廣府民居，通常指大珠三角地區(qū)、粵西地區(qū)的建筑。廣府民居通常符合通風(fēng)與陰涼的要求是嶺南建筑的共同特點(diǎn)，典型的廣府民居還有一個(gè)很大的“鑊耳”特點(diǎn)，以其屋兩邊墻上筑起兩個(gè)象鑊耳一樣的擋風(fēng)墻而得名。典型建筑有廣州西關(guān)大屋、廣東清代四大名園(順德清暉園、番禺余蔭山房、東莞可園、佛山梁園)、開(kāi)平碉樓、三水大旗頭村、從化錢崗村、深圳大鵬所城等。

民居簡(jiǎn)介編輯

廣府民居通常指大珠三角地區(qū)、粵西地區(qū)的建筑。

嶺南氣候炎熱，風(fēng)雨常至，民居一般為小天井大進(jìn)深，布局緊湊的平面形式。廣府風(fēng)格的古民居通常是一個(gè)家庭幾人至數(shù)十人居住。老電影《七十二家房客》中生活的場(chǎng)景就是典型的廣府民居--西關(guān)大屋。不過(guò)新近重拍的彩色版《七十二家房客》居然找不到適合的西關(guān)大屋作為拍攝場(chǎng)地。

建筑特點(diǎn)編輯

廣府民居通常符合通風(fēng)與陰涼的要求是嶺南建筑的共同特點(diǎn)，其次就是依據(jù)自然條件包括地理?xiàng)l件、氣候特點(diǎn)，體現(xiàn)出的防潮、防曬的特點(diǎn)；還有就是大量吸取西方建筑精髓，體現(xiàn)了兼容并蓄的風(fēng)格。

除此之外，典型的廣府民居還有一個(gè)很大的“鑊耳”特點(diǎn)，以其屋兩邊墻上筑起兩個(gè)象鑊耳一樣的擋風(fēng)墻而得名。鑊耳屋是粵西特有的建筑。明清兩代,只要有了錢,發(fā)了財(cái),就會(huì)建造一所鑊耳屋來(lái)顯示其富有與氣量

廣府民居

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地理環(huán)境編輯

廣府民居(圖2)

嶺南夏天氣候炎熱，風(fēng)雨常至，民居一般為小天井大進(jìn)深，布局緊湊的平面形式。嶺南民居由于民系眾多，歷史悠久，對(duì)外交流頻繁，形成了千姿百態(tài)的民居形式，有城鎮(zhèn)型民居，如廣州西關(guān)大屋，有廣府的三間兩廊式，有客家民居，有潮汕式民居，有僑鄉(xiāng)碉樓民居等。由于嶺南氣候炎熱，風(fēng)雨常至，這里的民居形成小天井大進(jìn)深，布局緊湊的平面形式，既便于防熱輻射和風(fēng)雨，又可以通風(fēng)散熱。同時(shí)嶺南民系的復(fù)雜性和嶺南文化的多元性，造就了嶺南民居豐富多彩的現(xiàn)象。 廣府民居風(fēng)格在南宋以后逐步建立起來(lái)，至清中葉已經(jīng)相當(dāng)成熟。主要代表形式是布局整齊的梳式布局村落和三間兩廊式的合院。村前有風(fēng)水池塘，中軸線前端布置大祠堂，成為整個(gè)村落的構(gòu)圖中心。整齊通暢的巷道發(fā)揮著交通、通風(fēng)和防火的作用。鍋耳式的山墻此起彼伏，形成蔚為壯觀的廣府民居特色。嶺南園林獨(dú)樹(shù)一幟，可游可居，在擁擠中求疏朗，在流動(dòng)中求靜觀，在樸實(shí)中求輕巧，在繁麗中求淡雅。在五邑僑鄉(xiāng)，則產(chǎn)生了多層的廬式民居和碉樓建筑，在平面展開(kāi)的傳統(tǒng)村落中格外突出，其多樣性的西洋建筑風(fēng)格和裝飾題材洋溢著濃厚的異國(guó)風(fēng)情，成為中國(guó)鄉(xiāng)土建筑中的一支奇葩。

造型特色編輯

廣府民居(圖3)

廣府民居通常符合通風(fēng)與陰涼的要求是嶺南建筑的共同特點(diǎn)，其次就是依據(jù)自然條件包括地理?xiàng)l件、氣候特點(diǎn)，體現(xiàn)出的防潮、防曬的特點(diǎn)；還有就是大量吸取西方建筑精髓，體現(xiàn)了兼容并蓄的風(fēng)格。 除此之外，典型的廣府民居還有一個(gè)很大的“鑊耳”特點(diǎn)，以其屋兩邊墻上筑起兩個(gè)象鑊耳一樣的擋風(fēng)墻而得名。鑊耳屋是嶺南特有的建筑。明清兩代，只要有了錢,發(fā)了財(cái),就會(huì)建造一所鑊耳屋來(lái)顯示其富有與氣量。

馬頭山墻又稱封火山墻，是南方民居及其他建筑的一大造型特色。墻頭都高出于屋頂，輪廓作階梯狀，變化豐富，有一階、二階、三階之分。封火山墻的磚墻墻面以白灰粉刷，墻頭覆以青瓦兩坡墻檐，白墻青瓦，明朗而雅素。

文化特征編輯

由早期移民與古越族融合而成

廣府民居(圖4)

廣府人主要由早期中原移民與古越族融合而成。廣府民系文化特征以珠江三角洲最為突出，既有古南越遺傳，更受中原漢文化哺育，又受西方文化及殖民地畸形經(jīng)濟(jì)因素影響，具有多元的層次和構(gòu)成因素。廣府民系分布的地域西江、北江流域及珠江三角洲在廣東是封建文化最早開(kāi)發(fā)的地區(qū)。商與西周時(shí)代，廣東先民便與中原商、周王朝有了經(jīng)濟(jì)文化往來(lái)。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，嶺南與吳、越、楚國(guó)關(guān)系密切，交往頻繁。歷史上楚庭、南武城的傳說(shuō)，反映出這一時(shí)期嶺南與楚、越的關(guān)系?！秶?guó)語(yǔ)楚語(yǔ)上》也有“撫征南?！钡挠涊d，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)嶺南與楚國(guó)有軍事、政治關(guān)系[1] 。到了明代，是當(dāng)時(shí)嶺南著名的糧食和多種經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)基地，順德、南海、中山、番禺等地基塘農(nóng)業(yè)馳名于世。多層次的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)架構(gòu)，又有廣州這個(gè)世界貿(mào)易大港為依托，農(nóng)副產(chǎn)品和手工業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)廣闊，產(chǎn)銷活躍。明代后期，珠江三角洲的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)商品化傾向日漸明顯，成為嶺南最活躍、最具商品意識(shí)，因而最富有反傳統(tǒng)精神的地區(qū)。廣東近代工業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)，主要從19世紀(jì)末葉從珠江三角洲一帶興起。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)推動(dòng)了文化的興盛，珠江三角洲地區(qū)從宋代以來(lái)，人文興旺，一直居于全省人才優(yōu)勢(shì)的地位。廣府文化的中心城市廣州，自古以來(lái)是廣東乃至嶺南區(qū)域政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心。在建筑、藝術(shù)、宗教、戲劇、音樂(lè)、文學(xué)、繪畫(huà)、工藝、飲食、園林、風(fēng)俗等各個(gè)文化領(lǐng)域，處處表現(xiàn)出悠久的歷史淵源和鮮明的個(gè)性，給人以多層次、立體的和豐富的感受，使廣府文化在廣東各民系文化中占有優(yōu)越的地位。

摹仿和學(xué)習(xí)西方物質(zhì)文明和精神文明

廣府民居(圖5)

由于至少?gòu)臐h代開(kāi)始與海外文化的接觸交流不斷，故廣府民系的人民，在三大民系中最具開(kāi)放性，比較易于接受外來(lái)新事物，敢于吸收、摹仿和學(xué)習(xí)西方物質(zhì)文明和精神文明，并將傳統(tǒng)文化與之相互融合。廣府人還具有敢于探索和嘗試的拼搏精神，視野較為寬廣，思路較為開(kāi)闊，商品意識(shí)和價(jià)值觀念較強(qiáng)，精明能干，善于計(jì)算，創(chuàng)造了珠江三角洲多元化農(nóng)業(yè)商品經(jīng)濟(jì)，以廣府人為主干的“廣幫商人”清中期就已馳名全國(guó)。同時(shí)，也帶來(lái)了投機(jī)性、市儈性的負(fù)面作用，以及較為濃厚的宿命觀，如廣府商家中普遍可見(jiàn)到供奉關(guān)公為財(cái)神，在穗港澳等地民間存在迷信命運(yùn)，敬神奉鬼的風(fēng)氣。商品意識(shí)不僅彌漫于民眾的日常生活中，而且往往制約著人們的價(jià)值取向和行為目標(biāo)，人們更多的是注重經(jīng)濟(jì)上的利益關(guān)系，民系中的內(nèi)部凝聚力相對(duì)較弱。廣府人由于最早受到海外，尤其是近代西方先進(jìn)文化思想的影響，得風(fēng)氣之先，加上強(qiáng)悍的民性，冒險(xiǎn)、創(chuàng)新的氣質(zhì)，因而反抗性和斗爭(zhēng)性也特別強(qiáng)烈，在中國(guó)近代史上，精英繼出，在推翻封建帝制、建立新中國(guó)以及改革開(kāi)放、發(fā)展經(jīng)濟(jì)中，有一種“敢為天下人先”的最為寶貴的性格特征。由于廣府文化在廣東民系文化中的突出地位，因此，廣府文化在各個(gè)領(lǐng)域中常被作為粵文化的代稱。如廣州話稱為“粵語(yǔ)”，廣州方言歌統(tǒng)稱為“粵謳”；廣州戲劇音樂(lè)分別稱為“粵劇”、“粵曲”、“廣東音樂(lè)”；廣東飲食文化體系中雖有廣州菜、潮州菜、東江菜之分，但“粵菜”常用以指廣州菜；廣州工藝品的重要品類被稱為“粵繡”、“廣彩”、“廣雕”等。

建筑風(fēng)格編輯

廣府民居(圖6)

廣東建筑大體上可以分為廣府建筑、客家建筑和潮汕建筑三種風(fēng)格，通常所認(rèn)識(shí)的嶺南建筑，其實(shí)就是廣府建筑，主要包括廣州、南海、順德地區(qū)的建筑。嶺南建筑的特點(diǎn)嶺南建筑的特點(diǎn)，第一，就是依據(jù)自然條件包括地理?xiàng)l件、氣候特點(diǎn)，體現(xiàn)出的防潮、防曬的特點(diǎn)；第二就是大量吸取西方建筑精髓，體現(xiàn)了兼容并蓄的風(fēng)格。

廣府建筑的大部分村落都是梳式布局，或者稱平面網(wǎng)格布局，也就是指整個(gè)村落的形式，是以一個(gè)巷子為中軸，民宅在巷子兩側(cè)，一個(gè)院落套一個(gè)院落，與北方的四合院相比，廣府建筑的房子都是三合院。宗祠是整個(gè)村落的精神核心，同時(shí)，村前有水塘是所有村落的共同特點(diǎn)，水池邊種上大榕樹(shù)也是慣例，榕樹(shù)之下的空地想來(lái)是僅次于宗祠的重要的民間文化傳播場(chǎng)所。

符合通風(fēng)與陰涼的要求是嶺南建筑的共同特點(diǎn)，廣府鄉(xiāng)村建筑也是如此，一般來(lái)講，建筑的一般材料是花崗巖（廣州人叫麻石）和紅砂巖（就是南越王墓博物館所用的石材），兩種石料分別呈紅色和青色，這也是老百姓常說(shuō)的青磚和紅磚。

名居習(xí)俗編輯

民居建筑，較為明顯受到江南地區(qū)建筑模式的影響，官僚地主常常是四五代人聚族而居，建立封閉的建筑群。珠江三角洲民居的大中型住宅基本格局為“三間兩廊”。有地位人家以鑊耳風(fēng)火墻為特色。砌墻材料有三合土、卵石、蠔殼、磚等，清代以后多用青磚。清末在廣州的西關(guān)民居密集的環(huán)境條件下，形成的獨(dú)特風(fēng)格的西關(guān)大屋民居。內(nèi)部布局緊湊，間隔靈活，正立面之門以“三件頭”（腳門、趟攏和大門）、水磨青磚墻面、花崗石墻腳等構(gòu)成其外表風(fēng)貌。近代受西方文化影響，在僑鄉(xiāng)出現(xiàn)有異國(guó)風(fēng)格的碉樓，在城市出現(xiàn)別墅式居宅，在商業(yè)繁華的城鎮(zhèn)街道兩旁出現(xiàn)騎樓。均是開(kāi)南國(guó)建筑風(fēng)氣之先。

廣府民居

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