就不需要用刀或者指甲使勁去弄開一個(gè)口子，剝起來方便多了。

冰箱也可以幫助我們更好地剝板栗。板栗煮熟之后，將其冷卻，然后把板栗放在冰箱里冷凍，差不多兩小時(shí)，板栗的殼和肉就分離了，這個(gè)時(shí)候我們很容易就能剝出完整的板栗。

熱脹冷縮的原理在生活中總能巧妙利用。這個(gè)方法適用于生板栗。我們可以把板栗放在開水里煮3到5分鐘，然后再用冷水浸泡板栗3到5分鐘，之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這樣處理過的栗子也很容易剝。

還有一個(gè)特別簡單的方法，就是把栗子放在太陽底下暴曬，曬過后的板栗殼會(huì)自動(dòng)開裂，這樣也方便了我們剝板栗殼。

有了這些方法，我們就可以不用愁吃板栗很難啦!以上這些剝栗子的小竅門，大家可以在實(shí)際生活中嘗試，操作雖然簡單，但是大家也不能太隨便哦，否則沒有效果就很遺憾了。