巧吃堅(jiān)果，控糖又解饞！

血糖控制不佳、飲食嚴(yán)格節(jié)制的時(shí)候大杏仁是你的暖男

01大杏仁

大杏仁 — — 糖尿病之友

大杏仁還含有豐富的單不飽和脂肪酸、維生素E、蛋白質(zhì)、膳食纖維、鋅、鈣、鎂等微量元素，適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)，同時(shí)又有調(diào)節(jié)胰島素與血糖水平的作用，也是糖耐量低減與糖尿病的食療品之一，研究證明：在飲食中，尤其是在早餐中加入美國大杏仁能夠維持健康的胰島素水平，即有助于維持健康的血糖水平。

情緒低落的時(shí)候榛子和開心果是你的好閨蜜

02榛子

榛子 — — 完美堅(jiān)果

榛子營養(yǎng)豐富，人體所需的八種氨基酸樣樣俱全，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過核桃。榛子中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。由于其營養(yǎng)豐富，炒榛子中含鎂量處于領(lǐng)先地位，研究證明，充足的鎂能夠減緩糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生幾率。榛子味道甘美，自古以來人們就把它作為珍果，榛子性平味甘，有補(bǔ)氣、健脾、止瀉、明目、驅(qū)蟲等功效。

03開心果

開心果 — — 心臟之友

有研究表明，開心果既有協(xié)助安穩(wěn)血糖水平的功用，還會(huì)添加大家對(duì)飲食和零食的飽足感。并且開心果主要含單不飽和脂肪酸，一次吃10粒開心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪酸，所以開心果不像其他堅(jiān)果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少心臟病。不過，開心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)該少吃。貯藏時(shí)間太久的開心果不宜再食用。

害怕變老得時(shí)候核桃和松子是你的不老仙丹

04核桃

核桃——萬歲子

澳大利亞的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，核桃里的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，它們能減少腸內(nèi)膽固醇的吸收，促進(jìn)體內(nèi)膽固醇在肝臟內(nèi)降解為膽汁酸，隨膽汁排出體外，對(duì)糖尿病患者，以及高血壓患者都有好處。此外核桃里的不飽和脂肪酸還有助改善糖尿病患者的胰島素水平。小貼士：一次不要吃得太多，兩到三個(gè)為宜，否則會(huì)影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失一部分營養(yǎng)，所以，不要?jiǎng)兊暨@層皮。

05松子

松子 — — 長壽果

松子含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，所含脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益于健康的必需脂肪酸，鈣、磷、鐵等含量也很豐富，常吃可滋補(bǔ)強(qiáng)身。存放時(shí)間長會(huì)產(chǎn)生哈喇味，不宜食用。膽功能不良者應(yīng)慎食。

當(dāng)你感覺身體被掏空了的時(shí)候板栗是你的匯源腎寶

06板栗

板栗 — — 腎之果

板栗有健脾胃、益氣、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、止血和消腫強(qiáng)心的功效，適合于腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷后引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等癥。板栗富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者可適量品嘗。最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯后大量吃，以免攝入過多的熱量，不利于控制血糖。栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。

當(dāng)你輾轉(zhuǎn)反側(cè)失眠時(shí)葵花籽可以化身你的小太陽

07葵花籽

葵花籽 — — 瓜子中的戰(zhàn)斗機(jī)

葵花子所含的蛋白質(zhì)可與各種肉類媲美，常嗑食葵花子對(duì)預(yù)防冠心病、中風(fēng)、降低血壓、保護(hù)血管彈性有一定作用。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，葵花子能治失眠，增強(qiáng)記憶力，對(duì)預(yù)防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用。

堅(jiān)果 是用最單純的東西，用最單純的手段，使人得到最大的幸福和滿足。不過，堅(jiān)果雖好，可不要貪吃哦