最近，有位餐飲老板向我們咨詢，說他們餐廳最近發(fā)生顧客滑倒的事情，不知道責任怎么劃分。顧客在餐廳就餐時滑倒，這是常常發(fā)生的事情，然而這是消費者自身責任，還是餐廳的責任呢？餐廳又應該怎么做好預防措施？

[案例]：餐廳摔傷 責任劃分怎么定 

【案件回顧】

李某應邀參加好友的結婚典禮，典禮設在北京市懷柔區(qū)一家餐廳。當天，李某穿一身小禮服，踩著高跟鞋到了場?；檠缃Y束后，李某和幾個朋友邊談笑邊走出餐廳，不料，李某忽然腳底打滑，高跟鞋著地不穩(wěn)，一個趔趄就摔倒在地上，造成右膝蓋嚴重損傷。摔傷導致李某兩個月不能上班，李某氣憤不已，一紙訴狀將餐廳告上了法庭。她認為當天地面濕滑，工作人員卻沒有及時提醒，導致自己滑倒摔傷，餐廳應該對她負責，故要求賠償其醫(yī)療費、誤工費、精神損失費等共計一萬余元。
北京市懷柔區(qū)人民法院最終判決餐廳給付李某醫(yī)療費、醫(yī)療器具費、交通費、誤工費3045元。 

【中成偉業(yè)法務部為您詳細闡述相關法律規(guī)定】

按照《最高人民法院關于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第六條的規(guī)定，“從事住宿、餐飲、娛樂等經(jīng)營活動或者其他社會活動的自然人、法人、其他組織，未盡合理限度范圍內的安全保障義務致使他人遭受人身損害，賠償權利人請求其承擔相應賠償責任的，人民法院應予支持?！?nbsp;原告系在被告餐廳摔傷，被告作為餐廳經(jīng)營者，在經(jīng)營管理過程中，未盡合理限度范圍內的安全保障義務致使原告受到人身損害，故被告對原告的合理損失應承擔一定的賠償責任。但原告因未能提供證據(jù)證明其訴稱之地面濕滑導致其摔倒，所以法院不予采信。其作為完全行為能力人，對自己的身體狀況及就餐的環(huán)境應有充分認知，未盡到合理的注意義務導致摔倒受傷，原告自身應承擔部分責任。最終判決餐廳承擔70%的責任，原告李玫承擔30%的責任。

法官提示，就餐過程中發(fā)生的人身傷害，很多情況固然是由于餐廳未盡到安全保障義務，但是也應當盡到自己的注意義務，并在受到傷害時應當及時保留證據(jù)，才能最大限度保障自己的合法權益。

《消費者權益保護法》第十八條經(jīng)營者應當保證其提供的商品或者服務符合保障人身、財產(chǎn)安全的要求。對可能危及人身、財產(chǎn)安全的商品和服務，應當向消費者作出真實的說明和明確的警示，并說明和標明正確使用商品或者接受服務的方法以及防止危害發(fā)生的方法。

賓館、商場、餐館、銀行、機場、車站、港口、影劇院等經(jīng)營場所的經(jīng)營者，應當對消費者盡到安全保障義務。
第十九條經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其提供的商品或者服務存在缺陷，有危及人身、財產(chǎn)安全危險的，應當立即向有關行政部門報告和告知消費者，并采取停止銷售、警示、召回、無害化處理、銷毀、停止生產(chǎn)或者服務等措施。采取召回措施的，經(jīng)營者應當承擔消費者因商品被召回支出的必要費用。

【中成偉業(yè)法務部提醒】

一、解決辦法：

1、首先對客人表示同情，進行簡單處理。

2、及時通知主管領導進行妥善處理。

3、如傷勢比較嚴重，應立即通知主管領導，由主管領導安排合適的人及時將客人送醫(yī)院救治。

二、預防措施：

1、安裝監(jiān)控 。

2、安放“小心地滑”指示牌，服務員對客人要提示地滑請慢走。 

3、適當?shù)赝系?，隨時提供干燥的拖把。

4、隨時保持干凈。

5、協(xié)助客人照顧孩子，不要讓他們在餐廳內奔跑，避免孩子跌傷。

6、確保餐廳光線充足。

7、樓梯須用堅固可靠的欄桿，同時提醒顧客上或下樓梯時， 緊握樓梯扶手。 

8、經(jīng)常提高警覺，留意危險，立刻報告危險或清除問題。

9、保持所有走廊\樓梯及通道暢通。

【中成偉業(yè)法務部提醒】

企業(yè)常規(guī)化管理，需制定、落實完善的風險預防措施與緊急預案，讓糾紛處理方法常規(guī)化、模式化。

手機（微信）聯(lián)系方式：131 531 74119