流言：最近，一則“有毒黃瓜不能吃”的視頻在網(wǎng)上流傳。該視頻稱：“市場上售賣的黃瓜頭上帶著小黃花，看似新鮮，實則是人為添加了類似于避孕藥的生長激素?！笔聦嵳娴娜绱藛?？帶黃花的黃瓜到底能不能吃？

真相：專家介紹，按照自然生長規(guī)律，黃瓜生長比較慢，等到收摘時，它的花早就自然脫落了，那些頭頂黃花的黃瓜可能使用了植物生長調(diào)節(jié)劑。

　　植物生長調(diào)節(jié)劑是化學合成的。根據(jù)我國《農(nóng)藥管理條例》，植物生長調(diào)節(jié)劑是按照農(nóng)藥來管理的。農(nóng)民使用這類物質(zhì)，能促使蔬菜、水果生長快、產(chǎn)量高、長得嫩。

“只要不是過度使用，植物生長調(diào)節(jié)劑對植物自身的健康生長沒有損害；如果過量使用，則可能導致果實畸形?！北本┦心持参锉Ｗo站的農(nóng)藝師這樣說。目前，植物生長調(diào)節(jié)劑廣泛應用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，用來促進種子萌發(fā)、促進開花、?；ū９?。截至目前，尚沒有證據(jù)表明蔬菜瓜果中的植物生長調(diào)節(jié)劑殘留會對人和動物產(chǎn)生影響。因此，按照規(guī)定使用合規(guī)的植物生長調(diào)節(jié)劑，不會給人們的身體健康帶來危害。此外，一些暖棚中種植出的黃瓜成熟后也會帶花，只是黃瓜的小黃花不會這么黃。