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在立秋“貼秋膘”的傳統(tǒng)消費的影響下，豬價一度出現(xiàn)反彈，月底豬價反較月初有0.5元/公斤的上漲。市場普遍認為，6、7月豬價大跌，養(yǎng)殖戶集中拋售，生豬出欄體重明顯下降，并逐步回歸至正常出欄體重，加之能繁母豬存欄繼續(xù)下降，后期供應將繼續(xù)減少，9月后需求逐步啟動，豬價有望重啟升勢，養(yǎng)殖戶對后市信心也有所增加。但最終，9月豬價的走勢再度給養(yǎng)殖戶上了慘痛的一課。 補跌？ 這個世界就是這樣奇怪，當很多人還對大跌驚訝得掉了下巴的時候，我們必須快人一步，研究10月份到底怎樣？總體看，10月份均價國內(nèi)總體上還要再掉0.1元左右。當然，這個幅度幾乎跟9月份的均價持平。因此，10月份大部分地區(qū)不會再大幅度下跌了。我們通過復雜的計算和分析，做一下國內(nèi)幾個省份的大致預測。還是那句話，準不準，需要時間檢驗。東三省、河北、山東、江蘇基本上會止跌。山西、湖北、河南、安徽、四川等大約均價上還要跌去0.1元。兩廣、福建、浙江等還會有0.2元的下跌。大致這樣?？傮w說，超跌的要回漲，下跌不到位的，要補跌。 進口？ 進口肉價格優(yōu)勢明顯，必然會對國內(nèi)豬價造成沖擊。尤其是美國生豬數(shù)量不斷增加，價格不斷下滑，出口中國意愿強烈。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部最新報告顯示，美國現(xiàn)有生豬7085萬頭，創(chuàng)1866年來最高水平，近期豬價“雪崩”，生豬期貨已創(chuàng)10年來最低水平。美國豬肉量大價低，近日又放開對中國牛肉出口貿(mào)易，必然進一步影響中國市場豬價走勢。 8月份我國冷鮮凍豬肉進口量達到19.2萬噸，環(huán)比增加4.9%，同比增長200%。今年1-8月，我國進口豬肉總量已經(jīng)達到113.78萬噸，遠超去年全年的77.8萬噸，遠超農(nóng)業(yè)部100萬噸的進口預期水平，預計后期豬肉進口量仍將維持在較高水平，全年大概率突破150萬噸，甚至可能超過180萬噸。 市場普遍認為進口肉激增，是近期豬價大跌的“真兇”之一。 統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2015年，我國豬肉產(chǎn)量5487萬噸，今年上半年全國豬肉產(chǎn)量2473萬噸，同比下降3.9%，預計今年全年豬肉產(chǎn)量較上年減少200萬噸。 如果今年進口肉以180萬噸計算，則較去年增長100萬噸，今年國內(nèi)生豬市場供應依然偏緊，進口肉仍可視為一定的補充，對市場的實際沖擊其實有限，但在國內(nèi)市場產(chǎn)能真正恢復，豬周期進入下半階段，進口肉對國內(nèi)市場的殺傷力將真正顯現(xiàn)。 屠企壓價？ 從近5年屠宰數(shù)據(jù)來看，7、8月一般是全年屠宰量的最低位，因需求正處最低期，而今年則明顯打破該規(guī)律。今年8月規(guī)模以上定點屠宰企業(yè)屠宰量較去年同期增長160萬頭。 根據(jù)2015年全國全年出欄生豬7.08億頭，規(guī)模以上屠宰企業(yè)屠宰量2.14億頭推算，規(guī)模企業(yè)屠宰占比30%，即今年8月全國屠宰量較去年同期增長超過500萬頭。 可以說，今年屠宰企業(yè)在6-8月期間大舉補充庫存，加之進口肉的有益補充及造勢，使得中秋及國慶前備貨需求減弱，壓價底氣十足。 原料？ 從供需兩端的后期變化形勢看，春節(jié)前兩個月豬價出現(xiàn)上漲的的概率非常大，但能否重回18元/公斤以上還要看后期的玉米價格走勢。因為近期的豬價下跌也一定程度上是受玉米價格影響，豬糧比價并未隨豬價大幅下跌，依然保持在9:1以上。由于當前玉米市場普遍對后期走勢較為悲觀，不斷有“玉米價格有可能跌至0.5元/斤”的觀點出現(xiàn)。若果真如此，屆時即使豬價不能重返18元/公斤以上，但自繁自養(yǎng)頭均盈利水平也依然可能重回800元以上，出現(xiàn)非常罕見的“降價但增收”的情況，如此也基本達到預期。 能繁母豬？ 截止目前來看，能繁母豬存欄基數(shù)依舊偏低，而且今年南北方的暴雨洪澇災害以及臺風等自然災害對母豬產(chǎn)能造成了一定的折損，部分地區(qū)損失嚴重。這不但導致了產(chǎn)能的下降，而且淘汰率上升，進一步影響今年仔豬的供應量。 而淘汰必然導致新增。但是今年頭胎母豬的增加生產(chǎn)力自然不高，加之無抗養(yǎng)殖的普及，仔豬成活率也將受到影響。從純粹的仔豬成活率方面來看，也就是供給來看，到2017年下半年仔豬供應量才會明顯提升，同時生豬存欄量也有望恢復至2015年的水平?？梢哉f在今年四季度和明年上半年生豬出欄量依舊低，豬價依舊有望保持高位運行。不過在進口豬肉以及屠宰企業(yè)的打壓之下，供需雙方的博弈也將更加激烈，豬價高位震感不可避免。 農(nóng)業(yè)部：十月豬價能否樂觀？ 跌幅漸漸縮小，豬價逐步趨穩(wěn)。全國多個地區(qū)豬價漲跌互現(xiàn)，長江中下游流域豬價逐步企穩(wěn)，從供應方面來看，隨著前期生豬大量拋售，目前生豬存欄量較為一般，豬源并不寬松，而消費端雖沒有得到較為顯著的提振，但市場需求并不低迷，供需兩端較為平衡。 進入10月份之后，豬價止跌態(tài)勢會逐漸出現(xiàn)。北方豬價將先于逐漸止跌，南方再繼續(xù)微跌之后也將整理進入到相對穩(wěn)定期?？傮w上看，雖然10月份依舊處于階段性供應較大的時期，但是9月份的集中出欄以及需求的逐漸啟動，整體上走勢仍然以下跌為主，但10月份生豬跌幅將小于9月份，建議大家不要過分壓欄待漲，同時也要停止拋售。 資訊來源：畜牧大集網(wǎng)、 愛普羅斯每日資訊、中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)、 生豬價格網(wǎng) 、農(nóng)業(yè)部 養(yǎng)豬信息網(wǎng)：看到這里細心的朋友肯定又要說小編在扯淡了，但不可否認的是，目前自繁自養(yǎng)的盈利水平還是相當可觀的，國慶的時候小編回了一趟家，聽養(yǎng)殖戶說白條豬的價格在11.5元/斤左右，一頭豬的利潤仍超500元以上。當然，這不能代表大部分養(yǎng)殖戶所面臨的情況，而近期豬價受太多因素的影響，但即使下跌，大家也不用盲目恐慌，也不宜將豬養(yǎng)的太大，盡量適時出欄。 |
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