主料里面的所有材料混合攪成老面頭，放冰箱冷藏發(fā)酵十二個小時以上拉開里面有酒窩狀

把輔料里面除了黃油和涂抹用的兩樣材料外，所有的都放入發(fā)酵好有酒窩狀的老面頭里攪拌

最終揉成面團(tuán)

加入黃油揉出手套膜狀開始醒發(fā)

醒發(fā)到兩倍大

拿出揉搓排氣。分成四分醒發(fā)十五分鐘

每個面團(tuán)都搓成長條

手拿兩端向相反方向擰勁

然后中間反窩過來成為辮子

然后兩端接口擰在一起。放入底部形成繡球狀生生培

四個做好。放入烤盤。發(fā)酵。

在烤箱發(fā)酵40分鐘左右。拿出來涂抹雞蛋液表面。預(yù)熱烤箱180度

送進(jìn)烤箱170度烤15分鐘時端出烤盤涂抹一次黃油和蜂蜜。再烤五分鐘。

端出烤盤。分享美味。

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