埃及的開(kāi)羅一直有著“千塔之城”、“沙漠之城”、“伊斯蘭之城’等多種稱(chēng)號(hào)，甚至曾經(jīng)是伊斯蘭世界的中心。

在阿拉伯語(yǔ)中，開(kāi)羅和埃及是同一個(gè)詞語(yǔ)，mis米斯?fàn)?，埃及就是開(kāi)羅，開(kāi)羅就是埃及，它是阿拉伯世界里最大的城市。

大開(kāi)羅包括開(kāi)羅、吉薩、卡里歐比亞三個(gè)區(qū)，面積大約1492平方公里，卻集中了全國(guó)五分之一的人口。開(kāi)羅是目前世界上少數(shù)遭受戰(zhàn)爭(zhēng)破壞最少的古城之一，至今城內(nèi)的建筑與布局仍然保持原有風(fēng)格，作為阿拉伯的世界文化遺產(chǎn)展現(xiàn)在人們面前。

很多人對(duì)埃及的印象都停留在金字塔和獅身人面上，其實(shí)，開(kāi)羅老城，是一個(gè)隱藏在光芒四射的金字塔獅身人面像背后、往往被大多數(shù)游客忽略的地方。

其實(shí)它值得你花上一兩天的時(shí)間去游逛，這里中世紀(jì)的氛圍濃重，古老的清真寺和街巷、喧鬧擁擠的汗·哈里里(Khan el Khalili bazaar)市場(chǎng)、以及活色生香的居民生活，伴隨著濃郁的香料氣息、會(huì)給你留下極為特別的印象。

歷史學(xué)家羅登貝克說(shuō)，“中世紀(jì)的開(kāi)羅就是那個(gè)時(shí)代的紐約”，這里就是世界上伊斯蘭古建筑最集中的地方，一塊擁擠、雜亂、古老又充滿魅力的區(qū)域。

如果說(shuō)，金字塔，那是古埃及太遙遠(yuǎn)的過(guò)去，而老城，就是真真實(shí)實(shí)的原汁原味的開(kāi)羅的伊斯蘭味道。

開(kāi)羅老城有許多有趣的地方，汗哈哈里市場(chǎng)是個(gè)古老的伊斯蘭集市。

現(xiàn)在的集市販賣(mài)包括銅器、紙草藝術(shù)、雕刻等各色物品，有大概數(shù)百家甚至上千家店鋪在此營(yíng)業(yè)；

薩拉丁城堡（Salah Al-Din Citadel）是埃及蘇丹薩拉丁為抗擊十字軍東侵而在1183年建造的。雖歷經(jīng)戰(zhàn)爭(zhēng)，且一角已毀，但整個(gè)城堡至今仍十分堅(jiān)固。1946年，英國(guó)軍隊(duì)曾在這里與埃及軍隊(duì)交戰(zhàn)。

城堡上建有宏偉的穆罕默德阿里清真寺（Mosque of Mohammed Ali），極富土耳其風(fēng)味。它建于1803年，其外形乃埃及標(biāo)記之一，可在銀幣及紙幣上看到。

整幢建筑是乳白色的，給人以素凈的美感，又稱(chēng)“雪花膏清真寺”。

城堡外有很大的薩拉丁廣場(chǎng)，12至19世紀(jì)這里是舉行馬球比賽、集會(huì)和行刑的地方。

它的西北面有蘇丹·哈桑清真寺（Sultan Hasan Mosque）及伊斯蘭學(xué)校和利法清真寺。

該寺始建于1356年，工程歷時(shí)33年。它充滿伊斯蘭教建筑藝術(shù)色彩，有人認(rèn)為它是中東最美的清真寺。它是馬姆魯克王朝的代表性建筑之一，莊嚴(yán)肅穆。

寺內(nèi)有兩座呼喚塔，南面的塔有85米高，乃開(kāi)羅之最，相當(dāng)于30層的大樓。登上尖塔十分困難，但是從上面可以俯瞰包括金字塔在內(nèi)的開(kāi)羅全景。

建議游覽方案

上午前往舊開(kāi)羅（Old Cairo），即科普特（Coptic）區(qū)，參觀圣喬治教堂（Church of St. George）、科普特基督教博物館（Coptic Museum）、懸空教堂（Hanging Church）。

下午到伊斯蘭開(kāi)羅區(qū)（Islamic Cairo），參觀蘇丹．哈桑（Sultan Hasan Mosquel）清真寺，穿越伊斯蘭老城到愛(ài)資哈爾清真寺（Al-Azhar Mosque）參觀。

晚上在固力宮（El-Ghuri Wakala）看蘇菲舞（Sufi Dancing）表演 ，

或者在汗哈哈里市場(chǎng)附近的咖啡館里抽水煙，品嘗阿拉伯咖啡。