中秋過(guò)節(jié)容易大吃大喝，那如何排除無(wú)用甚至有害的毒素成為很多人關(guān)心的焦點(diǎn)，不用怕，今天小編就推薦10種美味佳肴輕松幫你中秋排毒，趕緊一起來(lái)看一下吧。

1、花生

花生果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進(jìn)人的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的作用。

而且，調(diào)查研究表明：花生對(duì)于強(qiáng)健腸道有很好的效果。這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用。而且，其中獨(dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，也會(huì)增加腸道的韌性，使抵抗外界侵?jǐn)_的能力不斷增強(qiáng)。

五香水煮花生

2、芹菜

芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時(shí)，具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對(duì)預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。

而且，芹菜在經(jīng)過(guò)腸內(nèi)消化時(shí)可以產(chǎn)生木質(zhì)素，這是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，有效抑制腸道內(nèi)產(chǎn)生致癌物，并加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，讓腸道'快樂(lè)'起來(lái)，并保持健康的'運(yùn)動(dòng)節(jié)奏'。

芹菜炒豆皮

3、豬血

豬血又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補(bǔ)血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。據(jù)本草綱目記載，豬血味咸，性平，主治，可生血、瘴氣、中風(fēng)、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。此外，豬血可抑制結(jié)石，解毒。

豬血中的血漿蛋白經(jīng)過(guò)消化酶分解后，會(huì)產(chǎn)生解毒作用的物質(zhì)，當(dāng)腸道內(nèi)吸收到金屬微粒時(shí)，它就會(huì)和這種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，并縮短其在人體內(nèi)逗留的時(shí)間最終讓其直接排出體外，將其對(duì)身體的危害降至最低。

肉末豬血

4、蜂蜜

蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。據(jù)分析，含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便之功效，對(duì)少年兒童咳嗽治療效果很好。

不僅如此，蜂蜜還可以讓腸道的表情'和顏悅色'，這都要?dú)w功于它'體內(nèi)'那些人體所需的氨基酸、維生素，促進(jìn)身體良性循環(huán)，對(duì)于腸道健康也是一種不錯(cuò)的保護(hù)。另外，蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境。

蜂蜜蛋糕

5、魔芋豆腐

魔芋生長(zhǎng)在疏林下，是有益的堿性食品，對(duì)食用動(dòng)物性酸性食品過(guò)多的人，搭配吃魔芋，可以達(dá)到食品酸、堿平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、通便、開(kāi)胃等多功能。尤其是魔芋豆腐，其中含有束水凝膠纖維，大大促進(jìn)了腸道的生理蠕動(dòng)，減輕了它每天要承受的'各種壓力'。另外，魔芋豆腐中的膳食纖維，主要成分是葡甘露聚糖，可以在腸壁形成保護(hù)膜，縮短食物的停留時(shí)間，清除腸壁廢物，有效地讓腸道處在良性的活動(dòng)狀態(tài)。

香辣魔芋豆腐

6、黑木耳

黑木耳是腸道減齡最出色的'鐘點(diǎn)工'，其中所含有的植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附能力，可以在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道內(nèi)的不健康物質(zhì)，比如灰塵與雜質(zhì)，并將其集中起來(lái)排出體外， 起到清潔血液和'洗滌'腸道的作用。而且，黑木耳中所含的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，不僅是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，也是美容的物質(zhì)基礎(chǔ)。其胡蘿卜素進(jìn)入人體后，轉(zhuǎn)變成維生素A，有潤(rùn)澤皮膚毛發(fā)的作用。卵磷脂在體內(nèi)可使體內(nèi)脂肪呈液質(zhì)狀態(tài)，有利于脂肪在體內(nèi)完全消耗，帶動(dòng)體內(nèi)脂肪運(yùn)動(dòng)，使脂肪分布合理，形體勻稱。

木耳燜魚(yú)

7、酸奶

酸奶為什么能清腸胃？當(dāng)然是因?yàn)樗渲泻械呢S富的乳酸菌啦！當(dāng)酸奶中的有益成分進(jìn)入腸道后，腸道里的“壞細(xì)菌”和腐敗物質(zhì)會(huì)被乳酸菌消滅掉，而“好細(xì)菌”則會(huì)被好好地保護(hù)起來(lái)，腸道的動(dòng)力和健康度都會(huì)上升。

另外，在消化功能下降的時(shí)候，酸奶照樣可以發(fā)揮自己的排毒功能，不會(huì)給消化系統(tǒng)造成負(fù)擔(dān)，最適合在節(jié)日里超負(fù)荷工作的腸胃了。想用流食法來(lái)調(diào)養(yǎng)節(jié)后腸胃的女孩子，不妨試試用酸奶代替平時(shí)食物，比只喝粥或清水效果更佳。

無(wú)糖酸奶水果撈

8、粗糧

粗糧是相對(duì)我們平時(shí)吃的精米白面等細(xì)糧而言的，主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。其含有豐富的膳食纖維，不但能促進(jìn)消化系統(tǒng)加速工作，還能刮除腸道上殘余的油脂，吸除腸道淤積物。雖然粗糧糙糙的口感會(huì)讓在節(jié)日里吃慣了細(xì)米白面的胃口暫時(shí)感到不適應(yīng)，但對(duì)我們的腸胃來(lái)說(shuō)卻是再好不過(guò)的“解毒劑”。

而且，粗糧的加工簡(jiǎn)單，保存了許多細(xì)糧中沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)成分。從營(yíng)養(yǎng)成分上看，粗糧蛋白質(zhì)含量相對(duì)偏少，淀粉、纖維素、無(wú)機(jī)鹽，以及B族維生素含量豐富。

全麥法棍

9、干果

在節(jié)日過(guò)后，很多人尤其是女孩子都會(huì)有排毒不暢的煩惱。每天吃把干果作零食吧，各種干果都含有健康的油脂，它們是清除腸道毒物最好的純天然潤(rùn)滑劑。尤其適合過(guò)節(jié)時(shí)吃的太過(guò)油膩，每天吃的干果調(diào)節(jié)一下腸胃也是不錯(cuò)的。

不過(guò)因?yàn)楦晒麩崃刻?，?dāng)零食時(shí)不要吃太多——開(kāi)心果是個(gè)例外，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但熱量很低，可以稍微放縱一下自己的胃口喔。

干果水晶粽子

10、黃瓜

黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分，是難得的排毒食品。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體新陳代謝，排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且，黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。

麻醬黃瓜拌粉絲