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【圖文】黑芝麻花生醬的做法

 輕風(fēng)無(wú)意 2016-10-08


“自從愛(ài)上美食后,很多以前覺(jué)得只能在外面買(mǎi)的食物也開(kāi)始自制了,自己做出來(lái),不僅衛(wèi)生健康,更帶著對(duì)親人濃濃的愛(ài),看他吃著你親手做出來(lái)的美食,不停贊嘆時(shí),感覺(jué)真好。
今天做了加花生和芝麻的醬,用的黑芝麻,非常濃香,用來(lái)蘸面包饅頭,或者做火鍋蘸料都非常棒哦?!?

食材明細(xì)

一股濃香一縷溫暖-----黑芝麻花生醬的做法步驟

  • 一股濃香一縷溫暖-----黑芝麻花生醬的做法步驟:1
    1
    準(zhǔn)備好需要的花生米。
  • 一股濃香一縷溫暖-----黑芝麻花生醬的做法步驟:2
    2
    入烤箱烤熟。
  • 一股濃香一縷溫暖-----黑芝麻花生醬的做法步驟:3
    3
    烤花生米的過(guò)程中,把黑芝麻炒熟。
  • 一股濃香一縷溫暖-----黑芝麻花生醬的做法步驟:4
    4
    烤好的花生去掉紅皮。
  • 一股濃香一縷溫暖-----黑芝麻花生醬的做法步驟:5
    5
    炒好的黑芝麻,準(zhǔn)備好需要的量。
  • 一股濃香一縷溫暖-----黑芝麻花生醬的做法步驟:6
    6
    把花生米和黑芝麻倒入料理機(jī)中。
  • 一股濃香一縷溫暖-----黑芝麻花生醬的做法步驟:7
    7
    加入一些蜂蜜,從低速開(kāi)始選擇,先將花生和芝麻打碎。
  • 一股濃香一縷溫暖-----黑芝麻花生醬的做法步驟:8
    8
    加入適量的熟花生油,攪拌完成。

小竅門(mén)

原料:花生米220克 黑芝麻100克 蜂蜜 花生油
花生米烘焙:烤箱中層,160度,15分鐘
1、花生和芝麻的比例并不是固定的,家里正好有220克花生米,就用了這么多。
2、花生油要熟的,一次不要加太多,可以根據(jù)自己喜歡的稀稠度添加。
3、做好的芝麻花生醬放入密封瓶里保存。
使用的廚具:食物調(diào)理機(jī)

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